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Av. Dom Orione, 116, Pampulha, Belo Horizonte - MG
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Restaurante Al Mar
Frutos do MarChurrasco & GrelhadosWine BarInternacional
|Cardápio
•PRATOS INDIVIDUAIS•
Fettuccine Em Fonduta de Parmesão e Tournedos.
Fettuccine em fonduta de Grana Padano com tournedos de filé mignon à l’ancienne
R$ 95,90
Salmão Al limone
Posta de salmão grelhada em azeite e tomilho, linguine em fonduta de limão siciliano e amêndoas tostadas.
R$ 116,90
Risoto de Camarões
Risoto cremoso de camarões salteados ao molho pomodoro finalizado com tomates sweet grape e basílico.
R$ 98,90
NHOQUE COM FONDUTA
Nhoque com fonduta de queijo, lascas de parmesão e crumble de parmesão.
R$ 79,00
RAVIOLE DE CAMARÃO COM ÁLHO PORÓ
Raviole recheado com camarão e álho poró, salteados na manteiga com sálvia ao molho pomodoro com leve toque de molho bisque e basílico.
R$ 84,90
Parmegiana de Filé Mignon - INDIVIDUAL
Com um delicioso pomodoro artesanal, feito na casa, bastante queijo gratinado, arroz branco soltinho e batata palito.
R$ 89,90
STEAK AU POIVRE VERT
TOURNEDOS DE FILE MINGNOM AU POIVRE VERT SERVIDO COM BATATA SOUTÉ.
R$ 82,90
RISOTO DE LINGUIÇA DE COSTELA COM FUNGHI
Risoto cremoso de linguiça de costela com funghi chileno, finallizado com molho roti.
R$ 82,90
Risoto Trifolat
Risoto de cogumelos, finalizado com roti e fonduta de queijo parmesão curado.
R$ 79,90
Prato Kids - Filé e Batata Frita
A combinação perfeita do arroz branco com tirinhas de filé mignon e batatinha frita. Indicado para crianças.
R$ 52,90
POLVO À LAGAREIRO
Polvo assado com legumes salteados ,brócolis,tomate cereja,batata,azeitona Azapa,cebola confitada ,alho confitado e leve toque de pesto de mangericão .
R$ 179,90
•PETISCOS•
CAMARÃO A PROVENÇAL
Camarões com casca salteados na manteiga, flambados no conhaque, finalizado com molho provençal ,acompanhado com pães da casa .
R$ 115,00
BATATA BRASA DAS GERAIS
Batatinha frita artesanal, feita na casa, coberta com nossa costelinha defumada em lenha de macieira e desfiada, sour cream e cebolete.
R$ 69,90
BATATA FAROL
Batata palito, queijo parmesão, lâminas de alho frito, cebolete,maionese defumada e ketchup.
R$ 54,90
MARÉ MANSA
Filé de tilápia empanadas na farinha panko com batata palito feita na casa e maionese de limão caseira.
R$ 99,90
PASTÉL DE BACALHAU COM ORAPRONÓBIS E MUSSARELA COM MOLHO DE TAPENADE.
R$ 68,00
PORCO UAI
Picanha suina empanada na farinha panko com gergelin, e chips de jiló.
R$ 59,90
BARRA DO SÃO FRANCISCO
Delicioso bolinho feito com massa de aipim (mandioca), recheado com carne seca cremosa e requeijão de raspa. 8 Unidades.
R$ 59,90
CARPACCIO BOVINO
CARPACCIO CLASSICO, LAMINAS FINAS DE CARNE BOVINA, AO MOLHO PESTO DE ALCAPARRAS, PARMESÃO E RÚCULA FINALIZADA COM BROTOS, ACOMPANHA TORRADAS DE PÃO CIABATA.
R$ 65,90
PASTÉL DA ILHA
Massa crocante recheada com alho poró, queijo coalho, carne de sol e catupiry, acompanha molho de rapadura, pimenta e cachaça.
R$ 54,00
PASTEL DE BOBÓ
Deliciosa massa de pastel crocante, panelinha com recheio cremoso de bobó de camarão com catupiry bruleé e ceboulette.
R$ 66,90
BOLINHO DE BACALHAU
Bolinho de bacalhau artesanal com maionese defumada e picles de cebola roxa.
R$ 78,90
TULIPA DA SERRA
TULIPA DE FRANGO TEMPERADA NO DRY RUB, QUEIJO CANASTRA MASSARICADO, FINALIZADO COM UM TOQUE DE CREME DE GOIABADA.
R$ 59,90
DADINHOS DA ELIZA
Petisco brasileiro feito de cubos de tapioca e queijo coalho fritos até ficarem crocantes por fora e macios por dentro.
