Carta

Imagine uma AMERICAN IPA com delicioso aroma cítrico de frutas amarelas equilibrado com marcante amargor. Esta cerveja conquistou até os especialistas da República Tcheca, onde alcançou o 3° Lugar no World Beer Seal.

Cerveja de origem austríaca com amargor leve a moderado, sua cor âmbar e notas de biscuit vão conquistar seu paladar. Escolhida como a melhor VIENNA LAGER do Brasil no Concurso Brasileiro de cervejas em 2020 em Blumenal, SC.

3h de open chopp com direito a todos os chopes da nossa loja! Você receberá uma pulseira com o seu nome e horário de início! Regras: - Exclusivo para a nossa praça (Mesas em frente ao balcão e no balcão da Chopp do Mercado). - Proibido partilhar o chope (Sujeito a cobrança adicional). - O período de 3h não poderá ser aumentado.

Essa cerveja trará a você o melhor do estilo AMERICAN PALE ALE, amargor na medida certa e aroma de frutas amarelas. Neste caso, ela trará um rico aroma de maracujá! E sim, é puro malte. - Proibido partilhar o chope (Sujeito a cobrança adicional). - O período de 3h não poderá ser aumentado.

Uma GERMAN Pilsen como deve ser, refrescante e fácil de beber. A cerveja para te acompanhar em todos os momentos

O famoso e Chopp de Vinho! Vale a pena experimentar!

Essa clássica e surpreendente cerveja IRISH RED ALE, Irlandesa, que aprententa cor vermelha intensa, muito bonita, espuma densa e cremosa, notas de toffe e caramelo devido ao uso de maltes especiais e baixo amargor. Vale a pena conferir!

Uma Stout extremamente cremosa devido ao uso de aveia em seu mosto! Notas marcantes de café, nota leve de chocolate amargo e bem encorpada. Experimenta!!

Uma GERMAN Pilsen como deve ser, refrescante e fácil de beber. A cerveja para te acompanhar em todos os momentos

Sem gelo e limão no momento!!

Refrescante caipivodka de limão e gengibre! Copo de 500mL!

Nosso cachorro quente preparado com 2 salsichas defumadas, molho de tomate da casa, bacon, mussarela, vinagrete e batata palha!! Perfeito pra um lanche da noite!

A famosa picanha acebolada e Fritas com nosso tempero especial!

150g de Batatatinhas holandesas com o tempero da casa

250g de Batata Crinckle com creme de queijo canastra premiado!

Porção de batata frita Crinkle (400g), acompanha molho barbecue e molho da casa. Serve de 1 a 2 pessoas!

400g de batata frita com nossa carne bovina cozida na cerveja Irish Red Ale!

Calabresa frita com cebola com batata frita crinkle! Porção excelente para acompanhar de Pilsen à IPA

Coxa e Sobrecoxa de Frango desossada com batatas crinkle.

Hamburguer com 130g de carne bovina defumada, nosso smash de bacon, queijo cheddar, picles, salada e molho da casa !

Pão Brioche tostado na manteiga, filé de sobrecoxa defumado, queijo canastra, salada, picles, e molho da casa!

Pão brioche tostado na manteiga, duas carnes defumadas de 130g, 4 fatias de queijo cheddar, nosso smash de bacon e molho barbecue!

Pão brioche tostado na manteiga, molho, bife de boi defumado de 130g, salada e picles!

Pão de brioche, carne bovina cozida na cerveja Irish Red Ale Celtic Dog - da nossa cervejaria Jairo's - chapeada com queijo muçarela e finalizada com nosso vinagrete picante!

carne queijo cebola

carne queijo cebola e paperoni

carne queijo cebola, pepperoni e Queijo Canastra

Dois do nosso hamburguer Cooptor, cada um acompanha batata frita!

Dois Hamburgueres Double Smoked, sendo cada um com 2 carnes defumadas de 130g, 4 fatias de cheddar, nosso smash de bacon, molho barbecue. Acompanha batata frita!

Dois tradicionais para grandes fomes!

Acompanha arroz, Batata frita, Vinagrete, Farofa de malte, feijão, e salada.

Acompanha arroz, Batata, Vinagrete, Farofa de malte, feijão e salada.

Acompanha arroz, Batata, Vinagrete, Farofa de malte, feijão e salada de alface e tomate.

Coxa e sobrecoxa de frango desossada marinada na cerveja e Alface americana com vinagrete, nozes e amêndoas laminadas. Acompanha molho especial para salada!

Nosso executivo com carne cozida de forma perfeita para sua criança!! Acompanha arroz, feijão, batata frita crinckle e salada!

Acompanha arroz, Batata, Vinagrete, Farofa de malte, feijão e salada de alface e tomate.

Acompanha arroz, Batata frita, Vinagrete, Farofa de malte, feijão, e salada.

Brownie de chocolate, nozes e concentrado de malte caramelo (sim, é um brownie cervejeiro!), acompanha sorvete de creme e uma ganache especial!!

2 Irish Red Ale 500mL + BOItata Harmonização por semelhança das notas maltadas e caramelizadas da carne cozida com uma cerveja âmbar maltada e caramelizada.

2 Pilsen 500mL + Bife de Chorizo 300g Essa é uma harmonização cultural brasileira, que remete ao nosso costume de comer churrasco tomando uma cerveja Pilsen gelada!

2 APAs 500mL + Calabresa Acebolada com Batata O amargor do lúpulo cítrico da Apa ajuda a cortar a gordura da calabresa e da fritura, trazendo uma excelente harmonização.

2 Vienna's Lager 500mL + Trio de Salsichões Essa é uma clássica alemã, com os salsichões (reais coringas da harmonização) com uma cerveja da escola alemã, âmbar e de amargor médio-baixo, capaz de agradar a todos!