Carta

300g de carne e 300g de mandioca na manteiga(acompanhamentos: vinagrete e farofa)

300g de carne e 300g de mandioca na manteiga(acompanhamentos: vinagrete e farofa)

300g de carne 300g de mandioca na manteiga ( aconpanhamentos: arroz, tropeiro, batata frita, vinagrete farofa).

300g de carne e 300g de mandioca na manteiga (acompanhamentos: arroz, feijão tropeiro, vinagrete, farofa e fritas)

300g de carne e 300g de mandioca na manteiga (acompanhamentos: vinagrete e farofa)

400g de carne e 300g de mandioca na manteiga (acompanhamentos: vinagrete e farofa)

Costela de janela ao bafo acompanhada com farofa de banana da terra.

300g de carne e 300g de mandioca na manteiga (acompanhamentos: arroz, feijão tropeiro, vinagrete, farofa e fritas)

400g de carne e 300g de mandioca na manteiga (acompanhamentos: arroz, feijão tropeiro, vinagrete, farofa e fritas)

Costela de Janela ao bafo acompanhada com farofa de banana da terra, arroz e batata frita.

asas de frango fritas e cobertas por molho apimentado

batata frita com catupiry e bacon fatiado

10 unidades

08 unidades frango desfiado empanado em massa crocante. acompanhamento: molho verde

tiras de fígado acompanhado com jiló acebolado

6 unidades bolinho de massa fina, recheado com jiló,cebola, calabresa e mozarela

carne, queijo, alho poró, raspas de limão (queijo, bacon e raspas de limão)

batata frita e nuggets

tiras de filé, mandioca frita, torresminho e linguiça bolinha

Asas de frango assadas

100 ml de vodka ou gin, 80 ml de monin de maçã verde, 50 ml de limão espremido, 8 folhas de hortelã fresca, 20 ml de monin de romã

50ml de Aperol, 50ml de néctar de maracujá, água com gás e toranja.

60ml de Aperol, 100ml de espumante,40ml água com gás,fatias de toranja.

25 ml de gin tanqueray, 50 ml de campari, 100 ml de redbull melancia, 20 ml de suco de laranja

70ml de cachaça,1 limão macerado, 30 ml de limão espremido, açúcar

70ml de cachaça, fruta escolhida, 30 ml de limão espremido, açúcar

50 ml de vodka, 50ml de xarope açúcar, limao / morango/ maracuja/ limão siciliano

60ml de Vodka, 25ml de suco de limão, 25ml de cointreau e 10ml de xarope de grenadine

1/2 limão taiti, 1/4 de limpa siciliano, 60 ml de licor 43 uma espuma citrica a base de limao gengibre e cachaça e raspas de limão siciliano

70 ml de gin, fruta da época, xarope de açúcar

80 ml de vodka ou gin, 50 ml de poupa de maracujá, 50 ml de pure de morango, 50 ml de xarope de açúcar

90ml de morango em calda, 50ml de cachaça, 10ml delimão siciliano e espuma de limão siciliano.

50 ml de gin ,rodela de limão Taiti , 10 ml de limão espremido ,gelo e completa com água com gás zero açúcar

60 ml de gin, 30 ml de poupa de maracujá, fatias de laranja e completa com redbull tropical

100ml de gin ou vodka, 100 ml de purê de morango, 50 ml de monin de morango, 50 ml de monin grenadine, 40 ml de limão espremido

50 ml de vodka Smirnoff+ 50 ml de curaçao blue (licor de laranja), completa com soda

50ml de gin, 50ml de xarope artesanal de gengibre, 20ml de limão espremido, 30 ml de água com gás e espuma de gengibre

50ml de rum Bacardi, 8 folhas de hortelã fresca, 50ml de limão espremido, água com gás e xarope de açúcar

50 ml de tequila prata José Cuervo, 30 ml de limão espremido, 30 ml de licor de laranja Cointreau ,borda de sal na taça

70 ml de vodka Smirnoff,50 ml de limão espremido, 50 ml de xarope de gengibre, espuma de gengibre e raspas de limão e hortelã

70 ml de whisky jack daniel's, 50 ml de poupa de maracujá, 1/2 limão siciliano macerado, xarope de açúcar

70 ml de gin tanqueray, 25 ml de concentrado de melancia e completa com red bull melancia

30 ml de Campari,30ml de gin tanqueray, 30 ml de vermute rosso

50 ml de vodka Smirnoff, 100 ml de suco de laranja, 50ml de licor de pêssego, 20 ml de monin grenadine

50ml de Whisky Blonde, 30ml de limão Siciliano,50ml de água com gás ,35 charope de gengibre, espuma de limão siciliano

80 ml de monin de maçã verde, 50 ml de limão espremido, 8 folhas de hortelã fresca, 20 ml de monin de romã

purê de morango, leite de côco, leite condensado , 50 ml de suco de laranja

100 ml de purê de morango, 50 ml de monin de morango, 50 ml de monin grenadine, 40 ml de limão espremido

45 ml de monin de morango, 10 ml de limão espremido e agua com gás

60 ml de monin de maçã verde, 50 ml de limão espremido, gelo , completa com água com gás

30 ml de monin de morango, 30 ml de monin grenadine, 50 ml de limão espremido, gelo, completa com água com gás

acompanhamentos: arroz e purê de batata

(arroz, feijão, carne desfiada, linguiça, bacon, ovo e cebolinha)

arroz, feijão, salada, fritas e filé de frango/ filé de boi/filé de tilápia

arroz, feijão, fritas e filé de boi/ filé de tilápia /Filé de Frango/nuggets

Arroz com costela ,cozido no caldo da costela, couve crispe , dadinho de queijo qualho e ovo frito

Mocotó de boi cozido, ovo de codorna e cebolinha

Dobradinha, feijão branco, linguiça calabresa, bacon e cebolinha

Alface, tomate, cebola roxa, azeitona

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