Restaurante Clemente Café

[Novidade] Café Filtrado - Café do Clê

Em torno de 250ml de bebida. Perfil sensorial: Chocolate, caramelo, acidez baixa e corpo limpo e equilibrado.. Processo : Natural Torrado por Henrique Fernandes Método de extração recomendado pelas baristas Hario V60 para um café mais limpo e suave, ou aeropress para quem busca intensidade.

R$ 22,00

Café Filtrado - Frutadinho

Em torno de 250ml de bebida. Perfil sensorial: Jabuticaba, calda de abacaxi, frutado com doçura persistente, acidez média e corpo limpo. Processo : Fermentação aeróbica com levedura (briosa). Torrado por Astral Cafés Especiais Método de extração recomendado pelas baristas Hario V60.

R$ 22,00

Café Filtrado - Cachacinha

Em torno de 250ml de bebida. Perfil sensorial: Leve sensorial de frutas amarelas, com acidez persistente, doçura alta, corpo intenso e marcante. Processo: Infusionado na cachaça, antes da torra. Torrado por Catarina Café e Amor. Método de extração recomendado pelas baristas: Hario V60

R$ 22,00

Café Filtrado - Aurora Boreal

Perfil sensorial: Caramelo, maçã verde, kiwi, amaretto, doce e suculento. Processo: Natural Torrado por Astral Torrefação. Acidez média, corpo cremoso e doçura elevada

R$ 22,00

Espresso do Clê

Um café de baixa acidez,com corpo leve e doçura elevada, com notas de caramelo e chocolate. Perfeito para quem busca um espresso que abraça e reconforta. Padrão da casa, 30ml.

R$ 9,50

Cappuccino Clássico

Espresso e leite vaporizado bem cremoso.

R$ 16,00

Mocha

Espresso, leite vaporizado cremoso e calda de chocolate 100%.

R$ 19,00

Latte

Espresso servido com leite mais líquido.

R$ 16,00

Latte Caramelo Salgado

Espresso servido com leite mais líquido, caramelo salgado feito na casa, docinho com leve pitada salgada. *Caramelo feito com creme de leite, contém lactose.

R$ 18,00

Flat White

Duas doses de espresso e leite vaporizado.

R$ 19,00

Latte Macchiato

Espresso com um pouco de leite vaporizado e crema de leite

R$ 12,00

Macchiato

Espresso manchado com crema de leite

R$ 12,00

Coado do Dia (120ml)

Coado do dia 120ml, notas de chocolate e baixa aceidez

R$ 9,00

Chocolate Quente Cremoso

Chocolate quente cremoso, bem confortável. Feito com cacau 50%. Marshmallow tostado como adicional.

R$ 21,00

Matchá Latte Quente

Chá Verde com Leite Vaporizado

R$ 19,00

Golden Milk

Bebida à base de cúrcuma, especiarias e leite. Nossa mistura leva coco para um toque frutado e encorpado. Finalizado com canela por cima.

R$ 19,00

Chai no Estilo Indiano

Bebida a base de leite e chá preto e xarope de especiarias feito na casa. Finalizado com canela por cima.

R$ 20,00

Infusão de Capim Santo Quente

Contém capim santo, laranja, maçã, gengibre e um toque do nosso xarope de limão feito na casa.

R$ 16,00

Infusão Quente - Blends da casa

Não contém açúcar. Selecione o sabor de preferência: Blend de Ervas: camomila, hortelã e capim santo. Blend de Flores: Hibisco, jasmin, alfazema e laranja. Imagem meramente ilustrativa.

R$ 16,00

Babyccino

Leite vaporizado morninho, feito para crianças.

R$ 6,00

Chocolate Quente com Especiarias

Chocolate Quente levemente cremoso com especiarias. Imagem meramente ilustrativa.

R$ 25,00

Chocolate Quente com Laranja

Nosso chocolate quente cremoso e confortável, mas nessa versão, com um toque de laranja .

R$ 25,00

Latte Gelado

Café espresso, leite, gelo e xarope de baunilha feito na casa.

R$ 22,00

Latte Caramelo Salgado Gelado

Café espresso, leite, gelo e calda de caramelo salgado feito na casa. *caramelo feito com creme de leite, contém lactose.

