Restaurante Yalinha
Árabe
Culinária Árabe
Culinária Árabe
Uma mistura de especiarias árabes com o clássico cheesecake de frutas vermelhas.
R$ 22,20
Um brigadeiro vegano, sem açúcar e simplesmente irresistível. Feito com tâmara, castanha de caju, cacau, óleo de coco e um toque delicado de água de rosas, que traz uma experiência sensorial única. Uma explosão de sabor, cremosidade e perfume, inspirado nas especiarias e na doçaria árabe.
R$ 12,00
Um clássico da culinária libanesa, se aproxima do nosso manjar-branco misturando os delicados aromas da água de flor de laranjeira, do almíscar e do damascO.
R$ 18,00
Tradicional Bolo de Semolina servido com Calda de Flor de Laranjeira e pistache.
R$ 7,00
Deliciosa criação da culinária árabe, os ninhos recheados são parte importante da cultura e tradição estando presentes em reuniões familiares e cerimônias religiosas.
R$ 12,00
Deliciosa criação da culinária árabe, os ninhos recheados são parte importante da cultura e tradição estando presentes em reuniões familiares e cerimônias religiosas.
R$ 12,00
Deliciosa criação da culinária árabe, os ninhos recheados são parte importante da cultura e tradição estando presentes em reuniões familiares e cerimônias religiosas.
R$ 12,00
R$ 12,40
R$ 12,40
R$ 12,40
Marcus James Merlot
R$ 23,00
Vodka, xarope de tangerina, suco de limão e água de rosas.
R$ 34,00
Gin, água tônica e limão (escolha a especiaria que desejar)
R$ 34,00
(Cachaça) Limão
R$ 28,00
(Vodka Nacional) Limão
R$ 30,00
Arak, chá de capim santo, xarope de tangerina, limão.
R$ 30,00
Arak, limão, hortelã e água com gás.
R$ 26,00
Que tal ter mais das suas esfihas favoritas? Com o combo Leve 10, Pague 8 Esfihas Tradicionais dos Combinados Yalinha, você leva 10 e paga só 8! Monte seu mix com as imperdíveis esfihas de carne, capeã de vendas da casa, as saborosas de calabresa com cebola e as clássicas de mussarela. Aproveite a chance de levar mais qualidade e sabor por um preço especial!
R$ 91,20
Prepare-se para o dobro de sabor com o combo que é sucesso! O Yalinha em Dobro traz 6 das nossas deliciosas esfihas tradicionais, fresquinhas e irresistíveis, acompanhadas de 2 bebidas geladinhas para completar. Perfeito para compartilhar ou para quando a fome bater em dobro!
R$ 73,00
Delicioso sanduíche de bolinhos de Falafel com tomates picados, salsinha, pimenta biquinho, repolho roxo, o incrível picles da casa, molho tahine envolvidos no pão Pita tradicional. Acompanha porção de batata frita pequena + uma bebida.
R$ 54,40
Delicioso sanduíche de kafta com tomates picados, salsinha, pimenta biquinho, repolho roxo, o incrível picles da casa e coalhada envolvidos no pão Pita tradicional. Acompanha porção de batata frita pequena + uma bebida.
R$ 54,40
Carne de lagarto temperada e assada no estilo tradicional, servida no pão sírio com tahine, salsinha fresca e picles artesanais. Acompanha batata crocante e uma bebida da casa.
R$ 54,40
O exclusivo Shish Taouk (espeto de frango Sírio) acompanhado de alface americana, picles e maionese da casa envolvidos em pão pita. Acompanha batata crocante e uma bebida da casa.
R$ 54,40
Nesse combo que você não vai resistir, leve 3 esfihas deliciosas para chamar de suas, escolhendo entre nossas campeãs: a leve Ricota Artesanal, a imbatível Carne Campeã de Vendas, a clássica Mussarela que todo mundo ama, ou a queridinha Calabresa com Cebola. E para completar essa experiência de sabor, um brinde gelado à sua escolha pra deixar tudo ainda melhor!
R$ 37,00
Delicioso suco natural de limão e frutas vermelhas, sem açúcar.
R$ 13,00
Delicioso suco natural de mate , feito na casa.
R$ 13,00
Delicioso suco de abacaxi, capim santo e limão.
R$ 13,00
R$ 7,00
R$ 7,00
Soda Oriental de tangerina com especiarias.
R$ 16,00
Soda oriental de frutas vermelhas com especiarias.
