Ir ao Restaurante
R. Simão Álvares, 447, Pinheiros, São Paulo - SP
|
Cardápio
Espumantes
Cave Geisse Amadeu Brut
“Chardonay, Pinot Noir | Serra Gaúcha | Brasil
R$ 160,00
Vivente Pét Nat Glera
“Glera, Chardonnay” | Colinas | Brasil
R$ 250,00
Cave Geisse Rosé
“Pinot Noir” | Serra Gaúcha | Brasil
R$ 250,00
Taça Cave Geisse Rose
“Chardonay, Pinot Noir | Serra Gaúcha | Brasil
R$ 50,00
Cremant du Jura Indigène
“Chardonay, Pinot Noir, Poulsard” | Jura | France
R$ 665,00
Cervejas
Stella Artois
R$ 17,00
Stella Artois Pure Gold
R$ 18,00
Corona
R$ 17,00
Corona zero
R$ 17,00
Duchesse de Bourgogne
330ml–Verhaeghe
R$ 60,00
Orval
R$ 50,00
Chopp Stella pur gold
R$ 19,00
Brugse Zot
R$ 35,00
Straff Hendrik
R$ 50,00
Da nossa cozinha
Pissaladière
Massa folhada, cebolas caramelizadas, tomates confitados e anchova
R$ 49,00
Lula na brasa
Presunto cru, cebolinha e gergelim
R$ 66,00
Pancetta
Caldo oriental com especiarias, legumes crus marinados
R$ 64,00
Prato KIDS
Caldo oriental com especiarias, legumes crus marinados
R$ 44,00
Arroz de polvo
R$ 182,00
A milanesa
R$ 88,00
Arroz de Lula
Lula na brasa, ervilha torta, tomates confitados
R$ 116,00
Tortilha Cavaquinha
R$ 116,00
Arroz de pato
R$ 118,00
pescada amarela
R$ 126,00
pamonha individual
Presunto cru, cebolinha e gergelim
R$ 38,00
Picadinho de mion
Presunto cru, cebolinha e gergelim
R$ 94,00
leitoa
Presunto cru, cebolinha e gergelim
R$ 250,00
menu especial
Presunto cru, cebolinha e gergelim
R$ 200,00
salada entrada
Massa folhada, cebolas caramelizadas, tomates confitados e anchova
R$ 12,00
Beringela defumada
Katsuboshi e ponsu
R$ 46,00
Terrine de porco
grao de mostarda, pepino, alcarparras e ervas
R$ 42,00
salada de coxa de pato
R$ 62,00
Lumache all´ AMATRICIANA
R$ 75,00
Porco canastra
R$ 95,00
Brancos
Y tu de quien eres?
R$ 176,00
Ajna Chardonay
Chile
R$ 168,00
Pleno Peverella
Brasil
R$ 138,00
Taça Ajna Chardonay
Chile
R$ 34,00
Taça Pleno Peverella
Brasil
R$ 32,00
Laranja
Lazy Wine Maker Sauvignon blanc
Chile
R$ 184,00
Drinks
Caipirinha limão
R$ 32,00
Caipirinha limão e caju
R$ 37,00
Caju amigo
R$ 40,00
Caju amiga
(com cachaça)
R$ 38,00
Gin Tônica
R$ 42,00
Daiquiri
R$ 40,00
Penicillin
R$ 42,00
Dry Martini
R$ 40,00
Rabo de galo
R$ 36,00
Negroni
R$ 45,00
Fitzgerald
R$ 40,00
Ikeda
R$ 48,00
Whisky Sour
R$ 45,00
NY Sour
R$ 47,00
sugestão 40
R$ 40,00
sugestão 60
R$ 60,00
sugestão 50
R$ 50,00
Cachaça da casa
R$ 20,00
Pé de galo
R$ 40,00
Sugestão 30
R$ 30,00
TL Café
(com cachaça)
R$ 38,00
Zona Oeste
R$ 42,00
coquetel 2
R$ 32,00
Cachaça Cobra Coral
R$ 20,00
Cachaça Pindorama prata
R$ 25,00
Cachaça Pindorama ouro
R$ 30,00
Cachaça tie prata
R$ 22,00
Cachaça tie amburana
R$ 25,00
Caipirosca limão
R$ 38,00
Caipirosca limão e caju
R$ 43,00
Caipirinha mexerica
R$ 35,00
Macunaima
R$ 26,00
Caipirosca mexerica
R$ 41,00
Pratos da semana
Peixe do dia
R$ 85,00
Galinhada
R$ 75,00
Filé à milanesa
R$ 85,00
Saladão da semana
R$ 52,00
Peixe do dia (Pescada Amarela)
R$ 126,00
Do nosso bar
Porção de pão
R$ 12,00
Manteiga da casa
R$ 8,00
Ovos de codorna
Vinagre de dashi, amendoim e cebolinha
R$ 28,00
Tábua de queijos
Seleção de diferentes produtores e regiões do Brasil. Acompanha pão de fermentação natural.
