Cardápio
Entradas Feiras
SUG MINI TORTINHA DE PEITO DE PERU
R$ 0,00
Dadinho de tapioca
Dadinho de tapioca com geleia de framboesa
R$ 0,00
BOLINHO DE ARROZ
R$ 0,00
BOLINHO DE FRANGO COM MAIONESE DE ALHO
R$ 0,00
EMPANADA CHORIPAN SALAD
R$ 0,00
MINI TORTA DE FRANGO COM REQUEIJÃO SALAD
R$ 0,00
MINI TORTA DE PALMITO SALAD
R$ 0,00
Porções extras
EMPANADA 4 QUESOS SALAD
R$ 12,00
PORÇÃO DE FRITAS
batata fritas
R$ 11,90
EMPANADA CARNE SALTENHA SALAD
R$ 12,90
mix de cogumelos
mix de cogumelos
R$ 5,50
MOZZARELA DE BÚFALA
Mozzarela di bufala 50g
R$ 7,50
SOPA PRATO
Consultar sabores com os nossos atendentes.
R$ 52,90
Acréscimo trocas
R$ 4,00
EXTRA FAROFA
R$ 8,00
EXTRA LEGUMES
R$ 8,00
CREME DE ESPINAFRE
R$ 4,50
CROSTA DE LIMÃO SICILIANO E PARMESÃO
R$ 3,50
MOLHO DIJON
R$ 4,50
MOLHO DE TANGERINA E MEL
R$ 4,50
EXTRA PURÊ DE BATATA COM QUEIJO
R$ 8,00
EXTRA RISOTTO LIMONE
R$ 12,00
EXTRA RISOTTO DE PARMESÃO
R$ 12,00
PURÊ DE BATATA COM QUEIJO
R$ 0,00
ARROZ INTEGRAL COM ESPINAFRE
R$ 0,00
ARROZ COM BROCOLIS
R$ 0,00
ABOBORA CABOTIA
R$ 0,00
LEGUMES GRELHADOS
R$ 0,00
Bebidas quentes
Cappuccino Clássico Illy
Espresso Illy, leite e cacau.
R$ 12,90
MOCHA ICE
Café espresso Illy com leite batido com gelo
R$ 15,90
MOCHA
Café espresso Illy batido com leite e cacau batidos
R$ 15,90
Chocolate quente
Leite, cacau, açucar e toque de conhaque
R$ 12,90
Café Illy Clássico
R$ 8,90
Café Illy Intenso
R$ 8,90
ILLY LATTE
Espresso Illy com leite.
R$ 12,90
Café Illy descafeinado
R$ 8,90
Chá Twinnings
(Consulte sabores com um atendente)
R$ 8,50
CAFÉ COADO
cafe coado
R$ 7,90
Sug. Chef+ Café Illy
CHORIZO COM MOLHO GORGONZOLA ARROZ COM CENOURA FRITAS E FEIJÃO+ ILLY
ENTRADA : Bolinho de Arroz PRATO PRINCIPAL : CHORIZO Com Molho De Gorgonzola arroz com cenoura fritas e feijão SOBREMESA: Panacota com calda de maracujá
R$ 95,90
Receitas de família
PICADINHO DE CARNE
Picadinho de carne na ponta da faca, servido com ovo caipira, farofinha de alho crocante, arroz branco soltinho e banana à milanesa. Acompanha feijão da casa. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 58,90
FILET DE FRANGO DA HORTA
Filet de frango grelhado com cebola caramelizada servido com arroz integral,feijão e legumes salteados. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 57,90
Especiais Casa Oliva
FILET AO MOLHO DIJON
Filet grelhado ao molho especial de mostarda dijon, servido com arroz branco e batata frita de verdade. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 62,90
NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA COM FILET GRELHADO
Nhoque de batata doce roxa com molho pesto de manjericão da casa, acompanhado de filet grelhado, folhas de rúcula e tomate confitado. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 61,90
MOQUEQUINHA DE PEIXE
Moqueca de peixe, servida com arroz de coco cremoso, farofa de dendê e vinagrete de banana da terra. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 65,90
FILET COM RISOTO GORGONZOLA
Filet de alcatra Angus grelhado servido com risoto de gorgonzola e farofa crocante de ervas Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 69,90
TOSTADAS LEVAIN PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL
TOSTADA CASA OLIVA
pão levain tostado com manteiga,mussarela,molho de tomate , requeijão e parmesão gratinado finalizado com rúcula e raspas de limão siciliano
R$ 28,90
TOSTADA OVO E BACON
pão levain tostado com manteiga ovos mexidos cremos e bacon crocate
R$ 29,90
TOSTADA CAPRESE
pão levain tostado com manteiga , tomates molho pesto,manjericão,mussarela e parmesão gratinado.
