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PEÇA 01 TAÇA DE VINHO E RECEBA 02 TAÇAS! VINHO TINTO DISPONIVEL NA CASA. VÁLIDO ATÉ AS 20:00

PEÇA 01 TAÇA DE VINHO E RECEBA 02! VINHO BRANCO DISPONIVEL NA CASA. VÁLIDO ATÉ AS 20:00

Massa ao molho de queijo, gema de ovo, bacon e queijo parmesão.

Molho Tomato, muçarela, calabresa defumada e cebola.

VINHO TINTO DISPONIVEL NA CASA.

Chope claro e cristalino. Muito brilhante, apresenta uma bela formação de espuma e seu aroma remete ao malte e cereais, características estas que se confirmam no paladar. Muito refrescante e com ótima suavidade Harmonização: Bruschetta, petiscos, provolone, castanhas e tilápia grelhada.

Vinho tinto seco, licor de laranja, limão espremido, xarope de açucar e laranja em rodela.

Burrata fresca, tomates cereja, presunto de parma, azeite de erva e alho e flor de sal acompanha pão da casa.

Bruschette Calabresa, Caprese e Margherita.

Molho de tomate, muçarela, linguiça Blumenau e gorgonzola. 25cm

Molho de tomate, muçarela, rúcula, tomatinhos cereja, muçarela de búfala finalizada com molho a base de mostarda Dijon, aceto, mel, 25cm

Massa clássica “feita na casa” à base de batatas Asterix com iscas de filé mignon glaceadas e fonduta de parmesão.

Corte nobre de filé mignon grelhado com molho demi-glace, servido com espaguete na fonduta, finalizado com parmesão.

Delicioso Pudim de leite com calda de caramelo, servido no copo americano que você pode levar para casa!

SUPER NOVIDADE! Com a mesma qualidade de nossas Pizzas tradicionais, escolha 3 sabores preferidos para saborear nossas Mini Pizzas de Fermentação Natural! Cada Pizza tem em média 15 CM, ideal para saborear vários sabores da Tomato!

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, calabresa defumada e cebola. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, gorgonzola, requeijão cremoso finalizada com queijo parmesão. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela e pepperoni. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, presunto, ovo, cebola e azeitona, finalizada com orégano. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, muzzarela de búfala, tomate cereja e manjericão, finalizada com parmesão. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, ovo e bacon, finalizada com pimenta do reino moida na hora e parmesão. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, requeijão cremoso e presunto de parma, finalizada com parmesão. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, frango temperado desfiado finalizado com requeijão cremoso. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, tomate cereja, muzzarela de bufala, pesto de azeitona e manjericão. 15cm

Massa de longa fermentação com molho pomodoro, muçarela, linguiça blumenau e gorgonzola. 15cm

Massa de longa fermentação com a legitima Nutella, com morangos frescos e finalizada com uma leve camada de açucar de confeiteiro 15cm

Molho de tomate, muçarela, rúcula, tomatinhos cereja, muçarela de búfala finalizada com molho a base de mostarda Dijon, aceto, mel, 25cm

Pizza com molho pomodoro, muçarela, frango e requeijão 25cm

Pizza com molho pomodoro, queijo muçarela, muçarela de búfala, tomate cereja, manjericão, finalizada com parmesão. 25cm

Pizza com molho pomodoro, muçarela, requeijão, gorgonzola e parmesão. 25cm

Pizza com molho pomodoro, muçarela, bacon, ovos, finalizada com pimenta do reino e parmesão. 25cm

Pizza com molho pomodoro, muçarela e pepperoni. 25cm

Molho Tomato, muçarela, presunto de parma e requeijão, finalizado com parmesão. 25cm

Pizza com molho pomodoro, muçarela, linguiça Blumenau e gorgonzola. 25cm

Pizza com molho pomodoro, muçarela, requeijão, gorgonzola, shitake, finalizada com azeite de trufas e parmesão. 25cm

Pizza com molho pomodoro, muçarela, presunto, ovos, cebola, azeitona, finalizada com orégano. 25cm

Pizza com molho pomodoro, muçarela, tomatinhos cereja, muçarela de búfala, pesto de azeitonas pretas cítrico e manjericão. 25cm

Nutella, coberta com morangos e finalizado com uma leve camada de açúcar de confeiteiro. 25cm

Fetuccine com molho de carne de panela e parmesão

Spaghetti ao molho pomodoro, polpetine e parmesão.

Penne grano duro com suculentas iscas de mignon, tomate cereja refogado, finalizada com queijo parmesão e folhas de manjericão fresco.