R$ 72,00
azeite casa mantiva
R$ 8,00
Porção jiló
R$ 18,00
Porção tomate cereja
R$ 18,00
Porção tomate pimentão
R$ 18,00
bolinho de bacalhau
R$ 62,00
embalagem
R$ 2,00
agua san pellegrino 500ml
R$ 26,00
Bebidas
Água sem gás
R$ 8,00
Água com gás
R$ 9,00
Coca Cola
R$ 9,00
Coca Cola zero
R$ 9,00
Guaraná
R$ 9,00
Guaraná zero
R$ 9,00
Agua tonica
R$ 9,00
Chá mate
R$ 12,00
Vinhos
taça vinho branco plano
R$ 32,00
y tú de quieen eres
R$ 184,00
Tibaldi Roero Arneis
R$ 209,00
TIBALDI TAÇA
R$ 41,00
Arlandino Grignolino
R$ 230,00
ARLADINO TAÇA
R$ 46,00
VIGNALINA TAÇA
R$ 46,00
Teroldego Rotaliano
R$ 268,00
TEROLDEGO TAÇA
R$ 53,00
vignalina barbera
R$ 234,00
VINA TACA
R$ 46,00
Lambic
Brett-Elle Oude Geuze
375ml–Lambiek Fabriek
R$ 138,00
Oud Kriek Vieille
375ml–Oud Beersel
R$ 158,00
Oude Quetsche à l’ancienne
375ml–Tilquin
R$ 212,00
Tuverbol
375ml–Loterbol e 3 Fontenein
R$ 286,00
Sobremesas
Chocolate & amendoim
Caramelo salgado e sorvete de baunilha
R$ 38,00
Sorbet cambuci
Abacaxi, melão e kiwi
R$ 22,00
Trambic
Reserva Local
750ml – Fermentaria Local
R$ 120,00
Tintos
Clotilde Davenne 2021
“Pinot Noir” | Bourgogne | França
R$ 466,00
Para iniciar
Pão de fermentação natural
Acompanha manteiga da casa
R$ 18,00
Legumes Marinados
R$ 32,00
Alface romana na brasa
Molho de castanha de caju, farofa de pão e sementes de abóbora e girassol
R$ 48,00
Pamonha cremosa
R$ 56,00
Caldinho de siri
R$ 49,00
Porção de arroz
R$ 6,00
Bolinho de bacalhau
R$ 66,00
Café e infusão
Café coado
R$ 8,00
Infusão de hortelã
R$ 8,00
Rosés
Manos Andinas Pinot Noir
Chile
R$ 160,00
Taça Manos Andinas Pinot Noir
Chile
R$ 32,00
Evento
Menu evento
R$ 200,00
Vermutes
Vermute rosé (70ml)
Companhia dos Fermentados - SP
R$ 25,00