Cardápio

Pastel de ragu de porco e caponata

Cordeiro desfiado com figo, creme de tofu e pão sírio

Baguete, rosbife de língua, ricota apimentada e maionese da casa. Acompanha salada ou batata

Ciabata, ragu de porco no vermuto rosso, relish de pepino e mostarda djon com whisky defumado acompanha batata ou salada

Cenoura assada com nozes e azeite, tzatziki de tofu e hortelã

Molho de tomates frescos e creme de tahine, com massa artesanal com base de semola, azeite de Ervas, agua e sal

5un de croqueta de costela defumada e maionese de queijo da casa

Vegetariano Pasta de avocado, tomate, cebola, cebolinha, pimenta: acompanhado nachos de milho.

doses de 90 a 110ml

Argentino / Tinto / Uva: Malbec Corpo leve e equilibrado Harmonização: Porco, cordeiro e carne de vaca

Argentina / Branco / uva: Salvignon Blanc Encorpado e acidez média

Argentina / Branco / uva: Salvignon Blanc Encorpado e acidez média

Argentina / Tinto/ uva: Malbec Encorpado e acidez média

Argentina / Tinto / uva: Malbec Encorpado e acidez média

França / Laranja / Uva: Chardonnay, Gewurztraminer, Viognier Cítrico, terroso e encorpado

Portugal / Tinto / Uva: Tempranillo Frutado, suave e fresco

210ml

330ml

750ml

Cerveja Uruguaia

330ml

Bolo de tâmaras, caramelo de leite flambado com whisky escocês e farofa de nozes

Abóbora, melaço, missô, creme de castanha com baunilha e azeite

café expresso, água tônica e uma rodela de limão siciliano

cachaça branca, limão tahiti, xarope de açúcar e fernet

Whisky Bourbon, Vermute rosso e cynar Amargo. terroso e doce

rum, xarope de amora, limão taiti, licor de laranja

Whisky Bourbon, fernet, xarope de açúcar e angostura Amargo, herbal, doce

Spiced Rum, limão taiti, xarope de açúcar, angostura e soda de gengibre. Citrico, refrescante e picantw

rum escuro, vermute rosso e campari

Gin, licor de laranja, vermute seco, xarope de amora, limão siciliano

Vodka, extrato de tomate caseiro, limão siciliano, molho inglês e tabasco. Amargo, ácido e picante

Cachaça, limão taiti, xarope de açucar e hortelã

whisky escocês, gengibre, água de mel e limão siciliano citrico, doce e salgado

Massala, aperol e espumante Frutado, amargo e refrescante

Pepino, tabasco, limão taiti, xarope de sálvia e agua com gás cítrico, herbal e picante Sem alcool

Whisky bourbon Woodford Reserve, bitter de laranja, wassabi amargo, picante e potente

Rum spiced, cordial de melão, limão taiti e absinto

Botanical de pepino, vermute dry, licor de cereja, limão siciliano, tintura de toranja, calda de cereja. Seco e cítrico.

Tequila, extrato de tomate, limão taiti e purê de pera Acido, citrico e doce

Calda de frutas vermelhas, toranja e guaraná zero

Cachaça, goiabada e limão tahiti. Frutado, doce e citrico

Gin. cordial de toranja. limão siciliano e espuma de lichia

Mix de vermutes, acompanha toranja e azeitonas. Amargo, doce e heráldica.

Coquetel autoral sem alcool desenvolvido na hora. Fale com o Bartender. Citrico, amargo, doce, seco, salgado, estranho? Qual sua preferencia?

Coquetel autoral com destilados nacionais desenvolvido na hora. Fale com o Bartender. Citrico, amargo, doce, seco, salgado, estranho? Qual sua preferencia?

Coquetel autoral com destilados importados desenvolvido na hora. Fale com o Bartender. Citrico, amargo, doce, seco, salgado, estranho? Qual sua preferencia?