Cardápio

Acompanha mel trufado. 6 unidades

Acompanha molho ao sugo picante. 6 unidades

Mix de folhas (radichio, rúcula e alface), gorgonzola, nozes e maçã verde.

Caponata de berinjela, tomatinhos assados no forno a lenha, queijo mineiro, salame local, e cesto de pães.

Bruschettas de tomatinhos com creme de burrata e manjericão. 6 unidades

Parma, brie e geleia de jabuticaba. 6 unidades

6 unidades

6 unidades

8 unidades

Com rúcula, limão tostado, molho de mostarda e tapenade de azeitona. Acompanha cesto de pães.

Burrata, pesto, tomatinhos e cesto de pães.

Com batatas rústicas.

Opção de Segunda-Feira

Com arroz sujo de roti e batata palha - Opção de Sexta-Feira

Massa artesanal ao molho branco com paillard de filet, finalizado com pangritata.

Purê de batata, molho de tomate, ervilhas, farofa de pão e pesto de manjericão. Acompanha arroz branco.

Tilápia grelhada e finalizada ao forno com vinho branco e legumes, acompanhada de leve purê de mandioquinha com gengibre e farofa de amêndoas.

Lasanha com molho à bolonhesa e bechamel finalizada com molho pesto e farofa de pão.

Lasanha de camarão com molho ao sugo e catupiry, gratinada com queijo parmesão.

Gnocchi de baroa na fonduta de queijos e iscas de filet ao roti.

Gnocchi de baroa ao ragú de linguiça artesanal e cogumelos.

Gnocchi de baroa ao molho de cogumelos.

Capeletti de carne feito na casa com brodo de frango e torradas.

Fettucine fresco com molho à bolonhesa.

Ravioli de queijo canastra, ricota, raspas de limão com molho ao sugo.

Fettucine gratinado com molho branco, tomate, ervilha, frango desfiado e presunto.

Acompanha risoto de tomate.

Batata rústica, legumes, bacon e arroz à grega.

Acompanha risoto trufado de cogumelos.

Arroz, feijão, filet mignon, linguiça artesanal, bacon, tomate, cebolinha, cebola, couve frita, ovo, torresmo e alho frito.

Chorizo ao molho de gorgonzola com gnocchi de baroa Alfredo, sálvia e pangritata.

Risoto de camarões com molho ao sugo e manjericão, finalizado com pangritata.

Com requeijão de raspa e fettuccine ao sugo.

Massa recheada com ragu de ossobuco, molho branco e pangritata de bacon.

Molho chimichurri e risoto finalizado com pangritata (farofa de pão).

Arroz, feijão, fritas e filét ou massa com filét.

Carpaccio de lagarto feito na casa, com limão siciliano tostado, parmesão, mostarda

Com queijo canastra, acompanha mel trufado - 6 uds

Acompanha aioli de pimentas tostadas - 6 uds

Mix de folhas (radicchio, rúcula, alface), gorgonzola, nozes pécan e maçã verde

Paillard de filet com fettuccine ao molho branco e um toque de pangritatta (farofa)

Gnocchi de baroa ao ragú de linguiça artesanal e crispy de couve

Com leve toque de pesto de manjericão

Massa artesanal, recheada com queijo canastra, molho de tomate caseiro

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, manjericão e parmesão.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, calabresa, cebola roxa e azeitona preta.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala e pepperoni.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, alici, cebola roxa e alho frito.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, gorgonzola, mel trufado, nozes e rúcula.

Molho de tomate pelati, queijo brie com cogumelos e mel trufado.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, presunto parma, rúcula, tomatinhos confit e raspas de limão siciliano.

Molho de tomate pelati, burrata, tapenade de azeitona, tomatinhos e manjericão.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, frango desfiado, requeijão de raspa e salsinha batida.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, presunto, ovo cozido, cebola e azeitona preta.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, requeijão de raspa, carne de sol curada na casa, cebola roxa e cebolinha.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, ragu de linguiça, cogumelos e tomilho fresco.

Molho de tomate pelati, mozzarela de búfala, manjericão e parmesão.

Com arroz de brócolis e batata frita

Com farofa de ovos, arroz e crispy de couve

Picadinho de filet, linguiça, bacon, ovo gema mole, feijão, arroz, tomate

Carne grelhada, purê de batata, molho pomodoro, ervilhas e leve toque de farofa

Frango grelhado, purê de batata, molho pomodoro, ervilhas e leve toque de farofa

Berinjela grelhada, molho pomodoro e leve toque de pesto, acompanha arroz branco, feijão

Consulte opções

Acompanha arroz, feijão e farofa

Acompanha purê de baroa com gengibre e brócolis na brasa

Nhoque com molho alfredo e sálvia

Com risoto de limão siciliano

Com sorvete de creme, calda de nutella e amêndoas

Recheado com mascarpone, calda de frutas vermelhas e sorvete de creme

300 ml

300 ml

Laranja, limonada, abacaxi e abacaxi com hortelã , abacaxi e abacaxi com laranja

Coca cola, guaraná, água tônica

250ml

500 ml

Consulte sabores

Chá mate gaseificado

Acompanha calda de Nutella e amêndoas.

Recheado com creme de mascarpone, calda de frutas vermelhas e sorvete de creme.

350ml

Espanha

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Chileno | Meia Garrafa

Chileno| Meia Garrafa

Vinho em taça

taxa de rolha

Vodka infusionada com coentro, limoncello, melancia e limão siciliano

Cachaça ouro, xarope de gengibre, limão capeta, hortelã, mate couro e espuma de gengibre

Gin, cherry brandy, limão siciliano, espumante brut e cereja

Jagermeister, hortelã, limão e ginger ale

Gin, água tônica, xarope de maracujá, manjericão

Cachaça armazenada em bálsamo, saccharum de taiti, limoncello, limão capeta, soda e espuma de limão siciliano

Gin, água tônica e limão siciliano

Aperol, espumante brut, água com gás e laranja bahia

Campari, vermouth rosso, gin e zest de laranja bahia

Tequila, cointreau, suco de limão

Grappa, limão siciliano e xarope simples

Gin, energético e uma rodela de laranja

Jack Daniels e Coca-Cola

Gin, limão, bitters e açúcar

Jack honey, cointreau e suco de limão

Limão taiti, siciliano ou abacaxi

Limão taiti, siciliano ou abacaxi