Carte

20 HOT FILADELFIA

Salmão | Camarão | Polvo e Pepino com Molho Oriental

Camarão com Cream Cheese, Empanado na Panko e Géleia de Pimenta

com Ova de Massago Black e Azeite Trufado

Com Flor de Sal e Azeite Trufado

Salmão com Camarão Empanado em Panko, Cream Cheese e Crispy de Couve

20 Cortes de Barriga de Salmão com Flor de Sal e Azeite Trufado

com Molho Spicy

com Molho Spicy

ao Creme de Parmesão

'com Crocante de Parmesão, Maionese de Açafrão e Chips de Batata Doce

Polvo | Camarão | Mini Lulas Confitads no Azeite e Servido com Pão Ciabatta e Camponata Paris

COM MINI RUCULA E BAGUETTE FOLHA

de Carne, Tomate Confit e Compota de Cebola Roxa

com Geleia de Pimenta

com Carne de Sol e Maionese de Alho

ao Molho Ponzo Oriental

ao Molho Teriyaki com Redução de Vinho e Gergelim

com Molho Especial Kimuchi e Cebolinha

com Flor de Sal, Azeite Trufado e Flor de Sal

com Flor de Sal, Limão e Azeite de Ervas

06 Porções com 03 Cortes Temperados pelo Cheff

com Flor de Sal, Ova de Massago, Azeite Trufado e Siciliano

20 Cortes de Salmão Temperados Pelo Chef

20 Cortes de Salmão Temperados Pelo Cheff

com Molho Ponzu

com Flor de Sal, Limão e Azeite de Ervas

ao Molho Especial de Ceviche

ao Molho Especial de Ceviche

(Salmão | Peixe do Dia | Polvo) ao Molho Especial de Ceviche

(Salmão | Camarão Cozido) ao Molho Especial de Ceviche

ao Molho Especial de Ceviche

Siciliana | Pomodoro

com Carne de Sol e Maionese de Alho

com Molho Spicy

com Molho Spicy

com Pão Artesanal

com Molho Black e Chips

com Blend de Carne Bovina e Suína, Pão de Batata, Tomate Confitado, Compota de Cebola Roxa e Maionese Japonêsa

com Geleia de Pimenta

LONG NECK - 330 ML

LONG NECK - 330 ML

Long Neck - 330 ml

Long Neck - 330 ml

LONG NECK - 330 ML

LONG NECK - 330 ML

com Flor de Sal e Azeite Trufado

com Molho Ponzu

com Molho Ponzu

com Frutos do Mar

Salmão | Peixe do Dia | Polvo ao Molho Especial de Ceviche

com Shimeji, Skin de Salmão, Frutas da Estação, Creme Cheese, Cebola e Crispy de Alho Poró

Crocante com Tartar de Salmão, Cream Cheese e Geleia de Pimenta

Filadelfia Empanado, Tartare de Atum e Salmão com Azeite de Ervas - 10 Und.

Arroz Japonês, Nori, Salmão e Cebolinha

Empanado de Tempurá com Recheio de Salmão, Atum e Cream Cheese - 10 Und.

Arroz Japonês, Cream Cheese, Pele de Salmão Grelhada e Molho Teriaky

Croconte com Recheio de Salmão, Atum, Cream Cheese e Molho Teriyaki - 10 Und.

Salmão, Flocos de Arroz, Massago, Teriyaki e Azeite Trufado - 10 Und.

