Restaurante Maracujá
Brasileiro
Vegano & Vegetariano
Restaurante grande e elegante com saladas, grelhados, massas, risotos e ofertas no almoço, tudo à la carte.
Restaurante grande e elegante com saladas, grelhados, massas, risotos e ofertas no almoço, tudo à la carte.
Natural juices made from selected, fresh fruits
R$ 18,00
Lemon juice, mint, ginger extract, sugar syrup, passion fruit ice and soda water
R$ 19,00
Hibiscus soda with sicilian lime
R$ 19,00
Xarope de maçã verde suco de limão siciliano , hortelã e água gaseificada
R$ 22,00
Spiced tomato juice
R$ 19,00
R$ 10,00
R$ 18,00
R$ 7,00
Cachaca Tiê, Aiuruoca region (MG)
R$ 38,00
Caipirinha made with sak
R$ 36,00
Caipirinha made with absolut vodka
R$ 41,00
Amburana cachaça, red wine, sugar, lemon and ginger foam
R$ 39,00
Lemoncello, sparkling wine, sicilian lime, basil and soda water
R$ 40,00
Cachaça, cajá, lemon, sugar and hibiscus syrup
R$ 39,00
Aperol, sparkling wine, orange and soda water
R$ 39,00
Cachaça, condensed milk, coconut milk and grenadine syrup
R$ 37,00
Gin, tonic, passion fruit and mint
R$ 39,00
Gin, tonic, spices and hibiscus
R$ 39,00
Vodka, sugar syrup, lemon and ginger foam
R$ 39,00
Campari, vermouth and gin
R$ 40,00
Vodka and spiced tomato juice
R$ 39,00
Cheese fried pastries - 6 units
R$ 21,00
Tapioca bites withs spicy jelly
R$ 43,00
Rice balls - 6 units
R$ 20,50
Pork croquettes - 6 units
R$ 26,50
Pumpkin balls with dried beef - 6 units
R$ 26,00
Chicken drumstick - 6 units
R$ 46,00
Fried fish bites with homemade mayonnaise
R$ 45,00
breaded brie crostini with spicy jelli- 4 units
R$ 45,00
Tomato soup with bacon, scallion and croutons
R$ 37,00
Cream of cassava with bacon, scallion and croutons
R$ 39,00
Chicken milanese with melted brie, arugula and honey mustard sauce on ciabatta. Served with potato chips
R$ 48,00
Tenderloin with melted cheese, mayonnaise and vinagraite on ciabatta. Served with potato chips
R$ 52,00
Shredded beef on ciabatta. Served with potato chips
R$ 42,00
Breaded banana with brie and arugula in honey mustard sauce on ciabatta. Served with potato chips
R$ 39,00
Chopped mignon with rice, beans, cheese pastry, kale and banana farofa with bacon
R$ 75,00
Rice, beans, chopped mignon, kale and cottage cheese with cornmeal, chilli pepper and fried egg (vegetarian or vegan option)
R$ 72,00
Stewed mignon in its own sauce, rice, farofa, kale, milanese banana and fried egg
R$ 71,00
With catupiry cheese, rice and potato chips
R$ 72,00
Beff paillard with pasta in rose sauce
R$ 69,00
Grilled mignon with fried garlic, rice with bacon, eggs and potatoes, farofa, spinach and breaded banana
R$ 80,00
Tenderloin in mustard sauce with mushrooms, rice with brocolli and potato chips
R$ 75,00
Meat with gratin potato, rice beans and farofa
R$ 70,00
Tenderloin with roti sauce with arugula and tomato risotto
R$ 87,00
Mignon Milanese with Sicilian lemon risotto
R$ 74,00
Tenderloin milanese with potato mayonnaise, arugula and vinagraite
R$ 72,00
Rice, sting beans, pumpkin, dried meat, sausage, bacon, cheese, cilantro and toasted farofa
R$ 72,00
