Carte

Burrata fresca do Vicenzo, tomate confit, azeitonas pretas e manjericão. Acompanha pão da casa.

Salame milano, presunto Parma, mortadela defumada, provolone, gorgonzola e lascas de grana padano.

Conserva de berinjela ácida, pepperonata, azeite temperado, azeitonas pretas e pão da casa.

Simples e marcante! Massa de pizza assada finalizada com queijo pecorino Romano e pimenta rosa.

Molho de tomate da casa, muçarela e calabresa.

Muçarela, gorgonzola, geleia de damasco e azeite trufado.

Molho de tomate da casa, abobrinha, requeijão cremoso e alho frito

Molho de tomate da casa, muçarela de búfala fresca e manjericão. *Não fazemos meio a meio.

Muçarela, queijo brie, presunto Parma e geleia de frutas vermelhas.

Molho de tomate da casa, muçarela e manjericão.

Molho de tomate da casa, alho laminado, manjericão e orégano. *Não fazemos meio a meio.

Molho de tomate da casa, muçarela, creme cítrico, mortadela defumada e pistache.

Molho de tomate da casa, aliche, azeitonas pretas e manjericão

Molho de tomate da casa, muçarela, presunto Parma, coração de alcachofra em conserva e azeitonas pretas.

Muçarela, brie, gorgonzola e provolone

Molho de tomate da casa, muçarela, aliche e manjericão

Molho da casa ,pimenta,linguiça suina, bacon azeitona preta e alho

molho e queijo

Mussarela,presunto parma,rúcula,mel de alecrim e raspas de queijo pecorino

molho + manjericão + mozzarella + provola + berinjela.

molho + alho frito + straciatella + bacon + provola.

Mix de folhas, tomate cereja, tâmara, presunto Parma, nozes, Grana Padano & molho preferido.

Suculentas coxas de frango marinadas por 12h, assada na própria marinada e finalizada com gremolata, acompanhado de batatas e cenouras assadas

Mix de folhas, lâminas de carpaccio, azeitonas pretas e Grana Padano. Finalizada com aceto da casa.

Deliciosos bolinhos de carne assados ao molho rustico no pimentão, acompanhado de cogumelos e batatas assadas

Berinjela recheada com mozzarela de bufala fresca ao molho rustico. Gratinado com Grana Padano

Alface, frango desfiado, abobrinha e vinagrete de feijão branco.

Massa recheada com um blend de carnes, queijo e noz moscada ao caldo de frango.

Receita da Nonna. Feita com ragu à bolonhesa, molho bechamel cremoso e camadas de massa fresca. Finalizada com Grana Padano.

Massa de espinafre recheada de muçarela de búfala, tomate seco e manjericão ao molho rústico de tomate.

Massa de pizza fechada recheada com nutella e castanha do Pará.

Massa de pizza fechada recheada com creme de pistache & pistache. Finalizada com cacau em pó

Doce feito à base de clara de ovos e canela. O famoso néctar dos Deuses.

Um clássico italiano! Creme à base de mascarpone, biscoito champagne embebido em café forte e um toque de amaretto. Finalizado com cacau em pó.

(sabor tradicional groselha zero)

Lata

Lata

dose

licor de limão siciliano

Aperol, espumante, xarope de Amarena e Amarena.

Aperol, espumante e rodela de laranja.

Espumante e purê de pessêgo. Um clássico de Veneza.

Campari e suco de laranja.

Whiskey irlandês e licor de amarena.

Espumante e suco de laranja.

Expresso feito com grão especial e torra média. Blend exclusivo da casa.

Espresso feito com grão especial e torra média. Blend exclusivo da casa.

Tinto

tinto

vinho tinto

Cabernet Sauvignon & Tempranilho