Crocante com Arroz Japonês, Cream Cheese, Pele de Salmão Grelhada e Molho Teriyaki

ao Molho Especial de Ceviche

com Salmão, Cream Cheese e Cebolinha

Tradicional | Limão

DE MORANGO

Com Frutas - Escolha 01 Opção (Abacaxi | Lima | Kiwi )

MISTAS | 02 FRUTAS A SUA ESCOLHA (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

TRADICIONAL | LIMÃO

Nacional Com Frutas - Escolha 01 Opção

VODKA NACIONAL COM MORANGO

VODKA NACIONAL | MISTA - 02 FRUTAS A SUA ESCOLHA (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

Tradicional com Especiarias

Rum Branco, Suco de Limão, Soda e Hortelã

Gin Nacional com Energético Sabor Tropical

TAÇA

JARRA

JARRA - 1000 ml

Taça

Gin, Xarope Artesanal, Suco de Limão e Manjericão

Creme Cheese, Banana, Canela e Cobertura de Doce de Leite - 10 UND

DOSE - 50 ML

02 Und

02 Und

02 Und.

02 Und.

02 Und.

com Laranja Maçaricada no Contreau

com Azeite Trufado, Raspas de Siciliano e Flor de Sal

e Maça Verde Caramelizada

COM AZEITE TRUFADO, FLOR DE SAL, OVAS DE MASSAGO E TRUFAS

Escolha 03 Opções Variadas

com Cream Cheese e Molho Teriyaki

com Cream Cheese, Shimeji e Cebolinha

com Ova de Massago, Flor de Sal e Azeite Trufado

com Lichia e Foie Gras

com Flor de Sal e Azeite de Ervas Finas

com Teriyaki

com Azeite Trufado e Siciliano

com Flor de Sal e Azeite de Ervas Finas

Salmão em cubos com shimeji, cream cheese e frutas, numa combinação de cremosidade e frescor. Skin de salmão, cebola e crispy de alho-poró completam o bowl com sabor e crocância a cada garfada.

Salmão e atum com shimeji, cream cheese e frutas, numa combinação de cremosidade e frescor. Skin de salmão, cebola e crispy de alho-poró completam o bowl com sabor e crocância

Atum com shimeji, cream cheese e frutas, numa combinação de cremosidade e frescor. Skin de salmão, cebola e crispy de alho-poró completam o bowl com sabor e crocância a cada garfada.

03 Sashimis de Samão | 03 Sashimis de Atum | 03 Sashimis de Peixe Branco | 05 Rolls Uramaki Filadelfia | 02 Niguiri de Salmão | 02 Niguiris de Atum | 02 Jyo de Salmão

05 Sashimis de Salmão | 05 Sashimis de Atum | 05 Sashimis de Peixe Branco | 05 Rolls Uramaki Filadelfia |02 Niguiris de Salmão | 02 Niguiris de Atum | 02 Niguiris de Camarão | 02 Niguiris de Peixe Branco | 02 Jyo de Salmão

05 Sashimis de Samão | 05 Sashimis de Atum | 05 Sashimis de Peixe Branco | 08 Rolls Uramaki Filadelfia | 04 Niguiri de Salmão | 04 Niguiris de Atum | 02 Niguiris de Camarão | 02 Niguiris de Peixe Branco | 02 Niguiris de Lagostim | 02 Jyo de Salmão | 01 Jyo de Massago

03 Sashimis de Barriga de Salmão | 03 Sashimis de Atum | 03 Sashimis de Peixe Branco | 05 Rolls do Cheff | 02 Niguiris de Salmão | 02 Niguiris de Atum | 02 Jyo de Salmão

05 Sashimis de Barriga de Salmão | 05 Sashimis de Atum | 05 Sashimi de Peixe Branco | 05 Rolls do Cheff | 02 Niguiris de Salmão | 02 Niguiris de Atum | 02 Niguiris de Camarão | 02 Niguiris de Peixe Branco | 02 Jyo de Salmão

05 Sashimis de SAlmão | 05 Sashimis de Barriga de Salmão | 05 Sashimis de Atum | 05 Sashimis de Peixe Branco | 10 Rolls do Cheff | 02 Niguiris de Salmão | 02 Niguiris de Atum | 02 Niguris Camarão | 02 Niguiris de Peixe Branco | 02 Jyo de Salmão