Beff rolade with mashed cassava and crispy kale
R$ 69,00
Salmon in quinoa crust with brie and damasco risotto
R$ 92,00
Grilled salmon with mint caramel and gorgonzola and passion fruit risotto
R$ 88,00
Tenderloin with walnut sauce with gorgonzolaand caramelized pears risotto
R$ 89,00
Grilled white fish, with hearts of palm sauce, gratin potatoes and kale crisp
R$ 73,00
Creamy chicken fricassé with cheese, rice and straw potatoes
R$ 69,00
Chicken in cube with onions ans raisins, rice and potato chips
R$ 70,00
Pantain and heart of palm moqueca, rice, farofa and crispy kale
R$ 72,00
MAKE YOUR OWN SALAD
R$ 52,00
Grilled mignon
R$ 43,00
Milanese mignon
R$ 42,00
Mignon paillard
R$ 40,00
Grilled salmon
R$ 45,00
Grilled Chicken
R$ 36,00
Salmon milanese in quinoa crust
R$ 46,00
Grilled St Peter
R$ 41,00
Milanese St Peter
R$ 42,00
Minced beef with rice, beans and potato chips
R$ 50,00
Pasta with tomato sauce and chopped tenderloin
R$ 49,00
Chicken milanese with mashed cassava and rice with brocolli
R$ 47,00
Fish milanese with rice, beans and potato chips
R$ 48,00
Dulce de leche alfajor with yellow fruits
R$ 25,00
A very homemade family recipe with a layer of white cream based on condensed milk, cornstarch biscuits, a thin layer of chocolate and a layer of meringue, finished with nut flour
R$ 25,00
Brazilian traditional sweet
R$ 18,00
Iced coconut cake
R$ 19,00
Condensed milk pudding
R$ 21,00
Grilled pineapple with mint caramel, walnut crumble and vanilla ice cream
R$ 19,00
Vanilla ice cream with walnut crumble
R$ 10,00
Com geléia de picante de taperebá
R$ 20,50
Com geléia de picante de taperebá
R$ 43,00
Acompanha vinagrete
R$ 21,00
Acompanha melado de cajá
R$ 45,00
Com maionese da casa
R$ 45,00
6 unidades
R$ 47,00
Feito com pernil e pancetta
R$ 26,50
Com geléia de picante de taperebá
R$ 26,00
Com bacon e croûtons
R$ 37,00
Com bacon, cebolinha e croutons
R$ 39,00
R$ 37,00
Arroz, feijão, banana, couve, farinha de milho e pimenta biquinho
R$ 72,00
Com arroz couve e farofa
R$ 72,00
Sucos naturais de frutas selecionadas e frescas
R$ 18,00
Suco de limão, hortelã, xarope artesanal de gengibre, gelo de maracujá e água gaseificada
R$ 19,00
Chá de cranberry, xarope de hibisco, limão siciliano e água gaseificada
R$ 19,00
Xarope de maçã verde suco de limão siciliano , hortelã e água gaseificada
R$ 22,00
R$ 19,00
R$ 18,00
R$ 10,00
R$ 7,00
Banana à milanesa com brie e rúcula ao molho de mostarda e mel na ciabata. Acompanha batata chips
R$ 39,00
Rúcula e molho de mostarda e mel na focaccia e batata chips
R$ 48,00
Carne bovina desfiada, cozida lentamente em um molho especial, servido no pão frances e levemente tostado , acompanha batata chips
R$ 42,00
Delicioso sanduiche de mignon com queijo e vinagrete na ciabata, acompanha batata chips
R$ 52,00
Cachaca Tiê, região de Aiuruoca (MG)
R$ 38,00
R$ 37,00
R$ 41,00
R$ 36,00
Gin, tônica, limão siciliano e xarope de maracujá vermelho
R$ 40,00
Gin, tônica, limão, especiarias e hibisco
R$ 39,00
gin, tônica, maracujá e hortelã
R$ 39,00
Cachaça, cajá, Limão, açúcar, finalizado com xarope de hibisco, formando as cores do entardecer.
