Cardápio

Nos dias com música ao vivo, cobramos um couvert artístico de R$ 30,00 por pessoa (acima de 15 anos). Em datas comemorativas, esse valor pode variar. Essa taxa ajuda a valorizar os artistas e manter o alto nível das nossas atrações.

Perdeu a comanda? A taxa é de R$ 80,00. Cuide bem da sua e aproveite a experiência na Monka sem sustos!

Para sua comodidade e segurança, oferecemos serviço de vallet no valor de R$ 30,00 por veículo.

Mini fatias de pão, levemente tostadas, com lâminas de abobrinha e mussarela de búfala, finalizado com toque especial de pesto fresco e flor de sal.

Um banquete do mar! Risoto de arroz Italiano, levemente cozido ao vinho branco, camarão grelhado, vegetais, tomate cereja confit, finalizado com queijo parmesão e manteiga sem sal.

Fraldinha assada marinada na cerveja preta ,sob uma camada de farofa de abacaxi crocante, finalisada com cebolas Babys .

Chips de batata da monka, temperados com sal de páprica, crocantes e irresistíveis! acompanhada com refrescante molho de limão siciliano e creme chimichuri.

Fatias de pães artesanais recheadas com surpreendentes sabores!

Batatas palito douradas e sequinhas, servidas com o exclusivo molho monka, e cebola crocante, que traz textura e um toque irresistível!

Iscas de file frango, empanadas com toque de parmesão. Servida com nosso molho agridoce especial de Mostarda e mel.

Lâminas de carne crua, temperadas com Mostarda Dijon e alcaparras, cobertas por parmesão maturado e folhas frescas de rúcula.um encontro entre a elegância italiana e a leveza brasileira.

Iscas de peixe empanadas e fritas, servidas com chips de batata artesanal e sal de papricas. Acompanha molho tártaro da casa. Um clássico britânico com sotaque mineiro e atitude monka.

linguiça artesanal apimentada, flambada na cachaça para realçar os aromas defumados. Servida com chimichurri fresco de ervas e pães artesanais. uma releitura vibrante da tradição mineira com toque autoral.

Torresmo de rolo assado lentamente e finalizado na fritura para crocância extrema. Acompanha geleia artesanal de limão rosa.

Bife de chorizo importado, servido com chimichurri picante da casa. Escolha até 3 acompanhamentos: Arroz branco, Batata palito, Legumes da estação, Vinagrete, Vinagrete de abacaxi, Farofa de alho. Serve 3 a 4 pessoas.

Picanha Angus importada grelhada ao ponto Monka, com molho campagne e chimichurri picante. Serve 3 a 4 pessoas. Escolha até 3 acompanhamentos: Arroz branco, Batata palito, Legumes da estação, Vinagrete, Vinagrete de abacaxi, Farofa de alho.

Porção com 8 mini pastéis recheados com sabores irresistíveis.

Coxinhas crocantes por fora, cremosa por dentro. Vêm acompanhadas de molho barbecue e goiabada que é puro charme!

Filé mignon em cubos, grelhado e coberto por um molho gorgonzola, intenso e cremoso, acompanado de torradinhas artesanais para completar a experiência. um prato que conquista pelo sabor e pela elegância.

Sorvete de creme

Pudim de leite condensado com calda de caramelo.

Mousse super cremosa de limão taiti com ganache de chocolate meio amargo, finalizada com morangos frescos e toque de hortelã. Uma explosão de frescor!

Autêntico brownie! Macio, com casquinha crocante e nozes, servido com sorvete de creme.

Delicioso petit gateau com casquinha crocante e recheio cremoso, acompanhado de sorvete de creme.

O Espresso Supremo TRES 3 Corações é um blend exclusivo de Café Arábica, cultivado em fazendas no norte de São Paulo, uma região privilegiada pela altitude de 900 metros, ideal para grãos de alta qualidade. Com intensidade 5, oferece uma experiência equilibrada, com notas adocicadas, baixa acidez cítrica e nuances de amêndoas, nozes, cacau e frutas secas. Sofisticado e intenso, é perfeito para momentos especiais.