03 SASHIMIS DE HAMACHI | 03 SASHIMIS DE SABA | 03 SASHIMIS DE VIEIRA | 05 ROLLS DE LAGOSTIM | 02 NIGUIRIS DE VIEIRA | 02 NIGUIRIS DE ENGUIA | 02 GUNKAN DE CENTOLLA

02 Sashimis de Salmão | 02 Sashimis de Atum | 02 Sashimis de Peixe Branco | 01 Niguiri de Salmão | 01 Niguiri de Peixe Branco | 01 Niguiri de Atum | 01 Niguiri de Camarão | 01 Jyo de Salmão

(Salmão | Camarão | Misto ), Cream Cheese e Cebolinha Envolto em Farinha Panko

Camarão empanado crocante e cream cheese com arroz japonês, envolvidos em alga nori. Uma combinação de crocância e cremosidade que valoriza o sabor do camarão a cada mordida.

Salmão em cubos e arroz japonês envolvidos em alga nori, em um cone preparado na hora. Uma combinação de sabor, frescor e textura a cada mordida.

Salmão em cubos e cream cheese com arroz japonês, envolvidos em alga nori. A combinação do frescor do salmão com a cremosidade do cream cheese em um temaki cheio de sabor.

Salmão e atum em cubos com arroz japonês, envolvidos em alga nori. Dois sabores que se complementam em um temaki cheio de frescor.

sem Arroz

Empanado de Salmão, Cream Cheese e Cebolinha

Crocante de Salmão, Camarão, Cream Cheese e Cebolinha

Empanado de Camarão, Cream Cheese e Cebolinha

Salmão, Pimenta Tailandesa e Camarão Empanado

Tempurá de Camarão, Salmão Selado, Azeite Trufado e Flor de Sal

Salmão, Ova de Massago e Cream Cheese

com Crispy de Tempurá

Ova de Massago, Camarão, Salmão, Atum, Wakame e Pele de Salmão Grelhada

Salmão, Ova de Massago, Trufas e Flor de Sal

Salmão Maçaricado, Camarão, Cream Cheese e Molho Teriyaki

Escolha 03 Opções Variadas com 04 Und. Cada

Salmão, Ova de Massago, Trufas e Flor de Sal

Crocante de Salmão, Camarão, Cream Cheese e Cebolinha

Camarão empanado, cream cheese e cebolinha, dourados na perfeição. Crocante por fora, cremoso por dentro.

Ova de massago, camarão, salmão, atum, wakame e pele de salmão grelhada. O roll mais completo da casa, em cada mordida uma descoberta.

O clássico que todo mundo pede. Hot Filadélfia de salmão, cream cheese e cebolinha, empanados na perfeição.

com Crispy de Tempurá

Criação exclusiva Azu. — Salmão, pimenta tailandesa e camarão empanado. Ousado e irresistível.

Salmão, ova de massago e cream cheese. O clássico elevado com o toque especial da casa.

Tempurá de camarão, salmão selado, azeite trufado e flor de sal. Sofisticação em cada mordida.

Salmão, Shari, Cream Cheese e Shimeji

Salmão fresco, cream cheese e arroz temperado. O clássico japonês que nunca decepciona.

com Polvo, Camarão, Mini Lula, Laranja Grelhada, Alface Americana, Tomate Cereja Confitado, Castanhas e Redução de Balsâmico

com Legumes

com Risoto Siciliano e Banna da Terra Grelhada

com Nhoque e Fonduta de Parmesão

com Molho de Cogumelos, Batata Rústica e Compota de Cebola Roxa

ao Molho de Laranja com Risoto de Tomate Seco

com Purê de banana da Terra

na Manteiga de Escargot e Risoto das Bahamas

com Risoto de Legumes e Brócolis

Cozido em Azeite Aromatizado, com Legumes Perfumados e Vinagrete Rústico

com Molho de Champagne e Risoto Siciliano com Amêndoas

com Crispy de Alho Poró e Tomate Confit

com Trufas Negras

com Crocante de Parmesão e Rúcula

com Espuma de Manjericão e Farofa de Pistache

COM SHITAKE E FAROFA DE ERVAS FINAS

Macarrão oriental com legumes salteados, envolvidos em um molho encorpado e cheio de sabor. Uma combinação de vegetais crocantes e massa no ponto certo.