Arroz arbóreo cremoso, camarão, alho e tomates refogados, finalizado com parmesão e limão siciliano.

Arroz arbóreo cremoso com tiras de file mignon, finalizado com queijo parmesão.

Arroz arbóreo cremoso de manjericão, finalizado com búfala e tomate cereja assado e parmesão.

Panquecas recheadas com carne, gratinadas com queijo.

Massa fresca de espinafre com cogumelos e castanhas ao molho pomodoro.

Raviole de carne de panela ao pomodoro e parmesão

Massa artesanal tomato, recheada com presunto e queijo, molho pomodoro, finalizada com molho branco, queijo e gratinada.

Lasanha tradicional bolonhesa com molho pomodoro, molho branco gratinada.

Nhoque de batata rosa com molho Bolonhesa.

Massa clássica “feita na casa” à base de batatas Asterix com iscas de filé mignon glaceadas e fonduta de parmesão.

Nhoque de batata rosa com molho cremoso de parmesão.

Nhoque de batata rosa com camarões grelhados, molho pomodoro, azeitonas pretas , finalizado com limão siciliano e parmesão.

Corte nobre de filé mignon grelhado com molho demi-glace, servido com espaguete na fonduta, finalizado com parmesão.

Milanesa de filé de peito de frango, generosamente coberta com molho pomodoro e muçarela, servida com um espaguete alho e óleo.

Chope claro e cristalino. Muito brilhante, apresenta uma bela formação de espuma e seu aroma remete ao malte e cereais, características estas que se confirmam no paladar. Muito refrescante e com ótima suavidade Harmonização: Bruschetta, petiscos, provolone, castanhas e tilápia grelhada.

VINHO TINTO DISPONIVEL NA CASA.

Quartino de vinho disponivel na casa.

País: Argentina Produtor: Mendoza Linha: Malbec Mendoza Argentina Uva: Malbec É um vinho tinto macio, frutado e muito agradável ao paladar, com notas de ameixa, frutas negras e leve toque de chocolate. Harmoniza perfeitamente com pizzas, carnes grelhadas, hambúrgueres e massas com molhos intensos.

País: Argentina Produtor: Nieto Senetiner Linha: Benjamín Uva: 100% Malbec É um vinho tinto jovem, frutado e muito agradável, produzido em Mendoza. Apresenta aromas frescos e intensos de ameixa e cereja, típicos da Malbec argentina. Em boca, é equilibrado, macio e fácil de beber, com taninos suaves e final agradável. Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, massas, pizzas, aves e queijos.

País: Itália Produtor: Rocca Linha: Puglia Sangiovese Primitivo Uvas: Sangiovese e Primitivo É um vinho tinto encorpado, macio e muito aromático, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e leve toque adocicado. Harmoniza muito bem com pizzas, massas, carnes assadas e tábuas de frios.

País: Chile Produtor: Viña Ventisquero Linha: Alma de Los Andes Reserva Cabernet Sauvignon Uva: Cabernet Sauvignon É um vinho estruturado e equilibrado, com notas de frutas negras, especiarias e leve toque de carvalho. Tem taninos macios e boa intensidade, sendo uma opção versátil e muito agradável para acompanhar pizzas, carnes e massas com molhos encorpados.

País: Chile Produtor: Viña Ventisquero Linha: Alma de Los Andes Reserva Uva: Carménère É um vinho tinto seco, elegante e muito agradável, com aromas intensos de frutas vermelhas e negras, como cereja, amora e groselha, acompanhados por notas de especiarias, chocolate e um delicado toque de baunilha. Em boca, apresenta bom corpo, taninos macios e aveludados, com ótimo equilíbrio e final agradável. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, cordeiro, aves e pizzas com carnes, calabresa ou outros embutidos.

País: Espanha Produtor: Bodegas García Carrión Linha: Pata Negra Toro Roble Uva: 100% Tempranillo (Tinta de Toro) É um vinho tinto seco, intenso e equilibrado, produzido na tradicional região de Toro, na Espanha. Apresenta aromas marcantes de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja e amora, acompanhados por notas de especiarias, ervas e delicados toques tostados. Em boca, possui corpo médio, boa acidez e taninos aveludados, com um final agradável e persistente. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, queijos curados e pizzas com carnes, calabresa ou outros embutidos.

País: Chile Produtor: La Moneda Linha: Reserva Uva: Pinot Noir É um vinho muito fácil de beber, sofisticado e menos “pesado” que a maioria dos tintos.

