Cardápio

Nosso sourdough multigrãos com casquinha de queijo meio cura

Pão de milho feito com fubá de verdade e requeijão de castanhas

Croissant com requeijão de raspa derretido

Fatia de pão e 3 ovos mexidos com queijo ralado e picles de cebola roxa

Brioche tostado, queijos meia cura e canastra, acompanha chutney de tomate

Brioche tostado, muçarela Viveg, acompanha caramelo de missô e picles de cebola roxa

Brioche tostado, muçarela de búfala ou muçarela Viveg, pesto de tomate seco e amêndoas, rúcula, aioli e acompanha chips de batata doce

Croissant recheado com requeijão de raspa, rücula, manjericão e chutney de goiabada com cebola roxa

Sourdough, homus de beterraba com tahine, tomatinho amarelo marinado, tapenade, cebolinha e gergelim

Sourdough, creme de castanha, cenoura marinada no missô, cogumelo defumado, cebolinha e gergelim

Pão de queijo ou de quê recheado com queijo meia cura ou muçarela Viveg, tomate e manjericão + cinnamon roll com cream cheese + café coado 200ml

Sourdough tostado, tofu com shoyu, requeijão de castanhas conserva de pepino e dukkah

Seleção de pães diversos da casa. Acompanha manteiga com flor de sal ou requeijão de castanhas

Doce de leite Doce de leite de castanhas Rqueijão de castanhas Chutney de tomate Manteiga com flor de sal Porção generosa de tofu mexido

PDQ da Pão de Queijaria! Dispensa apresentações

Receita da casa 100% vegana

Com cobertura de cream cheese e raspas de limão

Com cobertura de cream cheese e raspas de limão

Uma fatia de bolo fofinho feito na casa e com uma bela cobertura de ganache

Brioche caramelizado com creme inglês de doce de leite e sorvete de chocolate intenso

Torta de banana com doce de leite, base crocante, chantilly e canela povilhada

Cookie quentinho com muito chocolate

Cookie quentinho com pedaços de avelã, chocolate e cacau

Cookie quentinho com caramelo doce e pedaços de castanha do Pará

Cookie quentinho de café e caramelo salgado

Cookie quentinho com pedaços de pistache

Cookie quentinho feito com cenoura, chocolate e granulado

Uma fatia de pão e 3 ovos mexidos comqueijo ralado e picles de cebola roxa + fatia de bolo do dia + xícara de café de 200ml

Sourdough tostado, tofu com shoyu, requeijão de castanhas, conserva de pepino e dukkah + cookie + xícara de café de 200ml

Pão de queijo ou de quê recheado com queijo meia cura ou muçarela Viveg, tomate e manjericão + cinnamon roll com cream cheese + café coado 200ml

Coado no método V60. Nosso café especial exclusivo da Ancestral, 100% arábica com torra média e notas sensoriais de chocolate, caramelo e frutas secas

Coado no método V60. Nosso café especial exclusivo da Ancestral, 100% arábica com torra média e notas sensoriais de chocolate, caramelo e frutas secas

Espresso com leite vaporizado

Ganache de chocolate, shot de espresso e espuma de leite

Doce de leite, shot de espresso e espuma de leite

Shot de espresso, leite gelado e gelo

Caramelo salgado, leite gelado, shot de espresso e gelo

Gelo de leite de coco, xarope de coco, leite gelado, shot de espresso e gelo

Suco de limão, melaço de cana, shot de espresso e gelo

Xarope de tangerina, água tônica, shot de espresso e gelo

Suco de laranja, gelo e café espresso

Receita da casa, feito com leite vegetal, cacau e chocolate meio amargo

Receita da casa, feito com leite vegetal, cacau e chocolate meio amargo

Matcha com leite vaporizado quentinho

Matcha, leite gelado e gelo

Xarope de romã, xarope de tangerina, água com gás e gelo

Consulte Sabores

Suco integral New Fruit

Coca cola lata

Coca cola lata