R$ 39,00
Cachaça, leite condensado, leite de côco e xarope de hibisco
R$ 37,00
Lemoncello, espumante, limão siciliano, e água gaseificada
R$ 40,00
Aperol, espumante, água gaseificada e laranja
R$ 39,00
Cachaça de amburana, vinho, açúcar, limão e espuma de gengibre
R$ 39,00
Vodka, suco de limão, açúcar e espuma de gengibre
R$ 39,00
Gin, campari, vermute e gelo de laranja
R$ 40,00
Vodka com suco de tomate temperado
R$ 39,00
Acrescente uma entrada e uma sobremesa do dia ao seu prato principal
R$ 14,00
Mignon picado acebolado com arroz, feijão, pastel de queijo, couve com alho e farofa de banana com bacon *contém glúten e lactose
R$ 75,00
Arroz, feijão, mignon picado, couve, queijo coalho misturadinho, parmesão, farinha de milho, pimenta biquinho, ovo frito com gema mole *contém lactose
R$ 72,00
Com batatas gratinadas, arroz, feijão e farofa com bacon *contém lactose
R$ 70,00
Arroz, mignon picado puxado no próprio molho, couve, banana a milanesa, farofa com bacon e ovo frito com gema mole *Contem glutén
R$ 71,00
E risoto de rúcula e tomate fresco *Contém glutén e lactose
R$ 87,00
Com maionese de batatas, rúcula e vinagrete *contém glúten e lactose
R$ 72,00
Com risoto de limão siciliano *Contem glúten e lactose
R$ 74,00
Com risoto de gorgonzola e peras caramelizadas *contém glutén e lactose
R$ 89,00
Mignon grelhado com molho mostarda e champignon, arroz com brócolis e batatas chips *contém glúten, e lactose
R$ 75,00
Mignon grelhado com alho frito, arroz biro-biro, farofa,espinafre e banana à milanesa *contém glúten e lactose Arroz biro-biro: Bacon, ovo mexido, cebola e batata palha
R$ 80,00
Com arroz e batatas chips*contém glúten e lactose
R$ 75,00
Macarrão fininho ao molho rosè *contém glúten e lactose
R$ 75,00
Arroz, feijão de corda, coentro, carne seca, calabresa, bacon, queijo coalho grelhado, e farofinha de torresmo. Tudo puxado na manteiga de garrafa. *contem lactose
R$ 72,00
Grelhado com caramelo de hortelã e risoto de gorgonzola e maracujá "sem glúten com lactose
R$ 88,00
Empanado, frito com risoto de brie e damasco *Contem gluten e lactose
R$ 92,00
Acompanha arroz com brócolis *contém lactose
R$ 73,00
Acompanha batatas gratinadas com bacon e crisp de couve *contem gluten e lactose
R$ 78,00
Fricassê de frango cremoso com requeijão, arroz e batata palha *contem glúten e lactose
R$ 69,00
Em cubos com cebolas e uva passas, arroz e batata chips *contem lactose
R$ 70,00
Com arroz, farofa e couve. *sem glúten e lactose
R$ 72,00
Com seus ingredientes favoritos
R$ 52,00
R$ 43,00
R$ 42,00
R$ 36,00
R$ 40,00
R$ 45,00
R$ 46,00
R$ 41,00
R$ 42,00
R$ 11,00
R$ 14,00
R$ 13,00
R$ 12,00
R$ 12,00
R$ 12,00
R$ 10,00
R$ 14,00
R$ 8,00
R$ 14,00
Com arroz, feijão e batatinhas chips
R$ 50,00
Com mignon picadinho
R$ 49,00
Arroz com brócolis e purê de mandioquinha
R$ 47,00
Com arroz, feijão e batata chips
R$ 48,00
Acompanha geléia de pimenta
R$ 43,00
Acompanha tomatinho (6 unid.)
R$ 38,00
Acompanha geleia de pimenta (6 unid.)
