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ENTRADAS6 items

CROSTINI

Massa napolitana crocante, preparada com azeite e parmesão, finalizada com parmesão gratinado, alecrim aromático e um fio de azeite extravirgem. Acompanha molho de tomate pelati italiano, servido à parte.

R$ 39,00
INVOLTINI MIRANTE

Massa napolitana enrolada, recheada com molho pomodoro italiano, mozzarella de búfala cremosa, palmito de palmeira-real, tomatinhos Sweet Grape suculentos e alho negro. Finalizada com parmesão e pimenta-do-reino moída na hora. Acompanha molho de tomate pelati italiano, servido à parte para mergulhar cada pedaço.

R$ 55,00
INVOLTINI PEPPERONI

Massa napolitana enrolada, recheada com molho pomodoro italiano, mozzarella de búfala cremosa e pepperoni saboroso. Finalizada com raspas de limão-siciliano, parmesão e pimenta-do-reino moída na hora, trazendo um equilíbrio irresistível entre intensidade, cremosidade e frescor. Acompanha molho de tomate pelati italiano, servido à parte para mergulhar cada pedaço.

R$ 55,00
MARINARA

Molho pomodoro italiano, lâminas de alho e orégano, assados sobre nossa massa napolitana de longa fermentação. Finalizada com azeite extravirgem e folhas frescas de manjericão, revelando uma combinação clássica, aromática e cheia de personalidade.

R$ 39,00
BURRATA ITALIANA COM CROSTINI

Molho pomodoro italiano, tomatinhos Sweet Grape suculentos, lâminas de alho e burrata italiana de interior cremoso e delicado. Finalizada com azeite extravirgem e folhas frescas de manjericão. Acompanha crostini crocante, perfeito para aproveitar cada colherada dessa combinação irresistível.

R$ 72,00
CARPACCIO

Finas lâminas de lagarto, acompanhadas de maionese defumada, alcaparras e lascas de parmesão. Finalizado com rúcula fresca, azeite extravirgem, pimenta-do-reino moída na hora e flor de sal. Acompanha crostini crocante para completar cada mordida.

R$ 72,00

PIZZAS PREMIUM2 items

PIZZAS ESPECIAIS6 items

LA GUANCIA

Molho pomodoro italiano, mozzarella de búfala cremosa, calabresa e guanciale, combinando sabores intensos e marcantes. Finalizada com parmesão, creme de queijo, manjericão basílico fresco e pimenta-do-reino moída na hora. Feita com massa de longa fermentação, farinha italiana Le 5 Stagioni e molho preparado com tomates pelati San Marzano.

R$ 70,00
MIRANTE

Molho pomodoro italiano, mozzarella de búfala cremosa, palmito de palmeira-real, tomatinhos Sweet Grape suculentos e alho negro, que acrescenta notas delicadas e marcantes. Finalizada com parmesão, manjericão fresco e pimenta-do-reino moída na hora. Feita com massa de longa fermentação, farinha italiana Le 5 Stagioni e molho preparado com tomates pelati San Marzano.

R$ 70,00
PEPPERONATA

Molho pomodoro italiano, mozzarella de búfala cremosa e pepperoni saboroso. Finalizada com raspas de limão-siciliano, lascas de Grana Padano, pimenta-do-reino moída na hora e manjericão, em uma combinação intensa, equilibrada e cheia de personalidade. Feita com massa de longa fermentação, farinha italiana Le 5 Stagioni e molho preparado com tomates pelati San Marzano.

R$ 70,00
BOLOGNA

Molho pomodoro italiano e mozzarella de búfala cremosa, finalizados com mortadela italiana, stracciatella, raspas de limão-siciliano e farofa crocante de pistache. Uma combinação irresistível de cremosidade, frescor cítrico e textura crocante. Feita com massa de longa fermentação, farinha italiana Le 5 Stagioni e molho preparado com tomates pelati San Marzano.

R$ 70,00
CAIPIRA

Molho pomodoro italiano, mozzarella de búfala cremosa, linguiça artesanal de pernil desconstruída e azeitonas pretas. Finalizada com parmesão gratinado e alho frito crocante, em uma combinação marcante que celebra os sabores da tradição mineira. Feita com massa de longa fermentação, farinha italiana Le 5 Stagioni e molho preparado com tomates pelati San Marzano.

R$ 70,00
DOLCE PARMA

Molho pomodoro italiano e mozzarella de búfala cremosa, finalizados com presunto de Parma, rúcula fresca e geleia de damasco, em uma combinação sofisticada que equilibra o sabor marcante do presunto, o frescor das folhas e o dulçor delicado do damasco. Feita com massa de longa fermentação, farinha italiana Le 5 Stagioni e molho preparado com tomates pelati San Marzano.

