Carte

Leve, refrescante, com um toque levemente adocicado e um sabor marcante. IBU: 10 Teor alcoólico ABV: 4,8% Harmonização agradável com queijos, snacks, petiscos e churrasco.

Chopp claro com perfeito equilíbrio entre leveza, sabor e refrescância. IBU: 8 Teor alcoólico ABV: 4,8%

Chopp não filtrado, com sabor e aroma cítrico e amargor moderado. IBU: 50 Teor alcoólico ABV: 5,5%

Chopp não filtrado, com sabor e aroma cítrico e amargor moderado. IBU: 50 Teor alcoólico ABV: 5,5%

Leve, frutado e sofisticado. Teor alcoólico ABV: 5% Napoli é uma bebida consumida a qualquer hora, em festas, no churrasco ou no happy hour com os amigos.

Chopp escuro de sabor marcante, com um creme de elevada consistência. Teor alcoólico ABV: 4,8%

Chopp escuro de sabor marcante, com um creme de elevada consistência. Teor alcoólico ABV: 4,8%

Cerveja de Trigo Teor alcoólico ABV: 5,1% Garrafa 500 ml

Cerveja Lager 100% puro malte Teor alcoólico ABV: 5,1% Garrafa 500ml

Drink a base de Aperol, espumante Brut, água com gás e fatia de laranja

Drink à base de cachaça Sagatiba, limão ou morango e açúcar

DRINK A BASE DE CAMPARI, VERMUTE ROSSO, AGUA COM GAS E FATIA DE LARANJA

DRINK A BASE DE GORDON´S GIN, BLUEBERRY ST PIERRE, MONIN VIOLETA, SUCO DE LIMAO

DRINK A BASE DE GORDON´S GIN, TONICA, MONIN (MAÇÃ VERDE, FRAMBOESA, TANGERINA, TORANJA OU LICHIA) e SUCO DE LIMAO

DRINK A BASE DE GORDON´S GIN, GINGER ALE, SUCO DE LIMAO E ESPUMA DE LIMÃO SICILIANO

DRINK A BASE DE VODKA SKY, MONIN LICHIA, PINK LEMONADE ST PIERRE, SUCO DE LIMAO

Drink a base de Johnnie Walker Red Label, Sprite, Suco de limão e fatgia de limão

Drink a base de Jack Daniel´s fire, ginger ale e laranja

Drink a base de Jack Daniel´s n7, coca cola e fatia de limão

Drink a base de Jack Daniel´s apple, refrigerante de citrus e limão

Drink a base de Jack Daniel´s Honey, limão siciliano e refrigerante de limão

Drink a base de Aperol, Gordon´s Gin, soda grapefruit, espuma de tangerina

Drink a base de Jagermeister, triple sec san basile, tonica e suco de limao

Drink a base de Jagermeister, Campari, Vermute Rosso San Basile e fatia de laranja

Drink a base de Aperol, Gordon´s Gin, Vermute Dry San Basile e fatia de laranja

DRINK A BASE DE VODKA, GINGER ALE, SUCO DE LIMAO E ESPUMA DE LIMÃO SICILIANO

Limão, água tônica, água com gás e monin (sabores). Maça verde, framboesa, Toranja, Limão siciliano, entre outros.

Lata

Lata

Lata

Lata

Lata 473ml

Lata

Drink sem álcool

Drink sem álcool

Drink sem álcool

Cerveja zero álcool

Cerveja zero álcool

Copo 50ml

Espuma para drinks morango

Espuma para drinks gengibre

Espuma para drinks siciliano

Espuma para drinks tangerina

Harmonização sofisticada de pêra ao vinho branco com fondue de quatro queijos e castanhas de caju.

Sabor marcante de tomate-cereja confitado, equilibrado com cream cheese.

Sabor marcante de tomate-cereja confitado, equilibrado com pesto de manjericão e flor de sal.

Massa crocante recheada com costela bovina desfiada e temperada, finalizada com cremoso molho de catupiry

Massa crocante recheada com queijo Canastra derretido e finalizada com mel artesanal.

Porção com 2 pastéis de costela com catupiry e 2 de queijo Canastra com mel

Salada sofisticada com folhas verdes selecionadas, frango desfiado, legumes frescos, croutons dourados, uvas-passas, ervilhas e parmesão, servida com molho Caesar cremoso.

Batatas crocantes servidas com costela desfiada e molho especial da casa.

Batatas douradas, cobertas com bacon crocante e queijo derretido, à escolha entre mussarela ou cheddar. Escolha o tipo de queijo.

Entre 350 e 400g de linguiça suculenta na brasa, servida com mandioca dourada na manteiga de garrafa.

Batatas crocantes servidas com costela desfiada e molho especial da casa.

Carne de Sol (alcatra com maminha) com mandioca com manteiga de garrafa

Tilápia empada com farinha panko com fritas crocante.

Filé de surubim grelhado, servido com espaguete de legumes e molho de mostarda e mel finalizado com parmesão.

Salmão na brasa, acompanhado por seleção de legumes grelhados na parrilla

radicional filé mignon à parmegiana, coberto com nosso molho especial da casa e queijo muçarela gratinado. Servido com purê de batata cremoso, batata frita crocante e arroz branco.

Carbonara especial da casa.

Corte nobre de filé mignon com arroz temperado, finalizado com o tradicional molho Diana, clássico da alta gastronomia.

Corte nobre de filé mignon servido com legumes grelhados na parrilla.

Deliciosas tiras de filé mignon ou frango, com arroz branquinho, batata frita crocante e saladinha de cenoura e tomatinhos.

Joelho de porco assado e servido com fritas tradicionais

Receita típica alemã

Salsicha frankfurt, salsicha branca weisswurst e salsicha frankfurt com queijo. Aproximadamente 300g.

Barriga de porco assada lentamente, com pele pururucada e carne suculenta, servida com guacamole fresco

350 a 400g de ancho na parrilla

350 a 400g de picanha na parrilla

Meia peça de picanha premium na parrilla servida com pão de alho, farofa Villa e Vinagrete Villa.

350 a 400g de coraçãozinho assado na parrilla e servido com pão de alho, farofa Villa e vinagrete Villa.

350 a 400g de picanha suína assado na parrilla e servido com pão de alho, farofa Villa e vinagrete Villa.

350 a 400g de fraldinha assado na parrilla e servido com pão de alho, farofa Villa e vinagrete Villa.

Arroz branco finalizado com brócolis ou alho dourado

Farofa crocante de farinha Panko

Bananas grelhadas com um toque de mel

Mandioca macia na manteiga de garrafa

Alface, tomate, cenoura, cebola roxa.

Delicadamente grelhada na brasa, finalizada com leite condensado e um toque de canela, acompanhada de sorvete de creme para um contraste irresistível.

Pétit gateau de chocolate com sorvete de creme.

3 Guarnições por R$55,00