País: Itália Produtor: Il Palazzo Linha: Chianti DOCG Uva: Sangiovese É um vinho elegante, seco e muito gastronômico, com acidez vibrante e excelente harmonização com pizzas, massas e pratos à base de tomate.

País: Chile Produtor: Mayu Linha: Mayu Reserva Sangiovese Uva: Sangiovese É um vinho diferenciado e muito gastronômico, que combina a tradição da uva Sangiovese com o terroir chileno. Apresenta notas de cereja, ervas e especiarias, com acidez equilibrada e taninos suaves, sendo uma opção elegante e versátil para acompanhar pizzas, massas e pratos com molho de tomate.

País: Portugal Produtor: Casa de Santar Linha: Single Estate – DOC Dão Uvas: Touriga Nacional | Alfrocheiro | Aragonez É um vinho tinto elegante, complexo e bem estruturado, produzido na tradicional região do Dão. Apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras e compota, acompanhados por delicadas notas de especiarias e nuances tostadas provenientes do estágio em carvalho francês. Em boca, é harmonioso e equilibrado, com taninos finos e boa persistência. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, queijos e pizzas com carnes, linguiça ou outros embutidos.

País: Italia Produtor: Sorelli Linha: Sorelli Chianti Riserva DOCG Uva: Sangiovese (predominante) É um vinho mais complexo e refinado que um Chianti tradicional, com notas de cereja, especiarias e leves toques de carvalho. Tem acidez vibrante, taninos elegantes e grande vocação gastronômica, sendo perfeito para pizzas, massas e carnes com molhos à base de tomate.

País: Italy Produtor: Vagamondo Linha: Vagamondo Primitivo Puglia IGT Uva: Primitivo É um vinho intenso, macio e envolvente, com notas de ameixa madura, especiarias e um leve toque de baunilha. Tem corpo médio a encorpado e taninos suaves, agradando facilmente quem gosta de vinhos mais frutados e robustos, sendo perfeito para pizzas mais intensas, carnes e queijos curados.

Scanavino Nebbiolo d'Alba 2017 País: Itália 🇮🇹 Produtor: Scanavino Linha: Nebbiolo d'Alba DOC Uva: Nebbiolo É um vinho elegante e encorpado, com aromas de frutas, violetas e flores silvestres, além de leves notas tostadas. No paladar é equilibrado, macio e aveludado, com taninos presentes e boa persistência. Combina muito bem com massas com molhos intensos, pizzas com carnes e queijos, carnes vermelhas e queijos curados.

País: Argentina Produtor: Luigi Bosca Linha: Coleção Insignia Uva: 100% Malbec É um vinho tinto seco, elegante e muito equilibrado, com aromas intensos de frutas vermelhas, como cereja e morango, acompanhados por delicadas notas florais e especiadas. Em boca, apresenta bom corpo, taninos macios e excelente caráter frutado, com a passagem por carvalho francês muito bem integrada. Possui final profundo, longo e agradável. Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, massas com molhos encorpados, risotos, queijos e pizzas com carnes ou embutidos.

Scanavino Nebbiolo d'Alba 2017 País: Itália 🇮🇹 Produtor: Scanavino Linha: Nebbiolo d'Alba DOC Uva: Nebbiolo É um vinho elegante e encorpado, com aromas de frutas, violetas e flores silvestres, além de leves notas tostadas. No paladar é equilibrado, macio e aveludado, com taninos presentes e boa persistência. Combina muito bem com massas com molhos intensos, pizzas com carnes e queijos, carnes vermelhas e queijos curados.

País: Argentina Produtor: Catena Zapata Linha: D.V. Catena Uva: 100% Malbec É um vinho tinto seco, intenso e elegante, elaborado com uvas Malbec provenientes de dois diferentes vinhedos de Mendoza. Apresenta aromas marcantes de ameixa madura e frutas negras, acompanhados por notas de pimenta-preta, cravo e sutis nuances de madeira. Em boca, possui ótimo corpo, textura sedosa, taninos macios e excelente equilíbrio, com um final longo e persistente. Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, massas com molhos encorpados, risotos, queijos maturados e pizzas com carnes e embutidos.

VINHO BRANCO DISPONIVEL NA CASA.

Quartino de vinho branco disponivel na casa.