R$ 70,00

PIZZAS TRADICIONAIS4 items

PIZZAS DOCES2 items

CERVEJAS ARTESANAIS10 items

OUROPRETANA - Golden Lager Pilsen 473ML

Leve presença de malte com notas de grãos e amargor presente, com um sutil floral do lúpulo. Coloração dourada, límpida e com boa formação de espuma branca. Equilíbrio harmonioso entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Notas de grãos e pão provenientes do malte. Corpo leve, com boa carbonatação e fácil de beber. A refrescância é uma de suas principais características. 4,6% ALC/VOL IBU 13,5

R$ 16,00
OUROPRETANA - Golden Lager Pilsen 473ML
OUROPRETANA - IPA Maracujá 500ML

A cerveja traz, além de uma refrescância incrível e uma explosão de sabores e aromas cítricos, adocicados e uma leve acidez. Presença marcante de notas cítricas e frutadas, além do maracujá. Cor amarelo claro, com boa formação de espuma branca. Corpo médio, cremosa, com boa carbonatação e refrescante. O amargor aliado ao teor alcoólico mais alto dessa receita, traz potência para a cerveja. 7,2% ALC/VOL 51 IBU

R$ 38,00
OUROPRETANA - IPA Maracujá 500ML
OUROPRETANA - Ginger IPA 500ML

Cerveja do estilo India Pale Ale com gengibre. De cor âmbar claro, é cremosa e possui aromas cítricos e frutados, derivados da técnica de dry-hoping. Tem leve picância e frescor provenientes da adição de gengibre. 6,2% ALC/VOL 51 IBU

R$ 32,00
OUROPRETANA - Ginger IPA 500ML
OUROPRETANA - American IPA 500ML

A Ouropretana Amerincan IPA é de coloração amarelo intenso, com boa formação de espuma bege e persistente. Levemente turva, pois não passa pelo processo de filtragem, a fim de preservar as características provenientes do processo de dry-hopping com o perfil aromático frutado cítrico, com perfil adocicado e herbal dos lúpulos Amarillo e Chinook. Possui Corpo leve, cremosa e com boa carbonatação. 6,7% ALC/VOL IBU 54

R$ 32,00
OUROPRETANA - American IPA 500ML
OUROPRETANA - English Pale Ale 500ml

Forte presença de malte com notas herbais e cítricas advindas dos lúpulos. Coloração âmbar, límpida e brilhante, com espuma branca e persistente. O amargor pronunciado é, sem dúvidas, facilmente perceptível. Todavia, a base de maltes ingleses que utilizamos nessa receita, aliada à adição do açúcar mascavo, confere o dulçor necessário para promover o equilíbrio necessário para essa cerveja. Corpo médio e com boa carbonatação. Nota-se perfeitamente o equilíbrio do doce com o amargo, que traz um caráter de leveza e refrescância para essa cerveja. ​ 4,6% ALC/VOL 33 IBU

R$ 28,00
OUROPRETANA - English Pale Ale 500ml
CAPA PRETA - Diesel Double IPA 473ml

Diesel Double IPA é o combustível criado para os amantes de lúpulo. Uma receita explosiva com coloração dourada, dulçor dos maltes caramelos, muito amargor e notas de manga e maracujá. Para acelerar os hop heads mais exigentes! VOL. 8,5% • 80 IBU

R$ 48,00
CAPA PRETA - Diesel Double IPA 473ml
OUROPRETANA LIGHT LAGER 330ML

Leve, refrescante e fácil de beber. A Ouropretana Light é o lançamento da Cervejaria Ouropretana para quem busca uma cerveja artesanal de qualidade, com mais leveza para o dia a dia. Produzida com água, malte e lúpulo, a Ouropretana Light combina sabor e refrescância com uma composição diferenciada: Zero açúcar | Zero carboidratos | Não contém glúten | 35 kcal por 100 ml | 4,6% ABV

R$ 16,00
OUROPRETANA LIGHT LAGER 330ML
HEINEKEN ULTIMATE

Heineken Ultimate é uma versão premium da cerveja Heineken,sem glúten e 30% menos calorias que a versão tradicional.

R$ 16,00
HEINEKEN ULTIMATE
HEINEKEN ZEROR$ 12,00
PRUSSIA BIER - Madame Rouge Red Double IPA 473ml

Intensa, aromática e irresistivelmente seca.Lúpulo em primeiro plano! O francês Barbe Rouge traz intensas notas de frutas vermelhas e cítricas, enquanto o Skyfarm Strawberry adiciona um delicado toque de morango. Tudo isso sobre uma base maltada levemente tostada, equilibrando o conjunto. Intensa, amarga, seca e cheia de sabor. 8,40% ALC/VOL 60 IBU