O Café Espresso Descafeinado TRES 3 Corações é ideal para quem busca desfrutar do sabor de um bom café sem a cafeína. Produzido com um rigoroso método de descafeinação, que garante um teor máximo de 0,1% de cafeína, este espresso de intensidade 4 oferece aroma suave, sabor levemente adocicado e baixa acidez. Uma escolha perfeita para momentos de relaxamento, sem abrir mão da qualidade e do sabor.

O Cappuccino Classic 3 Corações é uma deliciosa bebida cremosa composta por café, leite, cacau e canela. Pode ser consumido em vários momentos do seu dia, um momento de puro prazer com muita praticidade.

Consulte o garcom os sabores disponiveis.

Estilo alemão de Märzen Tradicional estilo servido na Oktoberfest de Munique. Coloração âmbar, corpo baixo e notas de malte que remetem a casca de pão, biscoito e leve caramelo e amargor suave. De final macio e refrescante, é uma cerveja saborosa e fácil de beber, perfeita para acompanhar pratos típicos da baviera. IBU 21 ABV 5,7%

Cerveja produzida com maltes e lúpulos nobres alemães, que conferem notas florais, herbais e amargor suave. Dourada, com aroma maltado lembrando cereais e pães, leve e refrescante, corpo baixo e excelente drinkability. 5,0% de teor alcoólico e IBU 15. *300ml*

Lager clara, produzida com maltes e lúpulos nacionais, equilibrada entre o maltes e o lúpulo, com notas suaves de pão e mel, corpo médio e final seco e refrescante. 5,8% e 17 de IBU *500ml*

Versão da nossa Pilsen com dry hopping de lúpulos do novo mundo, trazendo uma pegada lúpulada, com notas cítricas intensas de frutas tropicais como pêssego, abacaxi e limão. 4,4% de teor alcoólico e IBU 11. *400ml*

Leve e refrescante, com suaves notas de caramelo e leve tostado. Possui 3,9% de álcool, menos de 35 kcal por porção, corpo seco e baixo teor de carboidratos, garantindo uma experiência equilibrada e fácil de beber. IBU 12. *400ml*

A Mandril Surfer é uma legítima West Coast Double IPA, com sotaque californiano. Uma cerveja âmbar profundo, turva, com espuma branca persistente. Oferece um aroma intenso de lúpulos cítricos (toranja, laranja), pinho e resina. No sabor, amargor elevado e limpo, com notas marcantes de frutas cítricas e pinho. Possui corpo médio, final seco e aquecimento alcoólico presente. Para apreciadores de lúpulos intensos, teor alcoolico 8,9%, IBU 95. *400ml*

Descubra novos sabores com a nossa régua de degustação, composta por chopes selecionados que variam conforme as criações exclusivas dos nossos mestres cervejeiros. O que está incluído: 4 chopes (100 ml cada) Ideal para compartilhar, experimentar e se encantar a cada gole!

No alcool - Leve, refrescante e super aromática , essa Session IPA sem álcool combina os lúpulos do novo mundo Citra e Krush para entregar notas cítricas, frutas tropicais e um leve toque moderno e resinoso. Com amargor suave, corpo leve e final seco, é perfeita para quem busca intensidade de aroma com alta drinkability e baixo carboidrato. Teor alcoólico até 0,5% e IBU 30. *400ML*

É uma cerveja alemã de perfil maltado, coloração vermelha intensa, corpo medio e equilibrada, notas de casca de pão e tosta, amargor baixo e final limpo. 7,0% e 20ibu

É uma cerveja belga e sofisticada, de coloração límpida e dourada com uma alta complexidade. Combina notas frutadas, amadeiradas, especiarias e fenólicos da levedura, com final seco, e com uma alta carbonatação tbm possui um aquecimento alcoólico porém mais elegante. 9,0% e 22IBU

Cerveja produzida com malte alemão e lúpulos nobres americanos, que proporcionam notas florais e herbais. Com aroma frutado, amargor médio a alto, corpo médio e excelente drinkabilidade. 6,6% de teor alcoólico, IBU 50. 🥇 Medalha de Ouro no Brasil Beer Cup 2025, em Blumenau.

