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Carte

Ouvert jusqu'à 23h·116 plats·prix sur place

Carte disponible uniquement en portugais

COMBOS ALPHA2 plats

HORA DO HAPPY HOUR5 plats

Indisponible aujourd'hui

Menu executivo7 plats

Novidades Alpha9 plats

Para começar7 plats

burgers & Sandwish25 plats

Double Smash Candy Crispy

2 smashs 80g, cheddar, Candied Bacon(bacon caramelizado) e cebola crocante.

R$ 49,90
Double Smash Candy Crispy
DOUBLE "OKLAHOMA ONION BURGER" JALAPEÑO

Dois smashs 80g grelhados com cebola, american cheese, molho especial e Jalapeño.

R$ 38,90
DOUBLE "OKLAHOMA ONION BURGER" JALAPEÑO
ORIGINAL SMASH FLAT

Smash crocante de 80g, picles de pepino, cebola picada, ketchup e mostarda.

R$ 29,90
ORIGINAL SMASH FLAT
DOUBLE SMASH REVERSE

Double patty 80g, provolone, muçarela, maionese da casa e "molho candy"no pão amanteigado,

R$ 39,90
DOUBLE SMASH REVERSE
MAVERICK BURGER

Burger, cebola na cerveja preta, cheddar, molho especial e bacon servido no pão de brioche.

R$ 61,90
MAVERICK BURGER
CADILLAC BURGER

Burger, cheddar, molho especial, alface americana, tomate e bacon servido no pão Brioche.

R$ 57,90
CADILLAC BURGER
DOUBLE CHEDDAR

Dois burgers 160g (320g total), cheddar, molho especial e bacon servido no pão de Brioche.

R$ 77,90
DOUBLE CHEDDAR
ALPHAVILLE

Burger, muçarela, provolone, cebola na cerveja preta servido no pão Brioche.

R$ 58,90
ALPHAVILLE
DOUBLE ALPHA

Dois burgers 160g (320g total). American cheese, alface, tomate, maionese da casa servido no brioche com gergelim.

R$ 69,90
DOUBLE ALPHA
POINT BURGER

Burger, american cheese, cebola picada, alface americana e molho especial servido no pão de brioche.

R$ 46,90
POINT BURGER
MUSTANG BURGER

Burger, cebola na chapa, cheddar, picles, alface, tomate, molho barbecue, servido no pão Brioche.

R$ 49,90
MUSTANG BURGER
CALABRESIANO

Blend suino de linguiça caseira 180g, provolone, tomate e Rúcula. Servido no brioche com gergelim.

R$ 41,90
CALABRESIANO
VEGETARIANO

Hambúrguer vegetariano de cogumelos, queijo muçarela, tomate, rúcula e maionese da casa servido no pão Brioche com gergelim.

R$ 41,90
VEGETARIANO
ALPHA PASTRAMI

Pão de forma Levain, Pastrami bovino defumado com lenha frutifera, picles agridoce, cheddar cremoso e mostarda Dijon, Acompanha batatas fritas.

R$ 68,90
ALPHA PASTRAMI
SALMÃO GRAVLAX

Pão de forma Levain, salmão curado 48h, Sour Cream, cebola roxa, pepino e mostarda Ancienne

R$ 54,90
SALMÃO GRAVLAX
CRISPY COLESLAW

Peito de frango marinado e empanado em farinha panko, coleslaw e "Dijonnaise". Servido no Brioche com gergelim.

R$ 34,90
CRISPY COLESLAW
CHEESE SALADA

Hambúrguer com american cheese, alface fresca, tomate e maionese da casa no pão artesanal.

R$ 42,90
CHEESE SALADA
CHEESE BURGER

Burger, american cheese.

R$ 38,90
CHEESE BURGER
CHEESE BACON

Burger, american cheese e Bacon.

R$ 49,90
CHEESE BACON
CHEESE MAIONESE

Burger, american cheese e maionese da casa.

R$ 38,90
CHEESE MAIONESE
CHEESE EGG

Burger, amecinan cheese e ovo frito com a gema mole.

R$ 43,90
CHEESE EGG
STREET DOG

Pão de brioche, e salsicha Viena especial. acompanha batata palha e maionese da casa.

R$ 32,90
STREET DOG
BACON DOG

Pão de brioche, salsicha Viena especial, purê de batata, muçarela gratinada com parmesão, molho especial, vinagrete e bacon crocante.

R$ 42,90
BACON DOG
BEIRUTE FILÉ MIGNON

Filé migon grelhado acompanhado de alface, queijo muçarela, molho tártaro, orégano, ovo, presunto e tomate. Servido no pão sírio.

R$ 76,90
BEIRUTE FILÉ MIGNON
BEIRUTE ROSBIFE

Rosbife caseiro no pão sírio com queijo muçarela, alface, tomate e maionese da casa.

R$ 71,90
BEIRUTE ROSBIFE

Pratos e saladas14 plats

CLASSIC STROGONOFF

Strogonoff de filé mignon, arroz branco e batata palha artesanal.

R$ 81,90
CLASSIC STROGONOFF
PARMEGIANA DE MIGNON (serve 2 pessoas)

Filé mignon à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.

R$ 146,90
PARMEGIANA DE MIGNON (serve 2 pessoas)
PARMERGIANA DE MIGNON (serve 1 pessoa)

Filé mignon à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.

R$ 79,90
PARMERGIANA DE MIGNON (serve 1 pessoa)
FILÉ MIGNON ALPHA

Filé mignon grelhado no ponto ideal, servido com clássico molho Blue Cheese. acompanha salada da casa ou arroz e fritas.

R$ 89,90
FILÉ MIGNON ALPHA
SALMÃO GRELHADO

Posta de salmão grelhada leve e saboroso. Acompanha salada da casa ou arroz e fritas.

R$ 79,90
SALMÃO GRELHADO
PARMEGIANA DE FRANGO (serve 2 pessoas)

Filé de frango à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.

R$ 98,90
PARMEGIANA DE FRANGO (serve 2 pessoas)
PARMEGIANA DE FRANGO (serve 1 pessoa)

Filé de frango à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.

R$ 51,90
PARMEGIANA DE FRANGO (serve 1 pessoa)
ESPAGUETE ALFREDO

Espaguete ao clássico molho cremoso de parmesão, acompanha milanesa de frango.

R$ 49,90
ESPAGUETE ALFREDO
CAESAR SALAD

Mix de folhas, frango grelhado, croutons crocantes, parmesão e molho caesar.

R$ 52,90
CAESAR SALAD
FRANGO GRELHADO

Peito de frango marinado e grelhado, acompanha salada da casa, arroz, fritas ou purê de batatas.

R$ 44,90
FRANGO GRELHADO
OMELETE DE LEGUMES

Ovos, brócolis, couve-flor, cenoura e queijo muçarela. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.

R$ 39,90
OMELETE DE LEGUMES
OMELETE ALPHА

Ovos, presunto, bacon, queijo e linguiça toscana. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.

R$ 42,90
OMELETE ALPHА
OMELETE MISTO

Ovos, presunto e queijo. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.

R$ 40,90
OMELETE MISTO
OMELETE TOTAL

Ovos, presunto, queijo, ervilha, cebola e bacon. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.

R$ 41,90
OMELETE TOTAL

Sobremesas e café5 plats

Milk-Shake7 plats

Bebidas19 plats

Cerveja Caipirinha Drink16 plats