Carte

Contém 05 crocantes de costelão de boi desfiada, crocante em farinha panko, servido com maionese de salsão

Filé de tilápia, crosta de fubá e ervas ao creme de páprica

Tradicional bolo de carne austríaco ao molho de parmesão mineiro e roquefort, acompanhado de pães da casa

Joelho de porco crocante com salada de batatas

Linguiça caseira sem conservantes ao creme de queijo canastra e cesta de pães da casa

Fritas tradicional

Fritas com creme de queijo minas e de bacon

Presunto, mussarela, pepperoni, salaminho, peito de peru, mussarela de búfala, azeitonas, ovos de codorna e palmito. Montagem artesanal, pronta para servir

Presunto, mussarela, pepperoni, salaminho, peito de peru, mussarela de búfala, azeitonas, ovos de codorna e palmito. Montagem artesanal, pronta para servir

Contém 07 unidades

Iscas crocantes, sequinhas e douradas, acompanhadas de molho rosé da casa.

Bruschetta de baguete italiana feita na casa, com mussarela de búfala e tomate

400g

150g de contra filé grelhado

Caso o cliente opte pela troca da batata pelo purê de batata, o custo do purê é cobrado.

Caso opte por molho extra

Alface americana, croutons, frango desfiado, queijo canastra em lascas e molho caesar

Acompanha chimichurri fresco e farinha da casa

Acompanha chimichurri fresco e farinha da casa

Acompanha chimichurri fresco e farinha da casa

Acompanha chimichurri fresco e farinha da casa

Acompanha chimichurri fresco e farinha da casa

Acompanha chimichurri fresco e farinha da casa

300g de isca de contra filé com 250g de batata frita

Costelinha em ripas, com barbecue de goiabada e batata rústica

Isca de frango, contra filé, mandioca, batata, picanha suína, azeitona, ovo de cordona e pimenta biquinho

Linguiça caseira aberta ao creme de canastra, tomate tostado, servida em pão francês da casa, batata rústica e salada da casa

Blend de hamburguer (200g) da casa grelhado, molho roti, bacon crocante, pão integral da casa e salada

Blend de hamburguer (200g) da casa grelhado, molho roti, bacon crocante, pão australiano da casa e salada

Pão francês feito pela casa com linguiça caseira sem conservantes e tomate

Pao frances feito pela casa grelhado com ovo frito com pimenta do reino e bacon crocante

Risoto do funghi com bife de chorizo ao molho tati

Nhoque de batata doce grelhado com salmão e molho de limão siciliano

Prato feito dia: frango empanado, arroz com brócolis, batata, feijão e salada

Arroz, feijão, batata frita, salada e 150g de tilápia

Arroz, feijão, batata frita, salada e 150g de contra filé

Arroz, feijão, batata frita, salada e 150g de alcatra suína

Arroz, feijão, batata frita, salada e 150g de peito de frango

Feijao tropeiro, couve crispo, ovo e barriga de porco à moda da casa

Prato feito dia

Arroz, feijão, batata frita, salada e 150g de tilápia

Arroz, feijão, batata frita, salada e 150g de contra filé

Arroz, feijão, batata frita, salada e 150g de alcatra suína

Arroz, feijão, batata frita, salada e 150g de peito de frango

Feijão tropeiro, couve crispe, ovo e barriga de porco à moda da casa.

Gnhoque de batata doce ao pomodo e filé de peito de frango

Frango ao creme de milho com arroz de salsa

Tilápia com musseline de banana da terra com farinha de castanhas e acelga com agrião

Consulte Sabores

Petit gateau tradicional com chocolate meio amargo e sorvete de creme

Petit gateau de goiabada cascão com sorvete de queijo

Pudim tradicional de leite condensado com doce de leite Rocca e castanhas

Torta cheesecake com cobertura de frutas vermelhas

consulte um garçom a disponibilidade

Somente de quarta - sexta

Escura e encorpada, com aromas e sabores de café e chocolate provenientes dos maltes torrados, equilibrados por um amargor mais presente de lúpulo

Intensa e aromática, com destaque para os lúpulos americanos, trazendo notas cítricas, frutadas e resinosas, acompanhadas de um amargor marcante

Ale leve e extremamente refrescante, com notas cítricas de limão siciliano e o toque aromático e herbal do manjericão

Cerveja de trigo leve e aromática, com notas cítricas provenientes da casca de tangerina, trazendo frescor e suavidade ao paladar

IPA leve e muito aromática, com intenso aroma de lúpulo proporcionado pelo dry hop, notas frutadas e amargor equilibrado, mantendo alta refrescância

Lager de coloração âmbar, com sabor maltado, suaves notas de pão e caramelo e final equilibrado e agradável

04 Estilos de chop de sua escolha para sua degustação. Cada como vem com 200ml

Cerveja de trigo refrescante e cremosa, com aroma frutado, leve toque de especiarias e uma espuma abundante e persistente

Cerveja dourada e equilibrada, com presença agradável de malte, notas florais de lúpulo e um amargor suave e refrescante

Leve, clara e refrescante, com amargor equilibrado, final seco e delicadas notas de malte e lúpulo

Dourada, maltada e aromática, com sabor mais encorpado que uma Pilsen tradicional e amargor elegante no final

Leve, refrescante e de alta "drinkability", com *zero carboidrato e baixo teor de glúten*, ideal para quem busca uma opção mais leve sem abrir mão do sabor

Disponível para os chopes Gold, Premium ou Baixa Gastronomia

Aperol, espumante Prosecco e água com gás

Tradicional caipirinha de limão

Gin, tônica, limão siciliano e alecrim

Rum, leite de coco, abacaxi, leite condensado

Rum, suco de laranja, xarope de pêssego, limão e espuma de tangerina

Gin, vinho rosé, xarope de açucar, água gaseificada e limão

Vodka, licor de café e creme de leite

Manga, morango, mel, suco de laranja e espuma siciliana

Gin, tangerina, gengibre, hortelã e canela

Vodca, vinho e frutas vermelhas

Vodca e mix de maçã verde

2 taças

Molho artesanal, muçarela, presunto, cebola, milho, azeitona, pimentão, orégano e bacon

Molho artesanal, muçarela, frango desfiado, catupiry

Molho artesanal, muçarela, tomate freso e manjericão

Molho artesanal, muçarela, lombo canadense, catupiry e parmesão

Molho artesanal, muçarela e pepperoni

Molho artesanal, muçarela, provolone, parmesão e catupiry

Molho artesanal, muçarela, calabresa e cebola roxa.

Molho artesanal, muçarela, presunto, tomate, parmesão e orégano

Molho artesanal, muçarela, carne seca desfiada, cebola roxa, catupiry e cebolinha

Molho artesanal, muçarela, presunto, bacon, cebola, milho, ovo, azeitona e orégano

Molho artesanal, muçarela, alho poró refogado na manteiga, catupiry e parmesão

Cigarro paiol