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Rua Tucuna, 569, Pompeia, São Paulo - SP
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Cardápio
Sobremesa
Tempos modernos
Pudim de tâmaras, sorvete de baunilha de madagascar e caramelo de leite flambado com whisky escocês.
R$ 52,00
De domingo
Vegetariano Mini pêras, cozidas no vinho tinto, com sorbet de limão siciliano e crocante de castanhas.
R$ 37,00
Quase esquecido
Aviation
Dry Gin, limão siciliano, licor de violeta, licor de cereja.
R$ 56,00
Gold Rush
Whisky Bourbom, limão siciliano e mel
R$ 44,00
Pindorama
Xarope de abacaxi, limão taiti, espuma de açaí.
R$ 32,00
Anestesia de Negroni
Cachaça de jambu, campari, vermute rosso.
R$ 42,00
Paloma
Tequila, toranja, limão, xarope simples e refrigerante de gengibre
R$ 43,00
NY Sour
Whisky Bourbon, limão siciliano, xarope de açúcar, clara de ovo, vinho tinto.
R$ 48,00
Fermentados
Taça de Papa Figos
tinto ou branco vinho português (150ml)
R$ 50,00
Taça Or Ange
laranja vinho francês (150ml)
R$ 55,00
Taça le Jaja de jau
rose ou branco vinho francês (150ml)
R$ 32,00
taça Calabuig
tinto vinho português (150ml)
R$ 26,00
Corona
210ml
R$ 14,00
Heineken
250ml
R$ 14,00
Balde Corona
250ml paga 4 e toma 5
R$ 64,00
Balde Heineken
250ml paga 4 e toma 5
R$ 64,00
Garrafa Papa Figos
tinto ou branco vinho português
R$ 190,00
Garrafa Le jaja de Jau
rose ou branco vinho francês
R$ 126,00
Garrafa Calabuig
Tinto vinho português
R$ 107,00
Garrafa Or Ange
laranja vinho francês
R$ 205,00
Rolha
rolha de qualquer vinho ou destilado
R$ 100,00
Preferencias D'akevin
Bloody Mary Caseiro
Vodka, extrato de tomate caseiro, limão siciliano, molho inglês e tabasco.
R$ 52,00
Fitzgerald
Dry Gin, limão siciliano, xarope de açúcar, angostura bitter
R$ 39,00
Olive Martini
Dry Gin Nacional, vermute seco, azeitona italiana.
R$ 48,00
Olimpo
Mix de vermutes, acompanha toranja e azeitonas
R$ 43,00
Dark 'N' Stormy
Spiced Rum, limão taiti, xarope de açúcar, angostura e soda de gengibre.
R$ 48,00
Jorge Sobrio
Calda de frutas vermelhas, limão taiti, schweppes citrus
R$ 26,00
Negroni
Dry Gin, campari, vermute rosso.
R$ 41,00
Não sai da cabeça
Soda Italiana
amora, limão, manjericão ou abacaxi
R$ 15,00
Água
R$ 8,00
Refrigerante
R$ 10,00
Café espresso
R$ 10,00
Suco de frutas
limão ou maracuja
R$ 15,00
Milano Torino
Milano Torino
campari e vermute rosso
R$ 39,00
Boulevardier
bourbon, campari e vermute rosso
R$ 45,00
Cardinale
Gin dry, campari e vermute Dry
R$ 41,00
Kingston
rum escuro, vermute rosso e campari
R$ 43,00
Americano
campari, vermute rosso e agua com gas
R$ 41,00
Sbagliato
campari, vermute rosso e espumante
R$ 43,00
Aperol Spritz
Aperol, agua com gas e espumante brut
R$ 46,00
Carajillo
Carajillo Rum
Como um bom espanhol me ensinou, carajillo é uma família, não um coquetel... e aqui en España tomamos com Rum
R$ 35,00
carajillo chocolate
Eu sou do contra e gosto de inventar. É uma ótima maneira de terminar uma refeição. licor de chocolate e café expresso
R$ 45,00
Carajillo baunilha
O carajillo mais encontrado no país da pindorama. Para aqueles que amam Licor 43
R$ 55,00
Carajillo de amêndoas
De longe o preferido do bartender. ótimo para dar uma energia e começar a noite.
R$ 50,00
Martini
Vesper
Gin, vodka e Lillet
R$ 55,00
Autorais
Pé de Coelho
Whisky Bourbon Woodford Reserve, Alua e Limão siciliano Frutado e encorpado
R$ 68,00
Old Wassabia
Whisky bourbon Woodford Reserve, bitter de laranja, wassabi amargo, picante e potente
R$ 72,00
Madre
Vodka, lillet, licor de laranja, maracujá, espumante refrescante, frutado e potente
R$ 43,00
Helena Punch
Sake seco, calda de frutas vermelhas, limão siciliano, tintura de capim santo doce e potente
R$ 37,00
Carmim
Botanical de pepino, vermute dry, licor de cereja, limão siciliano, tintura de toranja, calda de cereja. Seco e cítrico.
R$ 60,00
Tukuna'ré
Cachaça de jambu, limão taiti, alua, espuma de açaí frutado doce, faz tremer a boca.
R$ 39,00
Em busca da batida perfeita
Cachaça de jambu, cordial de banana, limão taiti, bitter de wassabi
R$ 46,00
Seu sabor, meu conhecimento sem alcool
Coquetel autoral sem alcool desenvolvido na hora. Fale com o Bartender. Citrico, amargo, doce, seco, salgado, estranho? Qual sua preferencia?
R$ 35,00
Seu sabor, meu conhecimento nacional
Coquetel autoral com destilados nacionais desenvolvido na hora. Fale com o Bartender. Citrico, amargo, doce, seco, salgado, estranho? Qual sua preferencia?
R$ 63,00
Seu sabor, meu conhecimento Importado
Coquetel autoral com destilados importados desenvolvido na hora. Fale com o Bartender. Citrico, amargo, doce, seco, salgado, estranho? Qual sua preferencia?
R$ 81,00
Para sossegar a barriga
Cordeirada
Stinco de cortdeiro, purê de mandioca e batata, acompanmha salada e acepipe
R$ 73,00
Santiago
sardinhas assadas, mix de folhas, ovo de codorna, azeitona preta
R$ 47,00
Dakevin
Vegetariano Prato de pequenas porções de todas as estrelas da casa: caponata, pesto de azeitona preta, creme de tofu, queijo da semana, carne curada da semana e picles
R$ 71,00
Vinagrete do Otto
Vinagrete de calabresa defumada com beterraba. Acompanha pães
R$ 44,00
Guaca
Pasta de avocado, tomate, cebola, cebolinha, pimenta: acompanhado nachos de milho.
R$ 38,00
A la Luana Croquete
com maionese verde e geleia de pimenta Porção com 5 unidades
R$ 51,00
Porcos e Patos
Acompanha porção de batata Ciabata, ragu de porco no vermuto rosso, relish de pepino e mostarda djon com whisky defumado
R$ 57,00
Wallace e Gromit
Acompanha porção de batata frita Pão sírio, caponata e creme de tofu
R$ 48,00
Coqueteis Classicos
Doses
doses de 90 a 110ml
R$ 22,00
Coquetel Da semana
R$ 35,00
Kentucky maid
Pepino, hortelã, bourbon, limão taiti, xarope de açucar
R$ 35,00
Extras
Cesta de pães
R$ 22,00
Porção de batata
R$ 30,00