OPEN WINE3 plats
COMIDAS
PRÁ COMEÇAR14 plats
FILÉ DE FRANGO MARINADO COM LIMÃO SICILIANO E CURRY, EMPANADO NA FARINHA DE MILHO. ACOMPANHA QUIABO GRELHADO E GELEIA DE PIMENTÕES
R$ 48,00BATATA FRITA FINA COM AZEITE TRUFADO E QUEIJO MINAS CURADO ARTESANAL RALADO
R$ 42,00
MILHO DOCE COZIDO E DOURADO NA CHAPA COM MANTEIGA DE MISSÔ E PÁPRICA
R$ 32,00BOLINHO CROCANTE DE RISOTO COM PEQUI EM CONSERVA E EMULSÃO DE COENTRO
R$ 42,00ATUM FRESCO, COALHADA SECA, MOLHO DE OSTRA, PONZU E ZESTS DE LIMÃO SICILIANO
R$ 79,00SERVIDO COM GELEIA DE TAMARINDO
R$ 58,00SERVIDO COM GELEIA DE PIMENTA
R$ 58,00ACOMPANHA "NACHOS" DE PASTEL DE VENTO
R$ 45,00ACOMPANHA FATIAS DE SOURDOGH
R$ 58,00ACOMPANHA TORRADAS DE PÃO DE MILHO
R$ 42,00ATUM FRESCO, COALHADA SECA, MOLHO DE OSTRA, PONZU E ZESTS DE LIMÃO SICILIANO
R$ 89,00SANDUÍCHES2 plats
PRINCIPAIS12 plats
ISCAS DE MIGNON COM BACON, COBERTO COM REDUÇÃO DO VINHO AMY. ACOMPANHA PURÊ CREMOSO, FAROFA CROCANTE E FINALIZADO COM CRISPY DE COUVE
R$ 89,00RIGATONI DE TRIGO DURO AL DENTE, REGADO AO RAGU DE LINGUIÇA DE PANCETTA, ACOMPANHADO DE FONDUTA DE GORGONZOLA E PARMESÃO
R$ 79,00PRÁ ADOÇAR4 plats
BEBIDAS
DOSE41 plats
DOSE
R$ 18,00DOSE
R$ 60,00DOSE
R$ 35,00DOSE
R$ 45,00DOSE
R$ 45,00DOSE
R$ 90,00DOSE
R$ 32,00DOSE
R$ 32,00DOSE
R$ 28,00DOSE
R$ 50,00DOSE
R$ 25,00DOSE
R$ 28,00DOSE
R$ 35,00DOSE
R$ 45,00DOSE
R$ 450,00DOSE
R$ 60,00DOSE
R$ 35,00DOSE
R$ 60,00DOSE
R$ 35,00DOSE
R$ 420,00DOSE
R$ 210,00LONG NECKS12 plats
CHOPE1 plat
CHÁS GASEIFICADOS2 plats
OUTRAS BEBIDAS15 plats
269ML
R$ 16,00ELISA CAFÉ
R$ 12,00LATA
R$ 9,90LATA
R$ 9,90KEGS 1L (SERVIDO NA MESA)6 plats
GARRAFA12 plats
COCKTAILS
SEM ÁLCOOL6 plats
LIMÃO SICILIANO, XAROPE FRANCÊS DE ELDERFLOWER, SUCO DE MAÇÃ E CLUB SODA
R$ 32,00SUCO DE MAÇÃ, XAROPE DE MAPLE, CAJU, CARDANONO, CRAVO DA ÍNDIA E CLUB SODA
R$ 32,00SUCO DE ABACAXI, CLUB SODA, HORTELÃ FRESCO E SUCO DE LIMÃO SICILIANO
R$ 32,00DRINKS CLÁSSICOS9 plats
COCKTAILS AUTORAIS9 plats
BAILEYS, BOURBON, VODKA, CREME FRANCÊS DE BANANA E LICOR DE PÊSSEGO
R$ 45,00TEQUILA, LICOR DE PÊSSEGO, XAROPE DE LICHIA E TORANJA, SUCO DE ABACAXI, LIMÃO, BORDA DE TEMPEROS ESPECIAIS
R$ 45,00VODKA, XAROPE FRANCÊS DE LICHIA, SUCO DE MAÇÃ, SODA DE GENGIBRE, SUCO DE LIMÃO SICILIANO, PIMENTA BIQUINHO, HORTELÃ E ESPUMA DE GENGIBRE
R$ 45,00JACK SINGLE BARREL, BITTER DE CACAU, TWIST DE LARANJA
R$ 45,00VODKA, CONTREAU, LICOR DE PÊSSEGO, XAROPE FRANCÊS DE ELFLOWER, SUCO DE MAÇÃ, SUCO LIMÃO, ESPUMA DE GENGIBRE
R$ 45,00TEQUILA REPOSADO, CAFÉ EXPRESSO, XAROPE ARTESANAL DE CRAVO E MAPLE COM ESPECIARIAS
R$ 45,00Osborne brandy, gin AMY, xarope de pimenta branca, xarope de maple e bitter de laranja
R$ 45,00FAMÍLIA SPRITZ3 plats
CARTA DE VINHOS2 plats
TAÇAS AMY5 plats
VINHOS BRANCOS8 plats
BRASIL
R$ 158,00PORTUGAL
R$ 159,00ARGENTINA
R$ 179,00BRASIL
R$ 189,00ARGENTINA
R$ 219,00URUGUAI
R$ 329,00BRASIL
R$ 70,00BRASIL
R$ 35,00VINHO LICOROSO1 plat
VINHOS TINTOS21 plats
BRASIL
R$ 98,00BRASIL
R$ 139,00ARGENTINA
R$ 159,00PORTUGAL
R$ 169,00CHILE
R$ 179,00CHILE
R$ 179,00BRASIL
R$ 199,00BRASIL
R$ 199,00FRANÇA
R$ 219,00ARGENTINA
R$ 249,00PORTUGAL
R$ 289,00ARGENTINA
R$ 289,00ARGENTINA
R$ 329,00URUGUAI
R$ 339,00ITÁLIA
R$ 479,00ESPANHA
R$ 499,00ITÁLIA
R$ 659,00ITÁLIA
R$ 1.390,00ITÁLIA
R$ 1.590,00ITÁLIA
R$ 1.690,00