FITÓ - Pinheiros

Brigadeiro e beijinho, clássicos da confeitaria brasileira, feitos na casa e boleados à mão. Brigadeiro com cacau 100% e granulado de chocolate de verdade; beijinho de coco fresco e finalizado com coco ralado.

Compota caseira de caju cozida lentamente por 3 horas com o próprio suco da fruta, laranja, açúcar e amburana. Finalizada com maracujá para trazer acidez e servida com requeijão de corte e xerém de castanha de caju.

Bolo de coco vegano umedecido com calda de leite de coco e leite condensado vegano, finalizado com coco ralado e abacaxi cristalizado.