Forneria Mirante

Massa napolitana crocante, preparada com azeite e parmesão, finalizada com parmesão gratinado, alecrim aromático e um fio de azeite extravirgem. Acompanha molho de tomate pelati italiano, servido à parte.

Massa napolitana enrolada, recheada com molho pomodoro italiano, mozzarella de búfala cremosa, palmito de palmeira-real, tomatinhos Sweet Grape suculentos e alho negro. Finalizada com parmesão e pimenta-do-reino moída na hora. Acompanha molho de tomate pelati italiano, servido à parte para mergulhar cada pedaço.

Massa napolitana enrolada, recheada com molho pomodoro italiano, mozzarella de búfala cremosa e pepperoni saboroso. Finalizada com raspas de limão-siciliano, parmesão e pimenta-do-reino moída na hora, trazendo um equilíbrio irresistível entre intensidade, cremosidade e frescor. Acompanha molho de tomate pelati italiano, servido à parte para mergulhar cada pedaço.