Carte

O clássico da chef: mignon na ponta da faca, servido com aioli da casa e ciabatta.

Lâminas finas de carne com rúcula, parmesão, molho de mostarda e cubos de pão tostado.

Peixe branco com cebola roxa, castanha de caju, pimenta confit e chips de batata-doce.

Cubos de atum com coalhada da casa, tomate confitado e pesto.

Servida com tomate confit, pesto e cesta de pães.

Servida com farofa crocante, vinagrete e pão francês.

Filé de tilápia crocante, servido com molho da casa e limão.

Cozido lentamente, servido com molho roti e mandioca cozida.

Cubos de mignon grelhados com molho de gorgonzola e cesta de pães.

Batata frita com cupim desfiado e sour cream.

barriga de porco assada, crocante por fora e suculenta por dentro.

Cozida lentamente, servida com cesta de pães.

Crocante por fora e cremoso por dentro, servido com aioli da casa.

Bem queijudinho e crocante.Acompanha geleia de pimenta.

Sequinha e crocante, como deve ser, com tempero da casa.

Servido com molho de pimenta.

Recheado co bobó e camarões. Nosso pastel com sabor do mar

Recheio cremoso que derrete na boca, servido com melaçode cana.

Um pedacinho carioca na brasa do Elis

Cremoso, com carne desfiada e cheiro-verde.

Cremoso, com pururuca e cheiro-verde.

cubos de chorizo na brasa com pimentões e cebola roxa, servidos com tomate temperado, coalhada da casa e pão pita tostado.

Almôndegas grelhadas na brasa e finalizadas com glacê da casa, servidas com tomate temperado e nuvem de queijo meia cura.

Chorizo na brasa, pipoca de camarão, roti com um toque cítrico, gremolata e chips de batata.

Batata frita, madioca na manteiga,feijão tropeiro,arroz com alho, arroz com brócolis, vinagrete, farofa de ovos, purê de batata, legumes na brasa e batata com creme de gorgonzola.

Blend da casa no pão brioche com queijo prato, cebola caramelizada, bacon, maionese da casa e batata frita

Picanha, tulipinha e linguiça.

Chorizo, tulipinha e linguiça.

Molho especial da casa

Consulte a gerência condições.

3 unidades

Alface americana, croutons, parmesão, molho Caesar, tomate grape e frango desfiado.

Alface americana, tomate grape, cenoura, brócolis, castanha de caju e molho balsâmico.

Molho roti com risoto de queijo.

Servido com arroz branco, batata frita e farofa de ovos.

Servido com alho frito, arroz com brócolis, farofa crocante e chips de batata.

Mignon ao molho roti, servido com farofa, banana da terra, ovo estalado e couve.

Servida com feijão tropeiro, arroz branco, ovo estalado e chips de batata.

Massa na manteiga e parmesão com baby beef na brasa.

Arroz meloso com ossobuco cozido lentamente.

Servida com arroz branco, banana-da-terra e farofa crocante.

Grelhado, servido com purêde batata e legumes.

Empanado, gratinado, servido com purê de batata e arroz branco.

Feijoada magra, arroz branco, saladinha de couve com tomate, farofa crocante e laranja.

Tradicional, com calda.

Bem chocolatudo, com calda de chocolate, cacau 100% Callebaut e sorvete de creme.

(2 unidades) Crocantes, servidos quentes com açúcar e canela.

Chopp Brahma

Chopp Brahma

Chopp Brahma

Chopp Brahma

Chopp IPA

Chopp Brahma

Chopp

Chopp Stella

Chopp Brahma

Aperol, espumante e laranja.

Villa Massa Limoncello, espumante, espuma de limão siciliano e slices de limão siciliano.

Compota de jaboticaba e espumante..

Vodka Ketel One, polpa de morango caseira, xarope de morango e espuma de limão siciliano.

Gin Tanqueray, xarope de manga com maracujá, tabasco, Aperol e espuma de limão siciliano.

Tequila Jose Cuervo Silver, suco de limão, Cointreau e licor de jaboticaba.

Whisky, água de coco, espuma de coco e açúcar maçaricado.

Gin Tanqueray, vermouth rosso, Campari e laranja.

Gin Tanqueray, syrup, lime mix e bitter.

Vodka, ginger ale e espuma de gengibre.

Gin, ginger ale e espuma de gengibre.

Gin e redbull tropical

Gin, purê de morango, monin de grenadine , tônica e espuma de gengibre.

Café expresso e licor 43

Run, abacaxi, leite condensado e leite de coco

Manza e Campari

Chivas 12 anos ,chá de mate concentrado, suco de limão, Amaretto e folhas de hortelã.

Gin, água tônica

Gin, polpa de kiwi, cointreou, espuma de limão siciliano.

jack daniel's maracujá e acucar .

Whisky, água de coco, espuma de coco e açúcar maçaricado. happy hour de terça-feira a sexta . 17:00 as 19:00

Gin Tanqueray, xarope de manga com maracujá, tabasco, Aperol e espuma de limão siciliano. happy hour terca a sexta-feira 17:00 as 19:00

Gin e redbull tropical

cerveja, limão e taça crostada de sal.

Xarope de manga com maracujá, tabasco, espuma de siciliano e páprica doce.

Cachaça, chá mate, suco de limão e amaretto.

Suco de limão e Monin de morango.

Energetico tropical, maracujá, espuma de gengibre

Energetico tropical, maracujá, espuma de gengibre

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

Com 4 energéticos ou 6 tônicas.

Com 4 energéticos ou 6 tônicas.

Com 4 energéticos ou 6 tônicas.

Com 4 energéticos ou 6 tônicas.

Chile

Argentina

Argentina

Argentina

África do Sul

França

Portugal

Argentina

Argentina

Itália

Chile

Argentina

Argentina

Portugal

África do Sul

Fraça

Brasil

Brasil

Fraça

Rio Grande do Sul

Chile

Brasil

Espanha

Brasil

Brasil

Brasil

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

Chopp IPA

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

Gin, purê de morango, monin de grenadine , tônica e espuma de gengibre.

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

De 17:00 às 19:00 de terça a sexta

O clássico da chef: mignon na ponta da faca, servido com aioli da casa e ciabatta.

Mini pão tostado na manteiga, camarão cremoso, ciboulette, sriracha,maionese de moqueca e picles de cebola roxa.

Batatas rústicas crocantes, fonduta de queijo, cubos de queijo coalho tostados com um toque de melaço de cana e limão.

Arroz cremoso com sobrecoxa dourada e cogumelos.

Fettuccine na manteiga, cupim, espuma de queijo Canastra e raspas de limão-siciliano.

Filé de tilápia empanado, purê de batata-doce roxa e feijão-fradinho cítrico.

Torta três leites com geleia de morango.

Semifrio de doce de leite com toque de café.

Arroz de pato com sofrito de cebola e alho confitados, bacon e pato desfiado, acompanhado de coxa de pato confitada.

Camarões grelhados sobre creme aveludado de bobó, bisque de camarão, arroz branco e farofa crocante com castanha.

Costela bovina cozida lentamente, mandioca chamuscada na brasa, molho rôti, cebolas tostadas e cogumelos.