Tiras de filé com macarrão oriental e legumes salteados, envolvidos em um molho encorpado e cheio de sabor. Uma combinação de carne macia, vegetais crocantes e massa no ponto certo.

Camarões suculentos com macarrão oriental e legumes salteados, envolvidos em um molho encorpado e cheio de sabor. Uma combinação de texturas com vegetais crocantes e massa no ponto certo.

Tiras de filé e frango com macarrão oriental e legumes salteados, envolvidos em um molho encorpado e cheio de sabor. Uma combinação de carnes macias, vegetais crocantes e massa no ponto certo.

Frango em tiras com macarrão oriental e legumes salteados, envolvidos em um molho encorpado e cheio de sabor. Uma combinação de frango suculento, vegetais crocantes e massa no ponto certo.

com Fritas e Arroz Branco

com Batata Frita e Arroz Branco

à Bolonhesa

LUI - 330 ML

PRATA - 350 ML

COPO - 300 ML

JARRA - 1000 ML

Lata | 350 ml

Lata | 350 ml

Lata | 350 ml

Lata | 350 ml

Lata | 350 ml

Lata | 350 ml

Lata | 350 Ml

500 ml

500 ML

Lata | 350 ml

Lata | 350 ml

300 ML

300 ML

300 ML

300 ML

300 ml

300 ml

300 ML

300 ML

300 ML

300 ML

300 ML

300 ML - Escolha uma Opção e Acrescente Leite

Escolha 2 SABORES - 300 ML

300 ML

1000 ML

1000 ml

1000 ML

1000 ML

1000 ML

1000 ML

1000 ML

1000 ML

1000 ML

1000 ML

1000 ML

Escolha 02 Sabores - 1000ML

3 CORAÇÕES

3 CORAÇÕES

Coado

3 corações

CONSULTE NOSSO ATENDIMENTO

250 ml

250 ml

VODKA NACIONAL

VODKA ABSOLUT

VODKA BELVEDERE

Tequila, Licor de Laranja, Suco de Limão e Sal na Borda

Campari, Gin e Vermouth Tinto

Rum Branco, Suco de Limão, Soda e Hortelã

Gin, Suco de Limão, Xarope Artesanal e Angostura

Vodka, Cranberry, Suco de Limão

Aperol, Espumante Brut, Água com Gás ou Soda

Sake, Maracujá, Aperol e Licor de Pêssego

Gin, Xarope Artesanal, Suco de Limão e Manjericão

Espuma de Bacuri, Gin, Xarope de Bacuri, Xarope de Gengibre e Citrus

Espuma de Bacuri, Gin, Xarope de Bacuri, Xarope de Gengibre e Citrus

Campari, Gin, Vermouth Rosso e Suco de Laranja

Mix de Frutas, Syrup Artesana e Soda

Polpa de Frutas Tropicais, Xarope Grenadine e Leite Condensado

Mix de Frutas, Soda e Syrup de Cereja

soda,xarope de morango

SIRIGUELA, ÁGUA COM GÁS, SYRUP DE MORANGO E ESPUMA DE GENGIBRE

(MAÇA VERDE | MORANGO | MARACUJÁ) - ÁGUA COM GÁS, LIMÃO E XAROPE SABORIZADO

VODKA SMIRNOFF - TRADICIONAL | LIMÃO

VODKA SMIRNOFF COM FRUTAS - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

VODKA SMIRNOFF COM MORANGO

VODKA SMIRNOFF - MISTAS | 02 FRUTAS A SUA ESCOLHA (MORANGO | KIWI | ABACAXI | LIMÃO | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