R$ 25,00

Mocha Gelado

Bebida preparada com calda de cacau feita na casa (50%), leite, gelo e café espresso.

R$ 22,00

Espresso Tônica

Água tônica, gelo e café espresso. As pessoas baristas recomendam: peça com xarope de limão, fica uma delícia!

R$ 21,00

Coado Gelado

Coado grandão e refrescante para você fugir desse calor sem abrir mão da cafeína. Feito na V60. Escolha o grão de sua preferência.

R$ 21,00

Cold Brew da Casa

Café extraído a frio por infusão lenta (mais de 12h), com sabor intenso e final refrescante. Um clássico gelado — intenso, mas leve, perfeito pra qualquer hora do dia.

R$ 17,00

Coldelícia

Bebida refrescante a base de cold brew, bebida vegetal de aveia, um toque de laranja e finalizado com raspas de limão. Servido somente com bebida vegetal.

R$ 22,00

Chai Gelado

Xarope de esperiarias feito na casa, leite, chá preto e gelo.

R$ 21,00

Infusão de Capim Santo Gelada

Capim santo, maçã, laranja, gengibre e um toque de xarope de limão da casa.

R$ 16,00

Chocolate Gelado

cacau 50% e leite batidos com gelo

R$ 16,00

Matchá Latte Gelado

Chá verde superior com leite e xarope de baunilha feito na casa.

R$ 21,00

Matchá Tônica

Feito com xarope de limão da casa, água tônica e matchá.

R$ 22,00

Matchá Gin Tônica

Feito com gin, xarope de limão, água tônica e matchá.

R$ 35,00

Água sem gás

R$ 7,00

Água com gás

R$ 7,00

Brasil - 100 melhores cafés \o/ !!!! - Votem em nós <3

Pra fazer isso acontecer, precisamos do seu voto! Basta clicar e digitar “Clemente Café” no campo de busca. Importante: será necessário confirmar seu e-mail para que o voto seja válido. Um abraço e um agradecimento de toda a equipe do Cle 🤎 https://bit.ly/100bestcoffeeshops

R$ 0,00

Guia de Cafeterias Baudo

R$ 94,00

[NOVIDADE] Bolo de chocolate recheado

Bolo molhadinho de chocolate recheado com chantilly de chocolate e com leve toque de café!!

R$ 23,00

Combo 3

Combo composto pelo nosso queijo quente recheado com cebolas caramelizadas, coado do dia e brigadeiro do dia.

R$ 41,00

Combo 2

Combo composto pela focaccia da casa, coado do dia e uma fatia de banana bread. *não possui ingredientes de origem animal

R$ 32,00

Combo 1

Pão de queijo feito na casa, latte (nossa média) e bolo do dia; Selecione o leite da sua bebida.

R$ 33,00

Toast Caprese

Torrada feita com pão de fermentação natural, pesto de rúcula e manjericão, cream cheese e tomates confitados

R$ 0,00

Chocolate Quente com Laranja

Nosso chocolate quente cremoso e confortável, mas nessa versão, com um toque de laranja .

R$ 25,00

Chocolate Quente com Especiarias

Chocolate Quente levemente cremoso com especiarias. Imagem meramente ilustrativa.

R$ 25,00

Filtro tamanho 01 compatível com V60 - The best brew

Filtro de cafés para método cônico. 40 unidades.

R$ 22,00

Filtro de papel para V60 - 100 unidades

Filtro CAFEC para método cônico (como V60) com tecnologia que dispensa a escaldagem, garantindo praticidade e fidelidade ao sabor do café.

R$ 89,00

Filtro Chemex 3 xícaras - 100 unidades

R$ 64,50

Aeropress Go

R$ 449,00

Aeropress Clear

R$ 499,00

Aeropress

R$ 399,00

Timer de Cozinha

Juntamente com uma balança, um timer ajuda a controlar melhor seu preparo de café em casa.

R$ 10,00

Kit Hario v60 01 Transparente + 100 filtros

Contém uma unidade do coador hario v60 em acrílico transparente, e mais um pacote de 100 filtros cônicos da mesma marca, ambos tamanho 01 (recomendado para até 300 ml de café, o que serve duas pessoas).

