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R. Adriano Chaves e Matos, 447, Olhos d'Água, Belo Horizonte - MG
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Cardápio
Chope Artesanal
Régua de Degustação
Régua de degustação de 5 estilos de chope artesanal de 60ml cada.
R$ 25,90
Pilsen
Chope Pilsen Salute. Fabricação própria. IBU 12 ABV 4,6
R$ 15,00
Life Lager
Chope Zero Açúcar e Zero Carboidrato. Produzida pela cervejaria Albanos Contém Álcool.
R$ 18,00
Sour Tangerina com Caju
Cerveja estilo Fruited Sour de Tangerina e caju.
R$ 23,00
American IPA
American IPA Salute Fabricação Própria ABV 6.4 IBU 42
R$ 23,00
Cannabis Indica
West Coast Ipa com terpeno de Cannabis Produzida pela cervejaaria Octopus ABV 5.0 IBU 53
R$ 22,00
Double IPA
Double IPA - Produzida pela cervejaria Vinil ABV 8.2 IBU 73
R$ 23,00
Stout
Stout Salute - Cerveja escura com notas de café. Fabricação Própria ABV 6.0 IBU 40
R$ 23,00
Chope de Vinho
Chope de vinho Produzido pela cervejaria Albanos
R$ 20,00
Growler
1 Litro
R$ 5,00
Maracutaia - Verace
Cerveja Estilo Fruit beer Produzida pela cervejaria Verace
R$ 23,00
Refeição
Tropeiro Mineiro Individual
Prato Executivo de Feijão Tropeiro tradicional. Acompanha torresmo especial ,arroz, couve refogada e ovo. Porção individual.
R$ 39,90
Tropeiro Mineiro Duplo
Feijão tropeiro tradicional, acompanhado com couve refogada, arroz , 02 ovos e torresmo. Serve bem duas pessoas
R$ 79,90
Eisben - Joelho de Porco
Joelho suíno defumado, acompanhado com batata soutë
R$ 159,90
Parmegiana de Tilápia Individual
Filé de tilápia grelhada regado com molho ao sugo finalizado com queijo gratinada. Acompanha, arroz, purê de batata feito na hora ou batata frita.
R$ 49,90
Parmegiana de Tilápia Duplo
Filé de tilápia grelhada ou empanada regado com molho ao sugo finalizado com queijo gratinada. Acompanha, arroz, purê de batata feito na hora ou batata frita. Serve duas pessoas
R$ 109,90
Parmegiana de Frango
Filé de frango empanado e frito acompanha arroz batata frita ou purê de batata.
R$ 39,90
Parmegiana de Filé Mignon
Parmegiana de Filé mignon grelhado acompanha arroz, batata frita ou purê de batata
R$ 69,90
Strogonoff - Prato Executivo
Strogonoff de filé mignon, acompanhado de arroz de batata frita.
R$ 49,90
Espaguete a bolonhesa com queijo
Espaguete ao molho Bolonhesa
R$ 29,90
Prato kids
Arroz, batata frita, filé mignon em tiras , feijão e salada.
R$ 35,90
ovo frito
R$ 2,00
Eisbein - Joelho de Porco
Joelho Suíno defumado cozido e frito acompanha mandioca cozida couve e arroz Serve 3 pessoas
R$ 159,90
Porção de Feijão
R$ 9,90
Combos
Wisk Red Label + Red Bull
Wisk Red Label + 4 Red Bull
R$ 450,00
Gin Tanqueray + Red Bull
Gin Tanqueray+ Red Bull tropical
R$ 480,00
Guloseimas
Chocolate
Kit Kat e Snickers
R$ 6,00
Chiclete e Bala
R$ 3,00
Porções
Tiquin de Tudo ( A mais pedida)
Porção Tamanho Familia. Serve 4 pessoas Torresmo, Contra filé ancho, linguiça artesanal, batata frita, mandioca frita, cebola, fundeta de queijo. 900gr de proteína e 400gr de carboidrato. Serve de 3 a 4 pessoas
R$ 199,90
Torresmo Especial ( O mais pedido)
Suculenta panceta especial em cubos. Serve duas pessoas. 400gr
R$ 69,90
Chapa de Filé Mignon ao Molho de Queijo Gorgonzola
Chapa de filé Mignon em tiras regado com molho de queijo gorgonzola 500gr
R$ 169,90
Ancho 600gr com Mandioca frita ou cozida na manteiga de garrafa ou Batata Frita
Ancho acebolado com batata frita ou mandioca frita. 600g contra filé+ 400g de batata ou mandioca frita ou cozida
R$ 159,90
Ancho com Fritas ou Mandioca frita ou cozida na manteiga de garrafa
Ancho acebolado com batata frita ou mandioca frita. 300gr contra filé+ 400g de batata ou mandioca frita ou cozida
R$ 99,90
Chapa de Ancho 1kg acebolado com queijo.
