Carta

Couve-flor frita, Acompanha molho tahine, vinagrete de tomate, picles e pão pita (VG)

Porção composta por 6 bolinhos preparados com grão de bico, uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente vai agradar o seu paladar. Acompanha molho tahine, picles, tomates em cubose e pão pita (VG)

folhas de uva preparados com carne moída e arroz especialmente selecionado, garantindo um sabor único e memorável.

Quibe frito com textura crocante e acompanhamento de coalhada seca.

Acompanha picles e vinagrete

Acompanha picles e vinagrete.

Acompanha picles e vinagrete.

Acompanha picles e vinagrete.

Kafta grelhada Suculenta, com tomate, picles, pão pita da casa e para melhorar sua experiência molho de tahine.

escolha duas pastas para completar sua dupla

escolha duas pastas para completar sua dupla

Salsinha, tomate e trigo

Acompanha pão folha, acelga, tomate, cebola roxa,salsa, pícles de pepino.

Esfiha folheada, recheada com oqueijo Maratimba, conhecido por sua cremosidade e misturas de leites. Finalizamos com raspas de limão siciliano, que trazem um frescor cítrico, e um toque de hortelã, que agrega uma nota refrescante. (V)

Folhada

Massa folhada com recheio de carne com uma generosa camada de coalhada e temperada com especiarias da casa

Folhada queijo muzzarela

Aberta

Carne com coalhar da seca

Aberta

Aberta

Aberta queijo muzzarela

Fechada

Aberta

Aberta queijo meia cura

Acompanha arroz com lentilha, fritas, tomate assado, homos, coalhada seca e picles Nossas kaftas são feitas com carne beef passion de agricultura 100% sustentável, certificada pela Rainforest Alliance.

Acompanha arroz com lentilha, fritas, tomate assado, homos, coalhada seca e picles

Acompanha arroz com lentilha, fritas, tomate assado, homos, coalhada seca e picles

Acompanha arroz com lentilha, fritas, tomate assado, homos, coalhada seca e piclesSe preferir, peça seu pão sem glúten.

Acompanha arroz com lentilha, fritas, tomate assado, homos, coalhada seca e piclesSe preferir, peça seu pão sem glúten.

Acompanha arroz com lentilha, fritas, tomate assado, homos, coalhada seca e picles Se preferir, peça seu pão sem glúten.

Acompanham pão Pita da casa. Se preferir peça seu pão sem glúten

Acompanham pão Pita da casa. Se preferir peça seu pão sem glúten

Acompanham pão Pita da casa. Se preferir peça seu pão sem glúten

01 unidade

Ultra Lager 355ml

IPA Zero 355ml

Amber Ale 500ml

Campinas Legionaria Weizen 500ml

Gin, limão, açúcar e bitter aromático.

Copo 285ml

Copo 285ml

Este prato é preparado e assado até atingir a perfeição. Para torná-lo ainda mais apetitoso, oferecemos um delicioso acompanhamento: uma mini porção de Coalhada Seca ou Homos. Ambos são cremosos e ricos em sabor, complementando a textura e o sabor do quibe. Acompanha molho tahine

Suco de tomate da casa, limão e condimentos.

Limão, açúcar e espuma de gengibre

Limão, calda de romã, água de rosas e água gaseificada

473 ml!

Suco de limão, calda de hortelã, água de flor de laranjeira e água gaseificada

Chá de hibisco, maracujá, açúcar e água mineral

mate tostado com xarope citrus

com suco de tangerina, açúcar e limão

Água prata sem gás

gin, trip sec

Gin, Campari e vermute roxo

Gin, brandy de maçã, suco de limão e xarope romã

Gin, suco de limão, xarope de açúcar e hortelã

Gin, limão, açúcar e bitter aromático

Gin, suco de limão, xarope de açúcar e espumante

Vodka, suco de tomate da casa temperado

Vodka, limão, açúcar e espuma de gengibre

Vodka, suco de limão, cointreau e suco de cramberry

Rum branco, limão, hortelã, açúcar e água gaseificada

Tequila, limão e licor laranja

Cachaça branca, limão e calda de romã

Gin em infusão de caju e água tônica

Gin em infusão de romã, água tônica e sementes de romã

Gin, limão siciliano e água tônica

Espumante e água gaseificada Campari, Aperol ou Vermute rosso

Vodka, limão, xarope de açúcar, espumante e calda de toranja

Bourbon, vermute rosso e absinto

Licor de damasco, brandy de jerez, mel de tâmara e limão

Aperol, arak , aquafaba, bitter de laranja, limão e açúcar

Encorpado e floral. 100% Bonarda

Encorpado 100% Garnacha

Medio corpo, aromas Intensos de framboesa e baunilha, 3 meses em madeira

Uvas orgânicas: Pedro Gimenez, torrontés mendoncino e malvasia. Bodega nivem

Uva chardonnay. Bdegad Tagua tagua

Médio corpo, cítrico, com notas intensas de banana, maça e pêra. 100% Chardonnay

Leve, seco e cítrico. Refrescante com aroma de maracujá. 100% Sauvignon blanc

Medio corpo, citrico, com notas de limão siciliano e maracujá,(Espanha).

Leve, citrico, com notas de lima e tangerina, 100% Torrontés,(La Rioja-Argentina).

vinhos ou espumantes Rolha

Leve, cítrico e refrescante. 100% País

Leve, citrico, seco, refrescante com notas de morango e cramberry, 100%garnacha, (Navarra-Espanha

Medio corpo, citrico, com aromas de. morango, maçã e pessego, 100% Syrah (Almaza-Espanha).

Leve, refrescante, com aromas de cerejs, framboesa e morango. 100% Tempranillo,(Jumilla-Espanha).

Leve, refrescante, citrico, herbal, com notas de frutas vermelhas frescas Malbec e Aglianico,(Ka Riojs-Argentina).

Uvas castelão, Camarate, Tinta miúda e Touriga nacional

Leve e refrescante. 100% Malvasia Bianca

Leve e refrescante e cítrico. 100% Moscatel

Leve e refrescante. 100% Pinot Noir