Porções70 itens
(ACOMPANHA MOLHO BARBECUE DE GOIABADA)
a partir de R$ 27,00
ACOMPANHA MOLHO BARBECUE DE GOIABADA
R$ 35,00
Arroz, feijão tropeiro ou feijão de caldo, fritas, couve, bife de porco.
R$ 38,00
(300 grs de carne) Serve 02 pessoas. Acompanha pão
R$ 58,90
300 grs de carne Serve 02 pessoas. Acompanha pão tostado.
R$ 79,00
Porção vencedora do Concurso do grupo "Vem pro Ride". 300gr de carne Serve 2 pessoas Acompanha pão tostado
R$ 58,90
(400GRS DE BATATAS, 50GRS DE BACON E 50GRAS DE QUEIJO)
R$ 35,00
(400 GRS DE BATATA CRINKLE - SERVE ATÉ 2 PESSOAS)
R$ 30,00
(600 GRS DE FRANGO, 50GRS DE BACON E 50 GRAS DE QUEIJO)
R$ 42,00
Serve 2 pessoas
R$ 59,00
2 salsichões com batata gourmet, creme azedo e crisp de alho e cebola
R$ 59,90
carne de boi Medalhão de frango Medalhão de porco coração de galinha Mussarela Kafta recheada
a partir de R$ 15,00

Bolinho de carne recheados e cobertos com queijo. Acompanha molho de barbecue e de goiaba
R$ 36,00
serve 2 pessoas
R$ 15,00
Farinha panko, cebola na mantega e bacon
R$ 5,00
(300GRS DE FILE MIGNON E 300GRS DE BATATA CRINKLE)
R$ 74,00
Joelho de porco defumado, servido na cama de feijão tropeiro, batata e couve
R$ 109,00

Espaguete a poodoro com cubos de queijo ou a bolonhesa e salada.
R$ 38,00
Pão Brioche, muçarela, fatias de bacon, cebola caramelizada, creme da casa, alface e tomate.
R$ 35,00
Tradicional figado com jilo acebolado, com toque Colt Grill
R$ 47,00
Pão, pernil, queijo tomate e cheiro verde
R$ 25,00
Bolinho de mandioca recheado com queijo
R$ 36,00





Pão de sal, carne moída, muçarela. - Buraco Quente
R$ 18,90
Pão, hamburguer bovino artesanal com blend da casa, queijo, bacon, alface, tomate e ovo. (Acompanha fritas e cebelo caramelizada);
R$ 39,00
Pão de sal, fatias de pernil, bacon fatiado, queijo, alface e tomate.
R$ 29,00

Almondegas ao molho COLT
R$ 46,00
Carne de sol com mandioca na manteiga de garrafa (acompanha fatias de pão torrado)
R$ 68,00
Contra file acebolado com batata fritas
R$ 68,00
Cupim ao molho de cerveja billy - acompanha fatias de pão tostato
R$ 59,00
File mignon com batatas ou mandiocas fritas
R$ 86,00
File mignon bovino com molho de requeijão de raspa e cogumelos frescos - acompanha fatias de pão tostado
R$ 89,00
Frango à passarinho com cubos de bacon e alho laminado
R$ 49,00
Filé de frango empanado com molho de iogurte e hortelã
R$ 57,00
Fritas co dry hub
R$ 34,00
Fritas com bacon e queijo
R$ 38,00
Isca de tilápia e batatas fritas
R$ 79,90
Lingua ao molho de cerveja dry stout
R$ 58,90
Linguiça caseira, com batata ou mandioca frita
R$ 57,90
Medalhão de mignon suíno com molho de melado e cachaça.
R$ 49,00
Salsichão Frnkfurt
R$ 49,90
Torresmo de barriga com mandioca frita
R$ 57,90
Refeição para 2 a 3 pessoas - Joelho de porco defuado em cama de tropeiro
R$ 109,00
Refeição - Serve 2 a 3 pessoas - Carne cozida e molho de cerveja com batatas
R$ 82,00
Sobrecoxa ensopada com rodelas de ilho vrde, arroz, angu, couve ou almeirão
R$ 38,00
Sobrecoxa assada com bacon, purê de batata, legumes grelhados e salado
R$ 38,00
Tilápia grelhada ao olho de ostarda e mel, batata especial e salada.
R$ 38,00
Espaguete a pomodoro com almôndega e salada
R$ 38,00
Feijoada magra completa, arroz, couve, fubá torrado na manteiga, molho apimentado de cebola e laranja.
R$ 38,00
Costelinha de porco, angu, coue, feijão e arroz.
R$ 38,00









Pastelzinha de feira, acompanha molho de barbecue de goiaba.
R$ 29,00



Bebidas1 item
almoço9 itens
Não disponível hoje
Arroz, feijão, batata frita, bife de boi e salada ou couve
R$ 30,00
Arroz, feijão tropeiro, isca de porco e salada de couve. ( ESCOLHER A OPÇÃO DE CARNE EM OBSERVAÇOES )
R$ 35,00
porção de arroz, 1 ou 2 pessoas
R$ 15,00
Adicional de 1 ovo
R$ 3,00
Porção de batatas fritas com dryhub especial
R$ 30,00
Porção de batatas fritas com dryhub especial
R$ 15,00

Adicional de molho
R$ 49,00
Frango ensopado com quiabo Guisado de jilo com chuchu angu
R$ 35,00
Doses1 item
Caldo3 itens
Chopp10 itens
AMERICAN LAGER
a partir de R$ 12,00
SUMMER ALE aromas de maracujá, jambo e cítricos. Corpo leve.
a partir de R$ 14,00
DRY STOUT cerveja que remete a café expresso e cacau. Proveniente de cevada torrada.
a partir de R$ 14,00
AMERICAN PALE ALE AMERICAN PALE ALE aromas cítricos, laranja, frutas tropicais ( mamão papaia e manga )
a partir de R$ 15,00
SCOTTISH EXPORT cerveja maltada, notas de caramelo e bala toffee. Levemente defumada.
a partir de R$ 14,00
WEST COAST IPA clara com adição de lúpulos cítricos. cerveja muito equilibrada.
a partir de R$ 17,00

AMERICAN LAGER
a partir de R$ 14,00
AMERICAN PALE ALE AMERICAN PALE ALE aromas cítricos, laranja, frutas tropicais ( mamão papaia e manga )
a partir de R$ 17,00

Drinks21 itens

500ML
R$ 26,00
500ML
R$ 30,00
500ml
R$ 26,00
500ml
R$ 26,00
500ml
R$ 28,00


Garrafa 750ml Uva Cabernet Sauvignon
R$ 64,00
Garrafa 750ml
R$ 64,00
Garrafa 750ml
R$ 64,00

500ml
R$ 25,00
Caipivodka
R$ 28,00
Cuba
R$ 28,00
500ML
R$ 27,00
Martini
R$ 13,00
Moscou Mule
R$ 28,00
Negroni
R$ 35,00
Hi-Fi
R$ 28,00
500ml
R$ 26,00
Bebidas Não Alcoólicas8 itens
Lata 350mL
a partir de R$ 7,00
Lata 350mL
R$ 6,50


Redbull tradicional 355ml
R$ 20,00
suco de uva 100% de suco suco de manga 52% de polpa suco de goiaba 46% de polpa
R$ 15,00
350ml / 330 ml
R$ 12,00
Redbull tradicional 250ml
R$ 15,00