Vinho Branco Frisante Suave ZERO ALCOOL

País: Chile Produtor: Alto Los Romeros Linha: Alto Los Romeros Chardonnay Uva: Chardonnay É um vinho branco leve, fresco e muito agradável, com aromas de abacaxi, maçã verde e notas cítricas. Tem acidez equilibrada e um perfil frutado e fácil de beber, sendo uma excelente opção para acompanhar entradas, peixes, frutos do mar e pizzas mais delicadas, como Margherita e quatro queijos.

País: Portugal Região: Alentejo Linha: Regional Alentejano Branco Uva: Blend de castas portuguesas, geralmente com Antão Vaz, Arinto e Roupeiro É um vinho branco fresco, frutado e muito equilibrado, com notas de frutas tropicais e cítricas. Tem boa acidez e um perfil leve e agradável, sendo uma opção versátil e fácil de beber, perfeita para entradas, peixes, frutos do mar e pizzas mais delicadas.

País: Chile Produtor: Foye Linha: Foye Chardonnay Uva: Chardonnay É um vinho branco fresco e equilibrado, com notas de abacaxi, maçã e um leve toque cítrico. Tem boa cremosidade e acidez agradável, sendo uma opção versátil e muito fácil de agradar, perfeita para entradas, frutos do mar, massas leves e pizzas com queijos e ingredientes delicados.

País: Chile 🇨🇱 Produtor: Concha y Toro Linha: Casillero del Diablo Reserva Uva: Chardonnay É um vinho branco fresco e elegante, com aromas de abacaxi, pêssego e frutas cítricas, acompanhados por delicadas notas de baunilha e avelã. No paladar apresenta boa estrutura, acidez equilibrada e textura agradável, com um final frutado e persistente. Combina perfeitamente com peixes, frutos do mar, entradas, saladas e massas com molhos brancos e cremosos.

País: Chile Região: Valle Central Linha: Reserva Rosé 2024 Uva: Blend de uvas tintas vinificadas em rosé, geralmente com destaque para Syrah, Cabernet Sauvignon ou Merlot (a composição pode variar conforme o produtor) É um rosé fresco, frutado e muito agradável, com notas de morango, framboesa e delicados toques florais. Tem acidez equilibrada e um perfil leve e refrescante, sendo uma opção versátil e fácil de agradar, perfeita para entradas, saladas, frutos do mar e pizzas mais delicadas.

Mix de folhas temperadas com molho tomato, tomate cereja fresco, muçarela de búfula e parmesão.

Uma salada clássica com alface americana, iscas de frango, parmesão ralado, croutons, e molho Caesar.

Bruschette Calabresa, Caprese e Margherita.

Burrata fresca, tomates cereja, presunto de parma, azeite de erva e alho e flor de sal acompanha pão da casa.

Massa feita na casa , molho Tomato, queijo Muçarela, pesto de azeitona, tomate cereja fresco e muçarela de bufala fresca.

Massa feita na casa , linguiça calabresa, molho Tomato, queijo muçarela e cebola crispy.

Massa feita na casa, molho Tomato, muçarela, muzzarela de Búfula e manjericão.

Molho pomodoro, muçarela e calabresa defumada.

Molho pomodoro, muçarela, rúcula, tomatinhos cereja sobre muçarela de búfala finalizados com molho a base de mostarda Dijon, aceto balsâmico, mel e

Molho pomodoro, muçarela, presunto de parma e requeijão, finalizada com parmesão.

Licor de avelã, vodka, xarope de açucar, café e leite.

Tequila, licor de laranja, limão espremido e xarope de açucar.

Vinho tinto seco, licor de laranja, limão espremido, xarope de açucar e laranja em rodela.

Rum, limão esprimido, folhas de hortelã, xarope de açucar finalizado com agua com gás.

Gin, Vermute, Campari e rodela de laranja.

Campari, Tônica e rodela de laranja.

Gin, Tônica e rodela de limão.

Vodka, xarope de tangerina, Vermute e limão.

Vodka, xarope de melancia, Contreau e limão.

Aperol, espumante, água com gás e rodela de laranja.

Vodka, xarope de framboesa, Contreau e limão.

Vodka Smirnoff, fruta escolhida e açucar.

Cachaça, fruta escolhida e açucar.

Saquê, fruta escolhida e açucar.

Massa ao molho pomodoro e queijo parmesão.

Massa ao molho de fonduta de queijo cremoso.

Massa na manteiga e iscas de filé mignon grelhadas com demi-glace.

Delicioso Pudim de leite com calda de caramelo, servido no copo americano que você pode levar para casa!

Dose de licor de Avelã, com notas de cacau e baunilha.

Creme de Abóbora com bacon. Acompanha uma foccaccia e queijo parmesão ralado.