R$ 52,90
MARÉ ALTA AO GORGONZOLA
Iscas de filé mignon em fonduta de queijo gorgonzola, coberto com catupiry brûlée. Acompanha com cestinha de pães ciabatta.
R$ 76,90
CEVICHE ALL MAR
Ceviche clássico, do nosso jeito! Com tilápia, salmão marinado no leite de tigre, toque de limão e chips de batata doce.
R$ 65,90
VINAGRETE DE FRUTOS DO MAR
Nossa versão mais refrescante! Polvo laminado, camarões e lulas salteadas servidos com a vinagrete da casa e cestinha de pães.
R$ 112,00
•Chopps•
Chopp Heinekein 300 ml
R$ 15,90
Chopp Amstel 300 ml
R$ 13,90
•Carnes Grelhadas•
Picanha
Picanha Argentina - 400 g de carne suculenta e macia, finalizada com Milho baby ,batata marinada e cebola baby) tomates sweetgreep e alho confit.
R$ 145,90
Fraldinha red
Fraldinha Red - 500 g de carne suculenta e macia. Acompanha batata,milho baby e tomate confitados e farofinha da casa.
R$ 159,90
Bife Ancho
Bife de ancho - 300 g de carne suculenta e macia. Acompanha batata,milho baby e tomate confitados e farofinha da casa e batata frita artesanal, feita na casa.
R$ 109,90
Bife de Chorizo
Bife de chorizo - 300 g de carne suculenta e macia. Acompanha batata,milho baby e tomate confitados e farofinha da casa e batata frita artesanal, feita na casa.
R$ 99,90
Galeto Defumado
Galeto Inteiro Semi-Defumado (500g), Finalizado com uma combinação de mini milho , batata baby e cebola baby, acompanhados de tomates sweet grape frescos e alho confit
R$ 108,90
•Pratos para Compartilhar•
ARROZ ATLÂNTICO
Arroz com camarão, lula, polvo, mexilhão e lascas de salmão defumado, aromatizado com açafrão e finalizado com salsinha e cebolinha fresca. Um mergulho intenso nos sabores do mar!
R$ 290,00
Parmegiana dê Filé Mignon
Filé mignon macio empanado e gratinado com parmesão, servido com molho pomodoro rústico e purê de batata cremoso. Um clássico reconfortante com toque especial da casa!
R$ 169,90
•Long Necks•
Heinekein Long Neck
R$ 16,90
Heinekein ultimate Long Neck
R$ 17,90
Heinekein Long Neck Zero
R$ 15,90
Baden Baden Golden 600ml
R$ 25,90
Baden Baden Witbier 600 ml
R$ 25,90
Baden Baden Cristal 600 ml
R$ 25,90
•Drinks autorais Al Mar•
TINTO DE VERANO
Vinho tinto,sprite, laranja e limão.
R$ 35,90
SUNSET BELLINI
Vodka Ketel One Botanical Peach, geleia de frutas amarelas e prosseco.
R$ 42,90
Malibu Sunrise
Rum Malibu, Cointreau, toque cítrico, geleia de frutas vermelhas e espuma de limão coco.
R$ 39,90
Praia dos ingleses
Whisky Black Label, purê de jabuticaba e toque cítrico.
R$ 39,90
CAJUZADA SOLAR
Vodka Smirnoff, caju e limão siciliano.
R$ 42,90
Caipiroska - 3 Limões
Vodka Smirnoff, limões taiti, caipira, siciliano, adoçada com rapadura.
R$ 32,90
Don Paloma
Tequila,refrigerante de grapfruit,limão e finalizado com borda de sal.
R$ 36,90
Strawberry
Vodka ketel One grapefruit e rose, morangos frescos,xarope de morango e espumante.
R$ 39,90
Carajillo All Mar
Café expresso e Licor 43.
R$ 37,90
•Drinks Clássicos•
Aperol Spritz
Aperol, espumante,agua com gás e rodela de laranja.
R$ 35,90
FITZGERALD
Gin gordons , xarope simples,toque cítrico e Bitter.
R$ 36,90
GORDONS & Tônica
Gin GORDONS com tônica.
R$ 36,90
Gin Gordons + Red Bull Editions
Gin Gordons com Red Bull (Escolha o sabor)
R$ 39,90
Caipirinha Ypioca 150
Caipirinha Ypioca 150 e limão Taiti.
R$ 25,90
Caipiroska limão
Vodka Smirnoff, e limão Taiti.
R$ 29,90
Caipiroska Morango
Vodka Smirnoff e morango.
R$ 29,90
Caipiroska Maracujá
Vodka Smirnoff e maracujá.
R$ 29,90
Caipiroska Abacaxi
Vodka Smirnoff e abacaxi
R$ 29,90
Margarita
Tequila,limão, Cointreau e finalizado com borda de sal.