R$ 26,90
Sucos e Sodas italianas
CÍTRICO CASA OLIVA
Redução de laranja, limão siciliano, gengibre, mel e hortelã servido com água com gás.
R$ 14,90
MATE COM LIMAO
Chá mate com limão
R$ 11,90
SUCO DE LARANJA
suco de laranja
R$ 11,90
SUCO DE LARANJA COM MARACUJÁ E MEL
SUCO DE LARANJA MARACUJÁ E MEL
R$ 14,90
LIMONADA
Limonada
R$ 11,90
SALAD BAR
SALAD BAR
SELEÇÃO DE INGREDIENTES DA SALADA FEITA NA COMANDA IMPRESSA QUE SE ENCONTRA NA MESA. SALADA A VONTADE + SOBREMESA
R$ 56,90
SALAD BAR + GRELHADO + ACOMPANHAMENTO
SELEÇÃO DE INGREDIENTES DA SALADA FEITA NA COMANDA IMPRESSA QUE SE ENCONTRA NA MESA. SALADA A VONTADE + 1 GRELHADO + 1 ACOMPANHAMENTO + SOBREMESA
R$ 59,90
SALAD BAR + TORTA OU EMPANADAS ARGENTINAS
SELEÇÃO DE INGREDIENTES DA SALADA FEITA NA COMANDA IMPRESSA QUE SE ENCONTRA NA MESA. SALADA A VONTADE + TORTA OU EMPANADAS + SOBREMESA
R$ 66,90
Vegetarianos
PENNE AO PESTO COM FILET VEGETARIANO
Filet vegano grelhado com penne ao molho pesto de manjericão da casa. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 59,90
FRANGO VEGETARIANO AO MOLHO DIJON
Filet de frango vegano grelhado especial de mostarda dijon servido com arroz branco e batata frita de verdade. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 65,90
NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA COM FRANGO VEGETARIANO
Nhoque de batata doce roxa da casa, com filet de frango vegano grelhado e tomate cereja confit, pesto de manjericão da casa, crocante de parmesão e folhas de rúcula. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 65,90
PARMEGGIANA VEGETARIANO
O nosso clássico parmegiana Casa Oliva Vegetariano com um toque de gorgonzola, arroz branco soltinho e batata frita de verdade. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 62,90
STROGONOFF DE PUPUNHA
Strogonoff de pupunha, servido com arroz branco soltinho e batata palha da casa. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 58,90
Águas e Refrigerantes
Água
500ml
R$ 8,50
Refrigerantes
R$ 8,50
Veganos
VEG PF CASA OLIVA
O brasileirissimo e familiar arroz com feijão, filet grelhado e batata frita de verdade. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 58,90
PENNE AO SUGO COM FILET VEGANO
Filet vegano grelhado com Penne ao molho sugo de manjericão da casa. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 59,90
MOQUEQUINHA DE PUPUNHA
Moqueca de pupupnha, servida com arroz de coco cremoso, farofa de dendê e vinagrete de banana da terra. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 65,90
FILET DE FRANGO VEGETARIANO DA HORTA
filet de frango vegano grelhado servido com tomatinho confit arroz integral com espinafre . Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 60,90
Sobremesas Feiras
BRIGADEIRO DE COLHER
BRIGADEIRO DE COLHER COM FAROFA DE BOLACHA
R$ 0,00
MOUSSE DE LIMÃO
R$ 0,00
ABACAXI COM RASPAS DE LIMAO
R$ 0,00
Bebidas frias
Illy Latte Ice
Espresso Illy batido com leite e gelo.
