ALMOÇO4 items
DIVERSOS6 items
Dicas do Chef9 items
Iscas de filé mignon grelhadas ao ponto e finalizadas com molho cremoso de gorgonzola, redução de vinho branco e um toque de noz-moscada. Acompanha pão da casa.
R$ 95,00Iscas de filé grelhado à perfeição para garantir a suculência irresistível. Cada pedaço é uma explosão de sabor, envolto em molho exclusivo de três mostardas. Acompanha pão da casa.
R$ 94,00Burrata regada com ragu de linguiças artesanais feito com molho de vinho tinto bem encorpado e o toque final do Chef. Acompanha torradas da casa.
R$ 78,00Cremosa burrata acompanhada de tomatinhos cozidos lentamente no azeite com ervas, finalizada com molho pesto da casa. Acompanha torradas.
R$ 78,00Tilápia empanada na deliciosa farinha de queijo. Acompanha molho sour cream. 400 gramas
R$ 94,00Massa crocante recheada com carne suculenta ou com mix de pedaços de queijo. Acompanha ketchup de goiabada. 10 unidades.
R$ 49,00Corte desossado, suculento, carnudo e crocante da carne de barriga do porco. 300 gramas
R$ 49,00Entrada francesa preparada com carne crua finamente picada, temperada com cebola roxa, picles de pepino, molho inglês, catchup e alcaparras. Não esquecemos da mostarda, muito pelo contrário, servimos o tartar com um delicioso sorvete de mostarda trazendo ainda mais frescor para prato. Acompanha chips de batata.
R$ 78,00Saborosa e irresistível, com gostinho de quero mais como toda pipoca! Tempurá de camarão, acompanha maionese de páprica levemente picante. 200 gramas.
R$ 75,00Entradas11 items
Clássico, suculento e na medida certa. três mini hamburgueres com pão macio, queijo cheddar derretido e carne grelhada ao ponto.
R$ 45,00Combo dos famosinhos da casa: Coxinha de rabada, Bolinho de bacalhau, Pastilha Berilo e Croqueta de costela. 2 unidades de cada
R$ 59,00Batatas fritas crocantes servidas com queijo e farinha de ervas (receita secreta da casa).
R$ 55,00Queijo do serro curado envolto em massa filo, servido com geleia de frutas vermelhas. 300g
R$ 59,00Coxinhas de massa artesanal, recheadas com rabada desfiada cozida lentamente em caldo de carne da casa. Acompanha aioli de agrião. 8 unidades
R$ 36,00Meio da asa de frango marinada por 24 horas em blends de tempero secreto. Acompanha molho agridoce.
R$ 50,00Salmão e tilápia em cubos marinados em leite de tigre (limão siciliano, sal, pimenta dedo de moça e salsinha). Acompanha chips de batata doce crocante e crispy de alho poró. 300g
R$ 68,00Tiras de frango supermacias envoltas em uma crosta dourada de parmesão. Acompanham dois molhos: a cremosidade adocicada da mostarda e mel e o toque suave e aromático do molho de pimenta biquinho.
R$ 72,00Bolinhos de bacalhau são uma especialidade da gastronomia portuguesa, sendo também muito populares aqui no Brasil. Saborosos e sequinhos ficam perfeitos com um delicioso azeite saborizado com alecrim e limão siciliano. 10 unidades
R$ 56,00Crocante bolinho de costela servido com geleia de cebola caramelizada, receita do Chef. 8 unidades.
R$ 62,00Acompanhamentos7 items
Pratos5 items
Camarões salteados na manteiga, envoltos em molho cremoso de tomate, vinho branco e champignon. Servidos com arroz branco e batata palha.
R$ 89,00Massa artesanal recheada com burrata e limão siciliano, servida com molho de tomates e gratinada com parmesão. 250 gramaS
R$ 70,00Salmão levemente glaceado servido com molho de camarão, cebola caramelizada, alecrim e tomatinhos, acompanha arroz com brócolis.
R$ 90,00Bife ancho regado ao molho de vinho e fonduta de queijo, acompanha batatas coradas, tomates confit e farofa de amêndoas. Criado por Ronei Júnior
R$ 90,00Bife de mignon grelhado servido com massa grano duro puxada na manteiga com parmesão e creme de leite, finalizada com farofa de bacon.
R$ 90,00Parrilla11 items
Acompanha mandioca OU fritas OU batatinhas com cebola brasé + farofa do Acre + chimichurri OU vinagrete. Pesada in natura.
R$ 220,00Acompanha mandioca OU fritas OU batatinhas com cebola brasé + farofa do Acre + chimichurri OU vinagrete. Pesada in natura.
R$ 125,00Acompanha mandioca OU fritas OU batatinhas com cebola brasé + farofa do Acre + chimichurri OU vinagrete. Pesada in natura. 300 gramas
R$ 192,00Acompanha mandioca OU fritas OU batatinhas com cebola brasé + farofa do Acre + chimichurri OU vinagrete. Pesada in natura. 300 gramas
R$ 108,00Acompanha mandioca OU fritas OU batatinhas com cebola brasé + farofa do Acre + chimichurri OU vinagrete. Pesada in natura.
R$ 199,00Acompanha mandioca OU fritas OU batatinhas com cebola brasé + farofa do Acre + chimichurri OU vinagrete. Pesada in natura.
R$ 112,00Acompanha fritas OU batatinhas com cebola brasé, farofa do Acre, chimichurri OU vinagrete. 300 gramas
R$ 52,00Sobremesas5 items
Massa crocante com especiarias, recheio de queijo e uma deliciosa ganache de caramelo salgado.
R$ 33,00Massa base de chocolate, mousse de chocolate meio amargo, mousse de chocolate ao leite, mousse de ninho, finalizada com ganache de chocolate.
R$ 33,00Massa de cookie com gotas de chocolate, recheio cremoso de creme de leite ninho e Nutella.
R$ 33,00Massa crocante de chocolate recheada com amendoim caramelado com flor de sal e uma deliciosa ganache de chocolate ao leite.
R$ 32,90Outras Bebidas.15 items
Lata - COM e SEM gás - 350 ml
R$ 8,00Garrafa - COM e SEM gás - 510 ml
R$ 8,00Energy drink, sugarfree, pêssego, tropical e melancia.
from R$ 18,00Café1 item
Raridades do Berilo.1 item
Espumantes e Vinhos.1 item
Cachaças6 items
Licores8 items
Vodka3 items
Tequilas1 item
Outros Destilados.5 items
Garrafas13 items
Mocktails7 items
Autorais12 items
Frozen de frutas vermelhas
R$ 38,00