R$ 110,00

Pão de Queijo da Casa

Bem queijudo, feito no Clemente com um blend de queijo parmesão e meia cura.

R$ 10,00

Pão Tostado

2 Fatias de pão multigrãos e integral, com 2 acompanhamentos de sua seleção;

R$ 16,00

Focaccia da casa

Nosso xodó, pãozinho feito com azeite. Escolha o sabor de preferência: -Vegetais: tomates confitados, alho poró, cebola e azeitona; ou - Abobrinha com pesto de rúcula Agora servida com porção de azeite.

R$ 14,00

Toast de Hommus

Toast feito com pão de fermentação natural (sourdough), hommus do Clemente, rúcula e Dukkah - uma mistura tradicional do Egito - feita de especiarias e oleaginosas, receita da casa. Não contém ingredientes de origem animal.

R$ 27,00

Toast Caprese

Torrada feita com pão de fermentação natural, pesto de rúcula e manjericão, cream cheese e tomates confitados

R$ 31,00

Croissant Clássico Francês

Croissant clássico, sem recheio. Acompanha geleia feita na casa

R$ 18,00

Queijo Quente do Clê

Sanduíche com blend de queijos da casa, cebola caramelizada e um toque defumado. Servido em duas fatias de pão de fermentação natural (sourdough).

R$ 29,00

Misto no Pão de Queijo (Panino)

Selecione o sabor que gostaria de experimentar. Prensadinho, bem crocante.

R$ 19,00

Guia de Cafeterias Baudo

R$ 94,00

Revista Espresso versão atual

Revista Espresso - revista de publicação trimestral, conteúdos sobre cafés especiais. Contém detalhes sobre a produção e o consumo de café no Brasil e no mundo. Pegue sua revista em nossa gôndola.

R$ 25,00

Saldo revista Espresso - 3 unids

Aproveite para completar sua coleção! Escolha o trio de revistas em nossa gôndola :)

R$ 20,00

Saldo Revista Espresso Versões Anteriores 1 unid.

Aproveite para completar sua coleção! Revista Espresso - revista de publicação trimestral, conteúdos sobre cafés especiais. Contém detalhes sobre a produção e o consumo de café no Brasil e no mundo. Escolha a dupla de revistas em nossa gôndola :)

R$ 10,00

Dose extra de leite

R$ 3,00

marshmallow tostado

R$ 3,00

Manteiga extra

R$ 3,00

Porção extra de cream cheese

R$ 4,00

Geléia da casa

Geléia feita na casa com frutas da época. Consulte as pessoas baristas para saber qual o sabor.

R$ 3,00

Porção de Ganache de Chocolate

R$ 5,00

Pacotinho Cachacinha 250g - Catarina Café e Amor

Café infusionado em cachaça antes da torra, conferindo notas alcoólicas e complexas à bebida. Perfil sensorial: Conheque, abacaxi, uva rosada; Corpo médio, acidez média, doçura alta. 250g, torrado por Catarina Café e Amor.

R$ 75,00

Pacotinho Frutadinho 250g -Astral

250g, torrado por Astral Cafés Especiais. Jabuticaba, calda de abacaxi, anis, sagu de uva e frutado Processo : Fermentação aeróbica com levedura (briosa).

R$ 62,00

Pacotinho Café do Clê - Café do dia-a-dia - 250g

Pacotinho do café do nosso espresso principal, café do Clê - Torrado por nós. Variedade: Catuaí | Mundo Novo Produtor: Fredericko Silveira Região: Mantiqueira de Minas Processamento: Natural Notas sensoriais: Chocolate e Caramelo. Retire seu café em nossa gôndola (:

R$ 49,00

Pacotinho Aurora Boreal 250g - Astral Torrefação

250g, torrado por Astral Torrefação. Sensorial: Caramelo, frutas brancas, maçã verde, kiwi, amaretto, doce e suculento. Converse com as pessoas baristas caso queira saber mais sobre o café :)

R$ 62,00

Pacotinho Sossego Cafés Especiais 250g

Torrado por Sossego Cafés Especiais . Variedade : Mundo Novo Região: Campestre - MG Região Vulcânica. Processo : Natural Sensorial: Caramelo, melado de cana e guaraná.