Ginger Beer, suco de limão, leve toque de xarope de açúcar e uma deliciosa espuma de gengibre.

Johnnie Walker Blonde, Morango, Laranja, Limão, Grapefruit, Tangerina, finalizado com espuma de tangerina e zeste de limão.

Gin Tanqueray, energético Tropical e limão.

Vodka Smirnoff, Purê de Jaboticaba, Limão Siciliano.

Aperol, Ketel One, soda de grapefruit, espuma de tangerina.

Vodka Smirnoff, Monin de Lichia, Pink Lemonade, Suco de limão siciliano.

Cachaça e limão ou morango

Maracujá, morango, açucar e vodka Smirnoff

Gin Gordons, tônica e um leve toque de limão.

Vodka Kettel One, suco de limão, grapefruit e uma deliciosa espuma de tangerina.

Aperol, espumante e água gaseificada.

Drink autoral da Cervejaria Monka, com base no Licor 43, trazendo notas cítricas vibrantes, leve dulçor e um toque aromático de baunilha, finalizando de forma refrescante e equilibrada.

Laranja espremida, Xarope de lichia, Morango e gelo. Equilibrado, sem alcool, tropical e fácil de beber, perfeito para dias quentes.

O Carajillo é um drink de origem espanhola, que mistura o sabor amargo dos grãos de café e doce do licor. A ideia é misturar duas bebidas opostas para criar uma experiência única com uma combinação perfeita.

Gin Gordons, tônica e um leve toque de limão.

Gin Gordons e água Tonica

Gin Gordons e Red Bul

Old Par e Red Bul

Combo Red Label e Red Bul

Tanqueray e Tonica

Tanqueray e Red Bul

Black Label e Red Bul

Ciroc e Red Bul

Gold Label e Red Bul.

Buillet e Red Bul

Energy Drink

Energy Drink Sugar Free

Água com ou sem Gás 300ml

Tônica Comum ou Zero

Tinto integral Casa Geraldo. *300ml*

Água com gás e xarope (consulte os sabores)

*500ml*

Ginger Beer, suco de limão, leve toque de xarope de açúcar e uma deliciosa espuma de gengibre.

Vodka Smirnoff, Purê de Jaboticaba, Limão Siciliano.

Filé de salmão grelhado, coberto com molho de maracujá, acompanhado de legumes salteados. Um prato leve, saboroso e cheio de personalidade.

Para os amantes de carne! Bife de Ancho grelhado com risoto de alho poró, finalizado com amêndoas e molho de vinho.

Uma combinação completa de sabores. Folhas frescas com tomatinhos grape, lâminas de pera e queijo gorgonzola, finalizada com um delicioso molho de mostarda e mel.

Penne sem glúten finalizado com molho a sua escolha: pomodoro ou pesto. simples leve e cheio de sabor. 🥖Sem Gluten 🥬Vegano

Nhoque artesanal lentamente cozido, leve, aromático e cheio de frescor. escolha seu molho: Ragu de filé Mignon cozido com molho pomodoro da casa, gratinado com queijo, molho pesto, molho de queijo ou bolonhesa.

Escalope de filé mignon com arroz, batata palito e feijão. Um clássico para os pequenos aventureiros! Prato recomnedado para criança até 09 anos.

Espaguete com o molho da sua escolha: bolonhesa, sugo ou branco. Energia de sobra para brincar no espaço kids!

Cubinhos de frango grelhado, arroz soltinho, batata palito e feijão. Nutritivo e cheio de carinho!

Elaborado com uvas 100% Prosecco cultivadas na Serra Gaúcha, o Reserva da Família Mioranza Prosecco Brut é um espumante leve e sofisticado, produzido pelo método Charmat que preserva a vivacidade e os aromas naturais da uva. Com perlage fino e persistente, entrega um perfil aromático frutado, com notas de frutas brancas, flores delicadas e um toque cítrico. No paladar, destaca-se pela acidez equilibrada, cremosidade e final refrescante.