Chapa de Ancho em tiras acebolado com queijo gratinado
R$ 249,90
Carne de Panela com pães
Carne cozida na cerveja stout com pães. 400gr de proteína
R$ 69,90
Carne de Panela com Mandioca
Carne cozida na cerveja stout, acompanha mandioca cozida. 400gr de proteína
R$ 79,90
Chapa de linguiça Artesanal
Linguiça Artesanal de pernil com alho poró e bacon grelhada na chapa rendada com uma generosa camada de queijo. 500gr
R$ 89,90
Linguicinha Calabresa Especial com fritas ou mandioca
Linguiça calabresa em bolinha com fritas ou mandioca.
R$ 89,90
Moela tonta
Moela preparada na cerveja Pilsen da casa. Acompanha pães. Serve duas pessoas. 400gr
R$ 59,90
Moela Tonta Petisco
Moela cozida na cerveja pilsen acompanhada com pães. (200gr)
R$ 37,90
Fígado com jiló
Aquela famosa porção de fígado com jiló caprichada. Serve duas a três pessoas. 400gr
R$ 59,90
Porção de Mandioca cozida na manteiga de garrafa
Mandioca cozida na manteiga de garrafa. 300gr
R$ 25,90
Porção de Batata frita Individual
Individual . 200gr
R$ 25,90
Porção de Arroz
Serve duas pessoas.
R$ 15,90
Porção de Mandioca Frita
Mandioca frita temperada. 300gr
R$ 25,90
Porção de Pão
R$ 5,90
Adicional de Bacon
Bacon em cubos
R$ 9,90
Adicional Mussarela
R$ 9,90
Embalagem para viagem
R$ 3,00
Vinhos
Vinho Branco- Vigia Superior Chardonnay
Vinho Chileno Vinícola Taguá Bodegas Cor amarela dourada . Nos aromas destacam-se as notas de frutos tropicais como abacaxi e manha além de um interessante toque de maçã fresca. Paladr macio mas com corpo presente. Acidez baixa.
R$ 119,90
Vinho Rosë - Vigia Superior Rosë de Merlot
Vinho chileno , cor rosada pálida com tons alaranjados. Aromas leves de flores silvestres e ervas que combinam na boca com framboesa e morango frescos.
R$ 119,90
Conto Tinto Seco- Vigia Superior Carnet Sauvignon
Vinho chileno, cor vermelho intenso com tons violetas, aroma de tabaco e café, na boca framboesa e barris do sul do Chile com final típico de cabernet Sauvignon de ameixa macia. Taninos médios com baixa acidez
R$ 129,90
Espumante Occasione Brut Rosé
R$ 159,90
Vinho taça
R$ 30,00
Bebidas
Água Mineral
Com ou sem gás
R$ 6,00
Refrigerantes
Comum ou Zero
R$ 7,00
Suco Del Vale de Uva ou Pêssego
R$ 9,90
shot de limão
shot de limão 60ml
R$ 2,00
Energético Redbull
R$ 15,90
Água Tônica
R$ 8,00
Água de Coco
R$ 7,00
Energético Baly
Tradicional e Tropical
R$ 10,00
Gatorede
Sabor limão e sabor laranja
R$ 12,00
Oktoberfest
Eisbein
Joelho de porco defumado com batata soutë
R$ 149,90
Goulash na Stout
Carne cozida na cerveja stout
R$ 69,90
Mini tropeiro
R$ 25,00
Copão de Torresmo
R$ 35,00
Batata no Cone com cheddar e Bacon
R$ 35,00
Linguicinha no Cone
R$ 35,00
Cardápio Junino
Caldos
Deliciosos Caldos doces e salgados.