R$ 11,90
Sugestão do Chef
CHORIZO COM MOLHO GORGONZOLA ARROZ COM CENOURA FRITAS E FEIJÃO
ENTRADA : Bolinho de Arroz PRATO PRINCIPAL : CHORIZO Com Molho De Gorgonzola arroz com cenoura fritas e feijão SOBREMESA: Panacota com calda de maracujá
R$ 89,90
Entradinhas
Saladinha
Mix de folhas com tomatinhos cereja ao molho de mostarda & mel.
R$ 7,50
Menu executivo
PF'S CASA OLIVA
O brasileiríssimo e familiar arroz com feijão, filé grelhado e batata frita de verdade. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 55,90
FILET CASA OLIVA
ALCATRA ANGUS GRELHADA, ACOMPANHA QUEIJO COALHO, ARROZ, FEIJÃO E COUVE REFOGADA. Escolha uma entrada e uma sobremesa abaixo.
R$ 59,90
DA PADARIA
Pão na chapa com manteiga
Pão levain com manteiga. Opção com requeijão.
R$ 12,90
Misto quente
Pão de forma de artesanal, manteiga, presunto e queijo mussarela.
R$ 22,90
Misto quente levinho
Pão integral com passas e canela, queijo branco, peito de perú, tomate e manjericão.
R$ 26,90
Ovos mexidos cremoso.
Opção com fatias de bacon
R$ 12,90
Tapioca caprese
Queijo branco, tomate em fatias finas, molho pesto e folhas de manjericão.
R$ 23,90
Tapioca com peito de peru
Queijo branco, peito de perú, orégano e azeite de limão siciliano Casa Oliva.
R$ 27,90
Tapioca de frango
Frango desfiado cremoso com ervas e queijo branco.
R$ 28,90
Tapioca de ovos
Ovos mexidos cremosos
R$ 25,90
Queijo quente
R$ 22,90
PÃO DE QUEIJO
pão de queijo artesanal com parmesão
R$ 8,90
Da frutaria
ABACAXI
Abacaxi com raspas de limão.
R$ 11,90
IOGURTE NATURAL COM FRUTA
Servido com cubos de manga e granola crocante.
R$ 14,90
CARTOLA
Banana grelhada com queijo gratinado e canela
R$ 13,90
Doces
BRIGADEIRO DE COLHER
Brigadeiro de colher com farofa crocante de biscoito
R$ 11,90
Cervejas
Balde Heineken (6 unid)
Balde com 6 unidades de Heineken longneck
R$ 75,00
Cerveja longneck Heineken
R$ 12,90
Carta de drinks
Caipirinha
Caipirinha de frutas com cachaça Salinas
R$ 25,90
Caipiroska
Caipiroska de frutas com vodka Absolut
R$ 27,90
Gin tonica
Gin tanqueray, tônica, limão e zimbro.
R$ 35,00
Gin Casa Mezcla
Gin tanqueray, tônica e xarope cítrico (redução de laranja, limão siciliano, mel, gengibre e hortelã).
R$ 35,00
Aperol spritz
Aperol, espumante, água com gás e laranja.
R$ 29,90
Carta de vinhos
Castorani Volparo Tinto
Tinto | Itália - 750ml
R$ 98,00
Castorani Volparo Branco
Tinto | Itália - 750ml
R$ 98,00
Adobe Cabernet Sauvignon
Tinto | Chile | Orgânico- 375ml
R$ 59,00
Adobe Chardonnay
Branco | Chile | Orgânico- 375ml
R$ 59,00