Frutas frescas, salada de frutas oArgentina 🇦🇷Argentina 🟡Espumante Pedro Ximenez, Chenin Blanc, Sémillon Mendoza, GRUPO CEPAS 12.00% 750ml

Elaborado com suco de uvas finas brancas das variedades Moscato Alexandria e Bianco. É ideal para quem deseja brindar com leveza, sem abrir mão do sabor. Com aromas frescos, frutados e delicados, oferece uma experiência refrescante e agradável. Uma excelente opção para pessoas com intolerância ao álcool ou que simplesmente preferem uma alternativa não alcoólica, sem perder o charme da celebração. Perfeito para momentos de descontração e alegria. 🇧🇷​Brasil 🟡Espumante Moscato Andradas, Casa Geraldo 0.00% 750ml

O Chardonnay apresenta uma cor brilhante, com leves tons amarelo dourado. É um vinho suave, com aroma de uma mistura de frutas tropicais e cítricas, com alguns toques de pêssego. É limpo e fresco, com uma proporção justa de acidez, doçura e corpo. TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Apenas algumas horas após a colheita, as uvas são prensadas suavemente em uma prensa pneumática. Em seguida, o suco é fermentado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Depois, o mosto fermenta em depósitos de aço inoxidável por 7 a 15 dias, entre 13 e 15 °C. O vinho permanece sobre as borras finas durante 3 meses para desenvolver uma sensação suave e arredondada na boca, e finalmente, é estabilizado, filtrado e engarrafado. REGIÃO: Chile SUB-REGIÃO: Valle De Curicó TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

Cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados, denotando juventude e frescor. Revela aroma intenso e sedutor, com notas de pêssego, abacaxi maduro e nuances florais de jasmim e madressilva, típicas da Viognier.Em boca, é equilibrado e refrescante. Apresenta uma textura macia e untuosa, com acidez cítrica bem integrada que conduz a um final persistente, frutado e muito agradável. País: Chile (Vale do Colchagua/Curicó). Produtor: Viña Errázuriz Ovalle. Uvas: Chardonnay e Viognier. Safra: 2023. Teor Alcoólico: 13,5% (pode variar conforme a safra). Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.

São vinhos leves, fáceis de tomar e agradar, ótimos para o dia a dia. Características: Cor rosa suave. Aromas florais com notas de frutas e cereja. Em boca é equilibrado e aveludado no final.

Vinho jovem, de cor rosa claro, com aromas sutis de flores brancas e de frutas vermelhas, como cereja e framboesa. Na boca sente-se fresco, volumoso, equilibrado e de sabor persistente. Este vinho é composto por três variedades de regiões diferentes. Sendo 40% de uvas Merlot, 30% Pinot Noir e 30% de Syrah.

O Alto Madero Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto seco chileno, elegante e de bom corpo, produzido na região do Valle Central pela vinícola Errázuriz Ovalle. Uva: 100% Cabernet Sauvignon. Teor Alcoólico: 13% Amadurecimento: 6 a 8 meses em barris de carvalho. Visual: Coloração vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos.. Aroma: Notas intensas de frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para ameixa, framboesa e toque de especiarias ou baunilha. Paladar: Taninos delicados, estrutura elegante e final longo e persistente

NOTAS DE PROVA: Seu vermelho rubi é limpo, vibrante e brilhante. Aromas intensos combinam elementos mentolados com especiarias e frutas como ameixa, além de uma agradável nota de madeira que se integra de maneira ideal com os demais componentes do nariz. Ao degustá-lo, percebe-se um leve dulçor que evolui para sabores mais concentrados, deixando uma sensação saborosa e persistente na boca. TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Após a colheita, as uvas são transportadas para a adega para a fermentação, passando antes pela desengaçadeira. O processo ocorre a temperaturas que variam entre 26 e 28 °C, de acordo com as diferentes etapas que ocorrem. Não há maceração pós-fermentativa; o vinho é transferido para cubas de aço inoxidável, onde ocorre espontaneamente a fermentação malolática. REGIÃO: Chile SUB-REGIÃO: Valle De Curicó UVAS: Cabernet Sauvignon TEOR ALCOÓLICO: 12,5%