R$ 37,00
Acompanha melado de cajá
R$ 45,00
Com cebolinha e croutons
R$ 37,00
Com bacon, cebolinha e croutons
R$ 39,00
Abobrinha grelhada com brie, geleia de tapaereba picante e nozes Acompanha batata chips
R$ 39,00
banana à milanesa com brie e rúcula ao molho de mostarda e mel na ciabata. Acompanha batata chips
R$ 39,00
Arroz, feijão, banana, couve, queijo coalho, farinha de milho, pimenta biquinho e ovo frito com gema mole
R$ 72,00
Com arroz, farofa e couve. *sem glúten e lactose
R$ 72,00
Alfajor de maracujá.
R$ 25,00
Uma receita de família bem caseira com uma camada de creme branco a base de leite condensado, bolacha maisena, uma camada fina de chocolate e uma de merengue, finalizada com farofinha de nozes
R$ 25,00
Servido no tachinho, bem cremoso para comer de colher
R$ 18,00
Com geleia de taperebá e pimenta dedo de moça.
R$ 28,00
Embalado no alumínio como nas festinhas de infância
R$ 19,00
R$ 21,00
Sorvete de creme com farofa de nozes
R$ 10,00
R$ 8,00
R$ 16,00
R$ 9,00
Licor artesanal de limão siciliano
R$ 20,00
R$ 18,00
Taça
R$ 40,00
Taça
R$ 40,00
Espumante nacional, regioão vale do São Francisco Bahia
R$ 35,00
Espumante nacional, regioão vale do São Francisco, Bahia
R$ 35,00
Malbec de Rivadavia, 80 qa/h, de solos argilosos com presença de pedras. Sem contato de carvalho. Malbec de bom caráter, com aromas generosos de frutas maduras com notas de vegetais. Paladar franco e expressivo, com final agradável.
R$ 135,00
Vinho de corpo firme e estruturado com tatinos suaves. No nariz predominas aromas de frutas como ameixa e morango, com leve toques de ervas frescas, que se complementam com os aromas entregues pela madeira como chocolate, café e baunilha.
R$ 99,00
Em boca é um vinho leve e de bom frescor. Alem das presentes notas de framboesa e cerejaspossul tatinos redondos acompanhado de um final sutil.
R$ 99,00
De coloração vermelho rubi intenso com aromas de frutas vermelhas maduras. Em boca é bastante frutado com acidez media e boa persistencia
R$ 85,00
Aroma: Intenso aroma de frutos negros e vermelhos, como cassis e groselhas. combinados com especiarias doces. Palato: Muito redondo com taninos suaves e bom volume, persistente.
R$ 125,00
Aroma agradável, com madeira bem harmonizada, frutas secas e especiarias e notas de fruta fresca vermelha.
R$ 40,00
Este vinho apresenta aspecto límpido e brilhante, aroma frutado e estrutura leve e agradável, com ótimo frescor.
R$ 40,00
Em boca esse vinho traz boa acidez, deixando-o mais leve e fresco. O aroma se destaca os frutos tropicais e frutos citricos
R$ 99,00
Aroma: Apresenta aroma que remete à flores brancas e pêssegos acompanhadosde algumas notas cítricas Patato: Apresenta um excelente frescor, acompanhado de uma acidez equilibrada ao final da boca
R$ 125,00
Coloração amarelo palha com aromas de trufas brancas tropicais. Em boca é trufado e leve com acides media e persistente
R$ 85,00
Coloração amarelo palha, aromas de frutas brancas como abacaxi e maçã verde. Frutado com toque de castanhas, acidez equilibradae boa persistencia
R$ 125,00
Coloração rosa salmão com aromas de frutas vermelhas como morango e ameixa. Em boca é frutado com acides alta e persistente
R$ 125,00
Aroma: Apresenta aroma intenso defruto vermelho, groselha e pimentapreta, típicos do Cabernet Franc. Palato: Fresco, com uma acidez marcada que realça seus taninosdelicados e elegantes, trazendo bastente persistência e doçura.
R$ 125,00
Espumante nacional, regioão vale do São Francisco Bahia
R$ 90,00
Espumante nacional, regioão vale do São Francisco Bahia
R$ 90,00
Espumante nacional, regioão vale do São Francisco Bahia
R$ 90,00