R$ 36,00
PRUSSIA BIER - Madame Rouge Red Double IPA 473ml

BEBIDAS SEM ÁLCOOL11 items

DRINKS LATA2 items

PALETA MEXICANAS17 items

BOMBONIERE4 items

ESPUMANTE1 item

BRANCO2 items

ROSÉ1 item

LARANJA1 item

TINTO7 items

FINCA FELIZ TESORO CRIOLLA

O Vinho Finca Feliz Criolla 750ml é um rótulo argentino leve e refrescante, elaborado com a tradicional uva Criolla, bastante cultivada no país. Apresenta coloração rubi clara, aromas delicados de frutas vermelhas frescas e sutis notas florais. No paladar, é um vinho macio, com corpo leve, taninos suaves e acidez equilibrada, perfeito para ser degustado em momentos descontraídos. PRODUTOR: Finca Feliz REGIÃO: Argentina UVAS: Criolla TEOR ALCOÓLICO: 12%

R$ 239,00
FINCA FELIZ TESORO CRIOLLA
VILLA ROSA TINTO

O Villa Rosa Colheita Tinto 750ml é um vinho tinto de origem Portugal - Bairrada. Elaborado com Baga, Aragonez e Touriga Nacional, com amadurecimento de Uma parte do lote estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês e o restante permaneceu em inox, preservando frescor e elegância e teor alcoólico de 13%. PRODUTOR: Adega de Cantenhede PAÍS: Portugal UVAS: 50% Baga, 30% Aragonez e 20% Touriga-Nacional TEOR ALCÓOLICO: 13%

R$ 90,00
VILLA ROSA TINTO
BURDIZZO PRIMITIVO

O Burdizzo Primitivo é um vinho tinto robusto e expressivo, produzido na ensolarada região de Puglia, no sul da Itália — local conhecido por dar origem a alguns dos Primitivos mais intensos e frutados do país. Feito a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, este vinho entrega toda a riqueza, potência e elegância típicas da variedade Primitivo. PRODUTOR: Castellani PAÍS: Itália UVA: Primitivo TEOR ALCOÓLICO: 12%

R$ 179,00
BURDIZZO PRIMITIVO
HUMBERTO CANALE DENARIO MALBEC

Um vinho com grande corpo e estrutura, uma cor vermelho rubi intensa, com Aromas surpreendentes de frutas vermelhas, eucalipto, especiarias e pimentas negros. Uma expressão pura do “Terroir” patagônico e do Malbec argentino. Um estilo requintado e complexo tanto no nariz como na boca. Está apenas passar por carvalho dá uma dimensão extra que o torna em um vinho irresistível. PRODUTOR: Humberto Canale PAÍS: Argentina UVA: Malbec TEOR ALCOÓLICO: 13,5%

R$ 179,00
HUMBERTO CANALE DENARIO MALBEC
ARESTI ESTATE SELECTION CABERNET SAUVIGNON

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em Curicó, com estágio de 6 meses em barricas de carvalh francês e americano. De boa tipicidade e fácil de agradar, mostra frutas vermelhas e negras maduras escoltadas por notas florais, de especiarias doces e de ervas, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos aveludados. Tem final médio, com toques de ameixas. PRODUTOR: Viña Aresti PAÍS: Chile UVA: Cabernet Sauvignon TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

R$ 119,00
ARESTI ESTATE SELECTION CABERNET SAUVIGNON
ARESTI ESTATE SELECTION CARMENERE

O Aresti Estate Selection Carménère é um tinto seco chileno elaborado pela Viña Aresti no prestigiado Vale de Curicó, trazendo toda a expressão da uva símbolo do país para a sua mesa. Com notas marcantes de geleia de amora, ameixa e cedro acompanhadas de um toque levemente picante, este rótulo entrega uma experiência rica e equilibrada para quem aprecia um bom vinho. PRODUTOR: Viña Aresti PAÍS: Chile UVA: Carmenere TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

R$ 119,00
ARESTI ESTATE SELECTION CARMENERE
ARESTI ESTATE SELECTION PINOT NOIR

O Aresti Estate Selection Pinot Noir 750ml é um vinho tinto chileno reconhecido por sua elegância e suavidade, produzido no tradicional Vale do Curicó — região famosa pelos seus vinhos de excelente expressão aromática. Elaborado pela premiada Vinícola Aresti, este Pinot Noir combina leveza, frescor e complexidade, oferecendo uma experiência sensorial refinada e envolvente. Com aromas marcantes de frutas vermelhas, como morango e framboesa, além de delicadas notas florais e leve toque de especiarias, o Aresti Estate Selection Pinot Noir apresenta um paladar macio, taninos sedosos e final equilibrado. É o vinho perfeito para quem busca versatilidade e sofisticação em qualquer ocasião. PRODUTOR: Viña Aresti PAÍS: Chile UVA: Pinot Noir TEOR ALCOÓLICO: 13%

R$ 119,00
ARESTI ESTATE SELECTION PINOT NOIR
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