Na boca é maduro, concentrado, de suave textura e com final persistente 🇨🇱​Chile Tinto Shiraz/Syrah Vale de Aconcagua, Errazuriz 13.50% 750ml

O Vinho Tinto Argentino Los Haroldos Malbec 750ml é uma expressão autêntica da uva Malbec cultivada nas altitudes privilegiadas de Mendoza, região vinícola de destaque na Argentina. Produzido pela tradicional vinícola Los Haroldos, este vinho apresenta coloração vermelho rubi intensa com reflexos violáceos, revelando sua juventude e vivacidade. No nariz, exibe aromas marcantes de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, combinados com notas sutis de especiarias, baunilha e toques de chocolate, provenientes do envelhecimento parcial em barricas de carvalho. Em boca, é encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente, que evidencia sua elegância e complexidade. 🇦🇷Argentina 🔴Tinto Malbec Mendoza, Hacienda Los Haroldos (Grupo Familia Falasco) 13.50% 750ml

É um vinho regional do Tejo. Leva castas portuguesas tradicionais como Castelão, Tinta Roriz, Trincadeira, Syrah e Touriga Nacional. Tem cor granada, teor alcoólico de cerca de 13,2% e notas aromáticas de frutos vermelhos. Em boca, mostra-se frutado, encorpado, macio e equilibrado. 🇵🇹​Portugal 🔴Tinto Touriga Franca, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Tinta Roriz Trás-os-Montes, Casa José Pedro 14.50% 750ml

Casa José Pedro DOC Trás-os-Montes exibe aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com notas florais suaves. Na boca, é equilibrado, com acidez vivaz e textura aveludada, sendo produzido na vinícola Casa José Pedro. O final é longo e agradável. Ideal para harmonizar com carnes grelhadas, queijos de sabor médio ou apreciado sozinho. 🇵🇹​Portugal 🔴Tinto Touriga Franca, Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Tinta Roriz Trás-os-Montes, Casa José Pedro 14.50% 750ml

Traz a essência solar e generosa do sul da Itália. Produzido sob a indicação geográfica típica da Puglia, este rótulo elaborado 100% com a variedade Primitivo destaca-se pela sua riqueza aromática, textura aveludada e excelente facilidade de gostar. Revela aromas expressivos de ameixas pretas, cerejas maduras e compota de frutas, seguidos por delicadas notas de baunilha, cacau e especiarias suaves. Em boca, é envolvente e redondo, apresentando taninos macios, acidez equilibrada e um final agradável, frutado e persistente. Graduação Alcoólica 13%. Contém 750ml. Vinho Importado da Itália.

Aromas de frutas pretas frescas e leve de pimenta e mineral, Paladar suculaento e taninos macios. 🇦🇷Argentina 🔴Tinto Malbec Mendoza, Viana Wines 15.50% 750ml

Visual: Coloração vermelho-rubi intensa e profunda. Aroma: Notas marcantes de frutas pretas e vermelhas maduras (como ameixa, cassis e amora), combinadas a toques de especiarias e nuances sutis de chocolate. Paladar: Corpo médio, taninos macios, textura envolvente e um final agradável e persistente. 🇨🇱​Chile Tinto Shiraz/Syrah Vale de Aconcagua, Errazuriz 13.50% 750ml

Vinho jovem, de tonalidade vermelho rubi intenso. No nariz se apresenta frutado. com notas de frutas vermelhas. Como framboesa, amora e cerejas, com leve final de baunilha. No paladar é um vinho untuoso, leve, de taninos macios, sabor frutado e gosto persistente. Uva Merlot, Syrah e Cabernet Franc Classificação Seco Teor alcoólico 13,4%