Carta

Trio de bruschettas de tomatinhos, mussarela de búfala finalizados com pesto de manjericão.

Trio de bruschettas com cogumelos paris, shitake e shimeji finalizadas com parmesão.

5 maravilhosas coxinhas de massa bem fina, recheadas com rabada.

5 deliciosos bolinhos de bacalhau, finalizados com pesto de manjericão.

7 Palitos cremosos de queijo canastra, empanados e fritos, finalizados com ketchup de goiabada cascãodo interior de Minas.

Fatias de Pão Artesanal de Fermentação Natural Grelhadas com Manteiga.

Queijo de búfala cremoso, feito em minas gerais, tomate seco orgânico da casa e molho pesto. Acompanha torrada de fermentação natural.

Finas fatias de lagarto cru, servido com molho de alcaparras e castanhas, finalizado com queijo parmesão. Acompanha torradas de fermentação natural.

Barriga de porco marinada e assada durante 3h, para garantir o melhor torresmo de rolo de BH.

Mix de folhas, sementes crocantes, tomate confit e burrata baby e um toque especial da chef.

Risoto de taioba com tomate semi desidratado artesanal, servido com escalope de filé mignon e finalizado com molho Demi glace. Um Clássico da casa.

Risoto de queijo parmesão, brie e gorgonzola, servido com filé mignon em cubos e cogumelos frescos grelhados.

Escalope de filé mignon empanado e frito, servido com molho de tomate artesanal e purê de batata, finalizado com parmesão.

Massa linguine Alfredo 3 queijos (brie, parmesão, gorgonzola) servido com filé mignon picadinho

Massa tagliatelle grano duro ao creme de curry, cúrcuma, alho e alecrim, servido com escalope de filé mignon e molho roti.

Arroz escaldado em demi glace e creme de brie, servido com ragu de porco, cebola crisp e brócolis ramoso. Esse prato te leva em outro patamar de sabor!!

Risoto de açafrão e limão, servido com Salmão grelhado com pele, e finalizado com sementes crocantes que dão um toque especial no prato.

Risoto com cogumelos frescos: shitake, shimeji e champignon.

Risoto de tomate pelati, tomate cereja, pesto de manjericão e mussarela de búfala.

Uma receita da chef que proporciona a vocês o melhor brownie, bem cremoso e com o verdadeiro sabor de chocolate!

Uma sobremesa com um sabor que irá te surpreender, com um queijo mascarpone produzido em nossa casa servido com uma geleia de frutas vermelhas que dão o toque especial!

Coca Cola, Coca Cola Zero, Guaraná Antártica e Fanta Laranja

Heineken, Stella, Corona, Therezopolis, Heineken 0.