R$ 39,90
Negroni
Gin Gordon’s, Campari, Vermouth Rosso.
R$ 46,00
Old Fashioned
Whisky,xarope simples e Bitter.
R$ 45,90
Boulevardier
Whisky, Vermouth Rosso,Campari.
R$ 49,90
JägerBomb
Jägermeister e Red Bull
R$ 39,90
•Sobremesas•
Petit Gâteau
Clássico petit gâteau, servido com sorvete de creme, finalizado com chocolate em pó meio amargo.
R$ 45,90
•Vai um Cafézin?•
Cafezinho Expresso
Café espresso da Chapada Diamantina. Delicioso!
R$ 8,90
Chocolatto
Bebida cremosa e intensa, feita com cacau e levemente adocicada. Seu sabor marcante desperta os sentidos e envolve o paladar a cada gole.
R$ 10,90
Capuccino Classic
Bebida cremosa feita com café, leite, cacau e canela.
R$ 10,90
•Bebidas não Alcoólicas•
Água Mineral
Com ou sem gás
R$ 6,90
Coca Cola - 250ml KS
Normal ou zero
R$ 8,90
Fanta Guaraná - Lata 350ml
Comum ou sem açúcar
R$ 8,90
Fanta Laranja - Lata 350ml
Comum ou sem açúcar
R$ 8,90
Sprite - Lata 350ml
Comum ou sem açúcar
R$ 8,90
Schweppes Citrus - Lata 350ml
Comum ou sem açúcar
R$ 8,90
Schweppes Tônica - Lata 350ml
Comum ou sem açúcar
R$ 8,90
Suco Del Valle - Lata 290ml
ESCOLHA O SABOR
R$ 9,90
Limonada
R$ 13,90
Shot de Limão
R$ 2,50
Red Bull
Energy Drink, Sugarfree, Tropical Edition, Melancia Edition, Melão Edition
R$ 15,90
•Picoles & Sorvetes•
ESKIBON MINI BOMBOM
R$ 19,90
ESKIBON MINI BOMBOM MORANGO
R$ 19,90
MAGNUM CLÁSSICO
R$ 19,90
MAGNUN BRANCO
R$ 19,90
MAGNUN PISTACHE
R$ 19,90
CHICABON
R$ 13,90
TABLITO
R$ 13,90
FRUTTARE MORANGO
R$ 11,90
FRUTTARE UVA
R$ 11,90
FRUTILLY MORANGO
R$ 8,90
FRUTTARE TANGERINA
R$ 11,90
FRUTTARE LIMÃO
R$ 11,90
FRUTTARE COCO
R$ 11,90
FRUTTARE ABACAXI
R$ 11,90
•Sodas Italianas•
Soda italiana melão
R$ 15,90
Soda Italiana de Cramberry
R$ 15,90
Soda italiana de Tangerina
R$ 15,90
Soda italiana Pessego
R$ 15,90
Vinho Taça
Vinho branco taça
Sauvignon blanc
R$ 27,90
Espumantes
Chandon Rosè
Espumante marcado pelo Pinot Noir, refrescante e vibrante, com aromas sutis de morango e cereja, e um final sedoso e aveludado.
R$ 199,90
Chandon Brut
Clássico entre os espumantes, é vibrante, vivo e fácil de apreciar. Refrescante e frutado, revela aromas elegantes e definidos, com notas de frutas cítricas, frutas secas, flores brancas e delicados toques de pão fresco
R$ 189,90
1913 Brut
Notas de degustação: Visual: Límpido, com uma coloração amarelo-palha. Perlage fino e constante. Olfativo: Aroma com predomínio de frutas cítricas e toques de frutas tropicais. Gustativo: É equilibrado e de ótimo volume de boca. Muito refrescante.
R$ 148,00
1913 Brut Rose
Um Rose de Perlage Fino e Elegante, Muito refrescante na boca, Tem um ótimo corpo, acidez moderada e bem equilibrada.
R$ 148,00
Vinho Branco
BELLA VISTA
O vinho Bellavista Chardonnay é a escolha ideal para quem deseja desfrutar de um vinho de alta qualidade. Seu visual amarelo claro, brilhante e reflexos dourados, impressiona desde a primeira vista. Ao cheirar, você poderá sentir suas notas de frutas cítricas como abacaxi, manga e pêssego. Seu sabor é refrescante, harmônico e equilibrado, com acidez presente e notas de frutas secas e minerais. Produzido no Chile, na região de Vale Maule, o vinho Bellavista Chardonnay tem o selo de qualidade da uva Chardonnay.
