Carta

O clássico da chef: mignon na ponta da faca, servido com aioli da casa e ciabatta.

O clássico da chef: mignon na ponta da faca, servido com aioli da casa e ciabatta.

Lâminas finas de carne com rúcula, parmesão, molho de mostarda e cubos de pão tostado.

Peixe branco com cebola roxa, castanha de caju, pimenta confit e chips de batata-doce.

Cubos de atum com coalhada da casa, tomate confitado e pesto.

Servida com tomate confit, pesto e cesta de pães.

Servida com farofa crocante, vinagrete e pão francês.

Filé de tilápia crocante, servido com molho da casa e limão.

Cozido lentamente, servido com molho roti e mandioca cozida.

Cubos de mignon grelhados com molho de gorgonzola e cesta de pães.

Batata frita com cupim desfiado e sour cream.

barriga de porco assada, crocante por fora e suculenta por dentro.

Cozida lentamente, servida com cesta de pães.

Crocante por fora e cremoso por dentro, servido com aioli da casa.

Bem queijudinho e crocante.Acompanha geleia de pimenta.

Sequinha e crocante, como deve ser, com tempero da casa.

Servido com molho de pimenta.

Recheado co bobó e camarões. Nosso pastel com sabor do mar

Recheio cremoso que derrete na boca, servido com melaçode cana.

Um pedacinho carioca na brasa do Elis

Cremoso, com carne desfiada e cheiro-verde.

Cremoso, com pururuca e cheiro-verde.

cubos de chorizo na brasa com pimentões e cebola roxa, servidos com tomate temperado, coalhada da casa e pão pita tostado.

Almôndegas grelhadas na brasa e finalizadas com glacê da casa, servidas com tomate temperado e nuvem de queijo meia cura.

Chorizo na brasa, pipoca de camarão, roti com um toque cítrico, gremolata e chips de batata.

Batata frita, madioca na manteiga,feijão tropeiro,arroz com alho, arroz com brócolis, vinagrete, farofa de ovos, purê de batata, legumes na brasa e batata com creme de gorgonzola.

Blend da casa no pão brioche com queijo prato, cebola caramelizada, bacon, maionese da casa e batata frita

Picanha, tulipinha e linguiça.

Chorizo, tulipinha e linguiça.

Molho especial da casa

Consulte a gerência condições.

3 unidades

Alface americana, croutons, parmesão, molho Caesar, tomate grape e frango desfiado.

Alface americana, tomate grape, cenoura, brócolis, castanha de caju e molho balsâmico.

Molho roti com risoto de queijo.

Servido com arroz branco, batata frita e farofa de ovos.

Servido com alho frito, arroz com brócolis, farofa crocante e chips de batata.

Mignon ao molho roti, servido com farofa, banana da terra, ovo estalado e couve.

Servida com feijão tropeiro, arroz branco, ovo estalado e chips de batata.

Massa na manteiga e parmesão com baby beef na brasa.

Arroz meloso com ossobuco cozido lentamente.

Servida com arroz branco, banana-da-terra e farofa crocante.

Grelhado, servido com purêde batata e legumes.

Empanado, gratinado, servido com purê de batata e arroz branco.

Feijoada magra, arroz branco, saladinha de couve com tomate, farofa crocante e laranja.

Tradicional, com calda.

Bem chocolatudo, com calda de chocolate, cacau 100% Callebaut e sorvete de creme.

(2 unidades) Crocantes, servidos quentes com açúcar e canela.

Chopp Brahma

Chopp Brahma

Chopp Brahma

Chopp Brahma

Chopp IPA

Chopp Brahma

Chopp

Chopp Stella

Chopp Brahma

Aperol, espumante e laranja.

Villa Massa Limoncello, espumante, espuma de limão siciliano e slices de limão siciliano.

Compota de jaboticaba e espumante..

Vodka Ketel One, polpa de morango caseira, xarope de morango e espuma de limão siciliano.

Gin Tanqueray, xarope de manga com maracujá, tabasco, Aperol e espuma de limão siciliano.

Tequila Jose Cuervo Silver, suco de limão, Cointreau e licor de jaboticaba.

Whisky, água de coco, espuma de coco e açúcar maçaricado.

Gin Tanqueray, vermouth rosso, Campari e laranja.

Gin Tanqueray, syrup, lime mix e bitter.

Vodka, ginger ale e espuma de gengibre.

Gin, ginger ale e espuma de gengibre.

Gin e redbull tropical

Gin, purê de morango, monin de grenadine , tônica e espuma de gengibre.

Café expresso e licor 43

Run, abacaxi, leite condensado e leite de coco

Manza e Campari

Chivas 12 anos ,chá de mate concentrado, suco de limão, Amaretto e folhas de hortelã.

Gin, água tônica

Gin, polpa de kiwi, cointreou, espuma de limão siciliano.

jack daniel's maracujá e acucar .

Whisky, água de coco, espuma de coco e açúcar maçaricado. happy hour de terça-feira a sexta . 17:00 as 19:00

Gin Tanqueray, xarope de manga com maracujá, tabasco, Aperol e espuma de limão siciliano. happy hour terca a sexta-feira 17:00 as 19:00

Gin e redbull tropical

cerveja, limão e taça crostada de sal.

Xarope de manga com maracujá, tabasco, espuma de siciliano e páprica doce.

Cachaça, chá mate, suco de limão e amaretto.

Suco de limão e Monin de morango.

Energetico tropical, maracujá, espuma de gengibre

Energetico tropical, maracujá, espuma de gengibre

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

Com 4 energéticos ou 6 tônicas.

Com 4 energéticos ou 6 tônicas.

Com 4 energéticos ou 6 tônicas.

Com 4 energéticos ou 6 tônicas.

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

Chopp IPA

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

Gin, purê de morango, monin de grenadine , tônica e espuma de gengibre.

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

Chile

Argentina

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Brasil

Brasil

Brasil

Mini pão tostado na manteiga, camarão cremoso, ciboulette, sriracha,maionese de moqueca e picles de cebola roxa.

Batatas rústicas crocantes, fonduta de queijo, cubos de queijo coalho tostados com um toque de melaço de cana e limão.

Arroz cremoso com sobrecoxa dourada e cogumelos.

Fettuccine na manteiga, cupim, espuma de queijo Canastra e raspas de limão-siciliano.

Filé de tilápia empanado, purê de batata-doce roxa e feijão-fradinho cítrico.

Torta três leites com geleia de morango.

Semifrio de doce de leite com toque de café.

Arroz de pato com sofrito de cebola e alho confitados, bacon e pato desfiado, acompanhado de coxa de pato confitada.

Camarões grelhados sobre creme aveludado de bobó, bisque de camarão, arroz branco e farofa crocante com castanha.

Costela bovina cozida lentamente, mandioca chamuscada na brasa, molho rôti, cebolas tostadas e cogumelos.