R$ 24,90
Mini Pastéis
Mini Pastéis - linguiça defumada com queijo e queijo com alho poró. 8 unidades
R$ 34,90
Pastel de Feira Porção
Porção de Pastel tamanho 09x11 -5 unidades. Vários sabores. Temos a opção individual na aba de cardápio Junino.
R$ 45,90
Pastel de Feira Individual
Sabores - Queijo , Carne, Doce de leite com queijo, frango com requeijão
R$ 9,00
Pastel em Flauta Salute
Sabores - Carne de panela e cream tease com alho poro
R$ 7,00
Torresmo
Suculento torresmo de barriga em cubos caprichado. Acompanha molho do chef. Serve duas pessoas. 400gr
R$ 69,90
Chope de Vinho
Chope de vinho
R$ 18,00
Gin Tropical
Copo de Drink de Gin tropical Não contém energético adição de açucares. Contém álcool.
R$ 30,00
Drinks
Gin Tropical ( O mais pedido)
Taça de Gin tropical 690ml. Não contém energético adição de açucares. Contém álcool.
R$ 30,00
Smirnoff Garrafa
garrafa
R$ 15,00
Smirnoff Ice Lata
lata
R$ 12,90
Dose Wisk Red Label
R$ 23,00
Skol Beats
GT - lata
R$ 12,90
Dose de Cachaça
R$ 12,90
Dose de Campari
R$ 30,00
Caldos
Caldo de Feijão
Caldo de Feijão com bacon e linguiça
R$ 21,90
Prato Kids
Prato Kids
Arroz , batata frita, Isca de filé mignon, salada e feijão opcional.
R$ 34,90
Entradas
Mini Pastéis
Mini Pastéis -Vários sabores, e possível fazer meio a meio. 08 unidades
R$ 36,90
Pastel de Feira Porção
Porção de Pastel tamanho 09x11 -4 unidades. Carne, queijo, frango com requeijão e doce de leite com queijo.
R$ 39,90
Pastel de Feira Individual
Sabores - Queijo , Carne, Doce de leite com queijo, frango com requeijão
R$ 9,90
Pastel de Angu de Itabirito
Porção de 10 pastéis de Angu produzidos na cidade de Itabirito. Serve duas pessoas.
R$ 58,90
Pastel Salute Artesanal
Massa cozida artesanal recheada com carne de panela cozida na cerveja stout ou creme de milho. Escolha os sabores. 08 unidades
R$ 49,90
Bolinho de Batata
Bolinho de batata com queijo e bacon. 08 unidades
R$ 42,90
Bolinho de Bacalhau
Delicioso bolinho de bacalhau produzido em Itabirito. 10 unidades
R$ 54,90
Batata frita com Cheddar e bacon
Fritas com Cheddar e bacon. Serve duas a 3 pessoas. 400gr
R$ 69,90
Batata frita 400gr
Porção de Batata frita 400gr
R$ 49,90
Queijo Mussarela temperado
Picado em cubos temperado com ervas finas
R$ 45,90
Batata Frita 300gr
300gr de Batata frita
R$ 39,90
Sobremesa
Pastel de Feira de Doce de Leite com queijo
Delicioso pastel de feira recheado de doce de leite com queijo empanado com açúcar e canela.
R$ 12,90
Mousse De Maracujá
Delicioso trabalho mousse de Maracujá
R$ 13,90
Saint Patricks
Petisco Individual
Porção Individual de Petisco.
R$ 25,00
Quinta Open Chope
Open Chope Pilsen 300ml
Chope Pilsen Liberado de 19hs as 22hs para quem adquirir o rodízio de petiscos.
R$ 39,90