R$ 119,00
Casas del Maipo Sauvignon Blanc
R$ 135,00
1550 Bras reserva Chardonay
Chardonnay versátil, a intensidade aparece na sua complexidade aromática, o intrigante nos aromas maduros que as melhores uvas conseguem alcançar e o marcante no paladar equilibrado que nos envolve em uma bela experiência sensorial.
R$ 159,00
Casal da Seara Vinho Verde
Na boca é elegante e atraente, com notas cítricas de lima e limão, ótima acidez que remete uma maravilhosa refrescância. Final saboroso e persistente.
R$ 159,00
Vinho Rosè
BELLA VISTA ROSÉ
Diretamente do Vale Maule, Chile, apresentamos o Bellavista Rosé é elaborado com uvas Merlot, Syrah e Cabernet. Sua cor rosa claro, viva e brilhante, chama atenção de imediato. No nariz, é extremamente aromático, com notas de frutas vermelhas, toques de amoras e romã. Na boca, revela um sabor equilibrado e refrescante, com uma acidez deliciosa. Perfeito para harmonizar com carnes brancas, embutidos, pães, queijos leves, vegetais cozidos e salmão. Experimente o Bellavista Rosé e desfrute do prazer de um vinho verdadeiramente especial.
R$ 119,00
CASAL DA SEARA ROSE
Composição do corte: Vinhão, Amaral e Borraçal. Visual: Cor rosa claro, com reflexos esverdeados, límpido e brilhante. Olfativo: Aroma refrescante e muito agradável. Notas florais e cítricas, frutas silvestres e toque mineral. Gustativo: Na boca é elegante e envolvente. Ótima acidez, com estrutura em perfeito equilíbrio, que remete uma maravilhosa refrescância. Região de vinho Verde , Portugal .
R$ 159,00
Vinho Tinto
Taxa Rolha
R$ 89,90
BELA VISTA CARMENERE
CHILE.
R$ 119,00
LA VID
ARGENTINO ( MALBEC,BONARDA E TEMPRANILLO )
R$ 129,00
Casa Del Maipo Merlot
Na boca também aparecem cassis e ameixas, o que da origem a um vinho de especial perfume, elegante e grato de beber.
R$ 135,00
VULCANICI SANGIOVESE
REGIÃO DA PUGLIA, ITÁLIA .
R$ 139,00
DONOSO ESTATE PINOT NOIR E CABERNET SAUVIGNON
VALLE CENTRAL ,CHILE.
R$ 159,00
1550 BRAS RESERVA
CABERNET SAUVIGNON.
R$ 169,00
VASCO VIEJO MALBEC
MENDONZA, ARGENTINA.
R$ 178,00
•Doses•
Vodka Smirnoff
R$ 16,00
Vodka Ciroc
R$ 32,90
Whisky Johnnie Walker Gold Label
R$ 49,90
Whisky Johnnie Walker Black Label
R$ 29,90
Whisky Johnnie Walker Red Label
R$ 25,90
Whisky Old Parr 12 Anos
R$ 32,90
Whisky Buchanans Deluxe 12 Anos
R$ 32,90
Campari
R$ 19,90
Gin Tanqueray
R$ 28,90
Gin Gordons
R$ 24,90
Licor 43
R$ 32,90
Licor 43 chocolate
R$ 32,90
Cachaça Ypioca Prata
R$ 12,90
RODADA DE 3 SHOTS DE JÄGERMEISTER
R$ 49,00
SHOT DE JÄGERMEISTER
R$ 28,90
COMBOS E GARRAFAS
Combo 4 Red Bull
red bull escolha seu sabor
R$ 60,00
Combo Gold Label e 4 Red Bull
red bull escolha seu sabor
R$ 780,00
Combo Red Label e 4 Red Bull
red bull escolha seu sabor
R$ 490,00
Combo Black Label e 4 Red Bull
red bull escolha seu sabor
R$ 590,00
Combo Buchanan's e 4 Red Bull
red bull escolha seu sabor
R$ 590,00
Combo Tanqueray e 4 Red Bull
red bull escolha seu sabor
R$ 490,00
Combo Ciroc 4 RedBull
red bull escolha seu sabor
R$ 590,00
Combo Tanqueray e 4 Schweppes
red bull escolha seu sabor
R$ 440,00
Garrafa de Licor 43
R$ 390,00
Garrafa de Licor 43 Chocolate
R$ 390,00
Garrafa de JÄGERMEISTER
R$ 349,00
COMBO de JÄGERMEISTER e 4 RedBull
R$ 390,00
COMBO 6 MONSTER
R$ 89,00
Combo Long Necks
Combo 6 heineken long neck
R$ 89,90
Combo 6 heineken Ultimate long neck
R$ 94,90
Combo 6 SOL long neck
R$ 82,90