Cardápio

O Aperol Spritz é um cocktail italiano refrescante e levemente agridoce, feito com Aperol, Prosecco e água com gás. É conhecido pela sua cor laranja vibrante e pela sua textura borbulhante.

A caipirinha é um coquetel brasileiro, tradicional e muito popular, feito com cachaça, limão, açúcar e gelo. É uma bebida alcoólica de origem paulista, considerada um dos símbolos do BrasiL

A caipirinha é um coquetel brasileiro, tradicional e muito popular, feito com cachaça, limão, açúcar e gelo. É uma bebida alcoólica de origem paulista, considerada um dos símbolos do BrasiL

O coquetel Garibaldi é uma bebida clássica italiana, uma homenagem a Giuseppe Garibaldi, um dos heróis da unificação italiana. A receita é simples: mistura de Campari (do norte da Itália) e suco de laranja (do sul da Itália), representando a união do país

Gin tônica é um coquetel simples e refrescante, preparado com gin e água tônica, que pode ser complementado com frutas, especiarias e ervas aromáticas. Originado como uma bebida para mascarar o sabor amargo do quinino (que era usado para prevenir a malária), tornou-se popular como um coquetel refrescante e versátil.

Gin, redbull.

O Drink Jorge Amado é uma bebida brasileira, particularmente popular em Paraty, que homenageia o escritor Jorge Amado e sua obra "Gabriela, Cravo e Canela". É uma mistura de cachaça Gabriela (uma bebida tradicional de Paraty com cravo e canela), limão, maracujá e açúcar, criando uma combinação refrescante e saborosa

A Mimosa é um coquetel clássico e refrescante, conhecido por sua combinação de suco de laranja e espumante (ou champanhe). A bebida tem uma história um pouco nebulosa, com relatos conflitantes sobre sua origem. O nome "Mimosa" é uma referência à flor com as pétalas amarelas.

O Moscow Mule é um coquetel à base de vodka, ginger beer (refrigerante de gengibre) e limão, servido em uma caneca de cobre. O nome é uma alusão à vodka russa ("Moscow") e ao sabor forte do gengibre ("Mule", como um "coice de mula").

O Negroni é um coquetel italiano clássico, composto por partes iguais de gim, vermute rosso e Campari, e servido com casca de laranja. É conhecido por seu sabor amargo e complexo, sendo um aperitivo popular, e sua história é contada desde o início do século XX

A Soda Italiana é uma bebida refrescante, sem álcool, efervescente, feita com água gaseificada e xaropes saborizados, geralmente de frutas. Apesar do nome, a soda italiana não é italiana, mas foi criada na Califórnia por imigrantes italianos que queriam reproduzir as bebidas efervescentes da Itália.

(BATATA RÚSTICA COM MOLHO DE QUEIJOS)

(CARNE, SOUR CREME, GUACAMOLE E TORTILHAS)

MUÇARELA, GORGONZOLA E REQUEIJÃO

(BACON E QUEIJO)

(QUEIJO, TOMATE E MANJERICÃO)

(QUEIJO PROVOLONE, ABACAXI E TOMATES CONFIT)

(CONTRA FILÉ, ISCA DE FRANGO, FRITAS E MANDIOCA NA MANTEIGA)

(CAMARÃO AO ALHO, QUEIJO COALHO, FILÉ MIGNON E BATATAS RÚSTICAS)

(FRALDINHA DESFIADA, ALHO PORÓ, CENOURAS CROCANTES E TORTILHAS)

(CEBOLA, , ABOBRINHA, CENOURA, VAGEM)

(ACOMPANHA PÃEZINHOS)