R$ 49,00

Caffè Sospeso - Deixe um café pago para outra pessoa como forma de gentileza.

Deixe um café pago para outra pessoa como forma de gentileza. Para o Clê, a gentileza, o sentimento de comunidade e acolhimento das pessoas é um dos pilares centrais do nosso trabalho como cafeteria. Caffè Sospeso é uma tradição que surgiu na iItália, por aqui temos essa possibilidade desde nosso início, quando eramos apenas uma portinha.

R$ 10,00

Comidinha Sospesa

Deixe uma comidinha paga para quem precisa <3

R$ 12,00

Chocolate em barra - Casa Lasevicius

Chocolates do grão de cacau a barra de chocolate (bean-to-bar). Feito de maneira artesanal. Escolha o sabor em nossa gôndola :)

R$ 27,00

Mini Bolo de Cenoura com Ganache de Chocolate

Versão menor do nosso bolo de cenoura com ganache 500g - somente para viagem.

R$ 27,00

Granola do Clê

Nossa granola queridinha pra você levar pra casa! Crocante e bem completa <3 Não contém ingredientes de origem animal. Contém aveia, chia, semente de girassol, semente de abóbora, nozes, castanha do pará, uvas passas, coco em lascas, açúcar mascavo, melaço de cana.

R$ 22,00

Bebida Vegetal de Aveia Nude.

Você pode levar para casa a bebida vegetal que usamos aqui no Clê.

R$ 22,00

Mini Bolo de Maçã com Iogurte

Versão menor do nosso bolo de maçã com iogurte 500g - somente para viagem.

R$ 27,00

[NOVIDADE] Bolo de chocolate recheado

Bolo molhadinho de chocolate recheado com chantilly de chocolate e com leve toque de café!!

R$ 23,00

Cookie do Clê

Nosso cookie mudou, está maior, mais chocolatudo e delicioso! Escolha entre as opções: Cookie de baunilha com chocolate meio amargo, cookie de três chocolates (massa de cacau, gotas de chocolate meio amargo e chocolate branco) ou cookie de matchá com gotas de chocolate branco

R$ 18,50

Brigadeiro do dia

Sabores disponíveis: - tradicional 50%; - milho com coco; Imagem ilustrativa

R$ 9,00

Brownie

Super macio e chocolatudo, com um acompanhamento à escolha. Alérgicos: Feito sem nenhum tipo de castanha, mas pode conter traços.

R$ 18,50

Banana bread com especiarias

Bolo denso de banana, nosso queridinho! Não contém ingredientes de origem animal, contém farinha de trigo e açúcar.

R$ 12,00

Bolo de coco gelado

Bolo de coco bem molhadinho, típico dos anos 90, embrulhadinho em alumínio.

R$ 15,00

Iogurte com granola caseira

Caneca de Iogurte sem lactose , geleia de frutas amarelas feita aqui e a nossa granola completona

R$ 22,00

Bolo do dia - Fatia de Pão de Melado

Bolo de especiarias, sem ingredientes de origem animal. Sevido com nosso doce de leite também sem ingredientes de origem animal. Para pessoas com restrições alimentares: Contém glúten, especiarias, contém coco e açúcar.

R$ 14,00

Rolinho de canela

Perfeito, servido quentinho! Não contém ingredientes de origem animal.

R$ 15,00

Cesta M - Até 4 Itens

Presenteie quem você ama com o Clemente! Selecione os itens que deseja a partir das disponibilidades. Essa cesta comporta de 3 a 4 itens, dependendo do tamanho do item.

R$ 6,00

Cesta G - Até 6 Itens

Presenteie quem você ama com o Clemente! Selecione os itens que deseja a partir das disponibilidades. Essa cesta comporta de 4 a 6 itens, dependendo do tamanho do item.

R$ 10,00

Bebida do Rique

Bebida criada pelo barista Henrique Cold brew, bebida vegetal Nude, xarope de baunilha feito na casa, finalizada com flor de sal.

R$ 25,00