CAIPIROSKA TRADICIONAL | LIMÃO (VODKA ABSOLUT)

VODKA ABSOLUT COM MORANGO

VODKA ABSOLUT COM FRUTAS - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

VODKA ABSOLUT COM FRUTAS - 02 OPÇÕES (MORANGO | KIWI | ABACAXI | LIMÃO | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

TRADICIONAL | LIMÃO (VODKA BELVEDERE)

VODKA BELVEDERE COM MORANGO

VODKA BELVEDERE COM FRUTAS - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

(VODKA BELVEDERE) MISTAS | 02 FRUTAS A SUA ESCOLHA (MORANGO | KIWI | ABACAXI | LIMÃO | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

TRADICIONAL - LIMÃO

COM FRUTAS - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

MORANGO

MISTAS | 02 FRUTAS A SUA ESCOLHA (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

CACHAÇA SELETA COM LIMÃO

CACHAÇA SELETA COM FRUTA - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

CACHAÇA SELETA COM MORANGO

CACHAÇA SELETA COM MIX DE FRUTAS - 02 OPÇÕES (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

CACHAÇA GERMANA COM LIMÃO

CACHAÇA GERMANA COM FRUTA - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

CACHAÇA GERMANA COM MORANGO

CACHAÇA GERMANA COM MIX DE FRUTAS - 02 OPÇÕES (KIWI | ABACAXI | LIMA | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO)

TAÇA - 300ml

JARRA - 1000 ML

TAÇA - 300ml

JARRA - 1000 ml

GIN NACIONAL COM FRUTAS - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | LIMÃO | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO | MORANGO)

GIN TANQUERAY COM FRUTAS - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | LIMÃO | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO | MORANGO)

GIN COM ÁGUA TÔNICA E ESPECIARIAS

GIN TANQUERAY COM ÁGUA TÔNICA E ESPECIARIAS

GIN NACIONAL COM ENERGETICO SABOR TROPICAL E ESPECIARIA

GIN TANQUERAY COM ENERGETICO SABOR TROPICAL E EPECIARIAS

GIN COM ENERGETICO SABOR MELANCIA E EPECIARIAS

GIN TANQUERAY COM ENERGETICO SABOR MELANCIA E ESPECIARIAS

Long Neck 330ml

Long Neck 330ml

Long Neck Sem Glúten 330ML

Long Neck 330ml

Long Neck 330 ml

Long Neck 330 ml

Consulte Nosso Atendimento para Verificar as Oções

Long Neck 269 ML

DOSE - 50 ML

DOSE - 50 ML

SAQUÊ COM FRUTA - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | LIMÃO | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO | MORANGO)

SAQUÊ IMPORTADO COM FRUTA - 01 OPÇÃO (KIWI | ABACAXI | LIMA | LIMÃO | MARACUJÁ | LIMÃO SICILIANO | MORANGO)

DOSE - 250 ML

DOSE - 500 ML

GARRAFA - 750 ML

DOSE - 250 ML

DOSE - 500 ML

GARRAFA - 1,8L

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

50 ML - DOSE

50 ML - DOSE

50 ML - DOSE

50 ml - DOSE

50 ML - DOSE

DOSE 50 ml

DOSE - 50 ml

DOSE - 50 ml

GARRAFA - 998 ml

GARRAFA - 1000 ml

GARRAFA - 750 ml

GARRAFA - 750 ml

GARRAFA - 1000 ml

GARRAFA - 750 ml

GARRAFA - 1000 ml

GARRAFA - 1000 ml

GARRAFA - 1000 ml

GARRAFA - 750 ml

de Bacuri com Creme de Chocolate

DE FRUTAS VERMELHAS

Creme Cheese, Banana, Canela e Cobertura de Doce de Leite - 10 UND

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