R$ 16,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 8,00
R$ 8,00
Delicioso sanduíche de bolinhos de Falafel com tomates picados, salsinha, pimenta biquinho, repolho roxo, o incrível picles da casa, molho tahine envolvidos no pão Pita tradicional.
R$ 36,00
Kafta grelhada, tomate fatiado, repolho roxo, salsinha, nosso picles da casa, coalhada seca, pimenta biquinho servidos no pão pita tradicional.
R$ 38,00
O exclusivo Shish Taouk (espeto de frango Sírio) acompanhado de alface americana, pickles e maionese da casa envolvidos em pão pita.
R$ 38,00
Tradicional Sanduíche Árabe envolvido no pão sírio, recheado com lagarto finamente fatiado, temperado com especiarias, tomate picado, cebola, o incrível picles da casa e molho de alho.
R$ 38,00
carne temperada com cebolas, tomates, salsinha e o blend de especiarias exclusivo do Yalinha com mussarela em cima.
R$ 14,50
O tradicional mix de mussarela e parmesão cobertas com finas fatias de abobrinha e salpicadas de alho frito triturado.
R$ 12,40
Calabresa defumada moída coberta com o legítimo Catupiry®
R$ 12,40
A exclusiva receita de família de coalhada produzida no Yalinha e coberta por fina camada de Zattar.
R$ 12,40
Pasta feita a partir do grão de bico cozido e espremido, tahine, sumo de limão e temperos da casa, coberto com cebola caramelizada.
R$ 12,40
Pesto de azeitonas pretas, tomate confit e mussarela de búfala.
R$ 12,40
Exclusivo queijo produzido artesanalmente na Serra da Canastra, finalizado com uma das opções: Orégano, alho frito ou páprica picante.
R$ 12,40
Equilíbrio e sabor com a harmonização do mix de requeijão Catupiry®, parmesão, gorgonzola e provolone.
R$ 12,40
Queijo meia cura de produção artesanal temperada com orégano fresco. Nossas esfihas tem aproximadamente 12cm de diâmetro.
R$ 12,40
Queijo meia cura de produção artesanal temperada com alho frito. Nossas esfihas tem aproximadamente 12cm de diâmetro.
R$ 12,40
Queijo meia cura de produção artesanal temperada páprica picante. Nossas esfihas tem aproximadamente 12cm de diâmetro.
R$ 12,40
Nossas esfihas tem aproximadamente 12cm de diâmetro.
R$ 12,40
Nossas esfihas tem aproximadamente 12cm de diâmetro.
R$ 12,40
Um delicioso pedaço de kibe de abóbora (Vegan) Arroz aletria ou cuscuz marroquino (Vegan) Tabule ou Batata frita
R$ 42,00
Duas unidades de kafta grelhadas Arroz aletria ou cuscuz marroquino Tabule ou Batata frita
R$ 42,00
Dois deliciosos Shish Taouk com molho de alho (espeto de frango unidade) Arroz aletria ou cuscuz marroquino Tabule ou Batata frita
R$ 42,00
Três bolinhos de falafel Arroz aletria ou cuscuz marroquino (Vegan) Tabule ou Batata frita
R$ 42,00
Kibe Assado Arroz aletria ou cuscuz marroquino Tabule ou Batata frita
R$ 42,00
2 Kibes fritos artesanais Arroz aletria ou cuscuz marroquino Tabule ou Batata frita
R$ 42,00
Leve, aromático e 100% vegano. Nosso cuscuz é preparado com amêndoas laminadas, damasco seco, pimentão e salsinha fresca, combinando textura e sabor de forma surpreendente. Uma explosão delicada de sabores do Oriente Médio no seu prato. Porção de 300g
R$ 33,50
Porção com cinco unidades do tradicional bolinho de grão de bico frito na hora, temperado com ervas verdes e especiarias aromáticas.
R$ 23,00
Espeto de kafta grelhada acompanhado de molho tahine.
R$ 14,50
Espetinho de frango, tomates, cebola e pimentões, temperado com especiarias e acompanhado de pasta de alho da casa!
R$ 14,50
R$ 12,40
R$ 14,00
R$ 3,50
R$ 23,00
R$ 3,50
R$ 22,00
Porção de 300g de arroz aletria (:
R$ 23,50
R$ 22,00
R$ 15,00
R$ 15,00
R$ 15,00
R$ 15,00
Alface americana, rúcula, pepino japonês, tomate, cebola, hortelã, salsinha, pão integral crocante, molho especial Yalinha (azeite, limão, zattar e sal)
R$ 29,00
Tiras de Frango ao zattar, alface americana, parmesão, sementes de romã, croutons integrais e nossa releitura de molho ceasar.
