Carte

batatas de verdade com nosso tempero de páprica. Vai com maionese de erva da casa

Acompanha chilli, jalapeno e guacamole.

Cogumelos empanados e sequinhos. Acompanha molho umami

Especial do dia+ chá gelado + bolo do dia

Feito de arroz, feijão, açafrão, tofu, cogumelos, tomatinho, vegetais tostados e couve. Acompanha batata !!

Escolha a sua preferência!

Todos os dias um prato sazonal, fresco e diferente para você! Consulte nossos atendentes.

Arroz soltinho, feijão caldoso, banana da terra fritas, proteína de grão de bico ou soja orgânica no molho de tomates, salada de couve e batatas fritas de verdade.

Feito de salada de vegetais, picles, alface americana, rúcula, falafel em tiras. Finalizado com molho de tofu, flor de sal e limão.

Pão folha recheado com chilli de feijão vermelho, alface, guacamole e repolho. Acompanha fritas!

Um prato cheio de sabor e conforto! Angu bem cremoso acompanhado de carne de soja orgânica ao molho bolonhesa com quiabo, arroz, feijão e couve.

Pão brioche selado, burger de falafel, geleia de amora, salada de coleslaw (salada americana de repolho, cenoura, maça e maionese), tomate e alface. Acompanha fritas.

Pão brioche selado, burguer de soja orgânica defumada, cogumelo empanado, guacamole, jalapeño, tomate, alface e maionese da casa. Acompanha fritas.

Pão brioche selado, burguer feito de cogumelo shimeji e vegetais, picles de pepino, tomatinho confitado, coleslaw (salada americana de repolho, cenoura, e maionese),rúcula. Acompanha fritas.

Pão brioche selado, burguer de soja, maionese de casa, cebola caramelizada, tomate e alface. Acompanha fritas.

Perfeita combinação de mate, limão e lichia ou hibisco, erva doce, erva cidreira e laranja.

Consulte os sabores disponíveis no dia.

Refrigerante artesanal de gengibre com limão e espuma de gengibre

Refrigerante artesanal de guaraná e limão

Chá mate com maçã e cafeína gaseificado

Limonada gaseificada com xarope de frutas vermelhas

Refrigerante artesanal de guaraná e limão.

Chocolate quente cremoso, preparado com leite de castanha de caju, cacau em pó e açúcar, resultando em uma bebida intensa e aveludada. Servido com uma delicada quenelle de chantilly vegetal, que traz leveza e um toque especial à experiência.

cachaça infusionada na canela, limão e açúcar mascavo

Cachaça de jambu, maracujá, xarope de lichia, água com gás e hortelã.

Rum, tônica, hortelã e limão

Vodca, vermute rosso, triple sec e suco de abacaxi

Cookie recheado com chocolate e finalizado com flor de sal.

Bolo de cenoura vegano bem fofinho, acompanhado de uma calda quente e generosa de chocolate. Finalizado com cacau em pó e um toque de canela. Aquele clássico com gostinho de casa de vó, do jeitinho Las Chicas.

100% Arábico do alto do caparaó

Cookie de goiabada da Zélia com pedaços de castanha de caju