R$ 39,00
Alface, rúcula, pepino japonês, tomate, cebola, hortelã, salsinha, falafel e molho tahine.
R$ 39,00
Salada fresca com rúcula, alface, tomate cereja, pepino, cebola, rabanete e pimentão verde, acompanhada de pão frito crocante e molho tradicional à base de melado de romã, azeite e vinagre. Refrescante, leve e cheia de sabor do Oriente Médio.
R$ 39,00
A base de salsinha, delicadamente incorporada ao trigo, tomates picados e cebola, temperados com sal, limão e azeite.
R$ 23,00
Mussarela ralada.
R$ 11,40
carne temperada com cebolas, tomates, salsinha e o blend de especiarias exclusivo do Yalinha.
R$ 11,40
Calabresa defumada moída coberta com cebola picada.
R$ 11,40
Exclusiva receita de ricota produzida na casa e temperada com o blend de especiarias Yalinha.
R$ 11,40
R$ 20,00
R$ 20,00
R$ 18,00
R$ 29,00
Rosbife temperado acompanhado de alface americana, tomate fatiado, picles e maionese da casa, servido no pão pita.
R$ 48,00
Filé de frango temperado, alface americana, tomate fatiado, picles e maionese da casa servidos no pão pita.
R$ 46,00
Exclusivo hambúrguer de kafta com coalhada Yalinha, tabule no pão de batata,maionese da casa e fritas.
R$ 45,00
O queridinho dos vegetarianos, hambúrguer de falafel no pão de batata, cobertura de mussarela, alface americana, tomates fatiados, o exclusivo picles Yalinha e para finalizar, pasta de babaganush. Incrível!
R$ 38,00
Pão Sírio, bolinhos de Falafel fritos na hora, Picles especial do Yalinha, Alface Americana crocante, Repolho Roxo e o típico Molho Tahine
R$ 48,00
Pão Sírio crocante generosamente recheado com um "Bife de Kafta" grelhada e cobertura de mussarela derretida. A maionese da casa vai a parte! Delicioso!
R$ 48,00
A receita Original que fez este sanduiche ser o sucesso que é hoje, Pão Sírio, Rosbife da casa fatiado fininho, Queijo mussarela derretido, maionese da casa, fatias de tomate e salpicado com zattar. Simples e delicioso!
R$ 48,00
R$ 0,00
R$ 0,00
R$ 22,00
Creme árabe delicioso feito com nozes, mandioca, pimentão vermelho assado, tahine e um toque especial de molho de romã. Acompanha dois pães artesanais da casa, fresquinhos e perfeitos para mergulhar. Ideal para compartilhar ou se presentear com muito sabor!
R$ 22,00
Acompanha um pão artesanais da casa.
R$ 18,00
Acompanha um pão artesanal da casa.
R$ 18,00
Porção de Pasta a base de berinjelas selecionadas, delicadamente defumadas, temperadas com especiarias e acompanhada de dois pães da casa.
R$ 18,00
Produzidas em nossa cozinha, este trio é composto por Homus, Babaganush e Coalhada seca, acompanhados de seis pães da casa.
R$ 48,00
Porção da tradicional pasta a base de grão de bico cozido e dois pães da casa
R$ 18,00
Exclusiva receita de família produzida a décadas à partir do leite fresco “in natura” e acompanhada de dois pães da casa quentinhos!
R$ 18,00
produzido na fazenda califórnia na região de norte ponteiro, pr à uma altitude de 700 metros)
R$ 12,00
Camomila, Limão com Gengibre, Frutas Silvestres, Hortelã e Erva Doce)
R$ 9,00
Quibe assado de abóbora com especiarias, leve por dentro e dourado por fora. Acompanha nosso cuscuz marroquino com amêndoas, damasco e pimentão, e tabule fresco com hortelã, salsa, tomate e limão. 100% vegano, leve e cheio de sabor!
R$ 52,00
Bolinho dourado de grão-de-bico temperado com cominho, coentro e amor. Servido com cuscuz marroquino perfumado com especiarias, amêndoas e damascos, e tabule fresco que traz o frescor da hortelã, da salsinha e do limão. Um prato vegano, leve e vibrante, que nutre o corpo e expande o coração.
R$ 52,00
Acompanha dois pães artesanais da casa.
R$ 33,00
Acompanha dois pães artesanais da casa.
R$ 33,00
