Cardápio

frango frito e empanado com molho sweet chilli, cebola roxa e ervas frescas. Não contém glúten.

massa de arroz coreana, gema curada no shoyu e cogumelo eryngui. Contém lactose. Vegetariano.

prego marinado, creme azedo, ervilha crocante e nabo. Contém lactose.

empanado no biscoito de arroz e nori, servido com maionese levemente picante.

dadinho de arroz moti e shimeji com molho sweet chilli. *vegetariano

com manteiga de missô. *vegetariano. Contém lactose. Não contém glúten.

salteados na wok com legumes, pimenta chilli crisp e conserva de mostarda e amendoim . ( Preparado na Wok) Nao contém glúten. *vegano

fritas, temperadas com molho tigre que chora e ervas. Não contém glúten.

filé laminado no molho béarnaise com nori. Contém lactose.

mix de folhas, ervas temperadas, picles de cenoura e nabo envoltos em uma fina massa de arroz. *vegano

frango empanado com molho sweet chiili. Não contém glúten.

*vegano Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

macarrão udon, cordeiro, molho xian e ervas frescas. (Preparado na Wok)

arroz japonês, costela desfiada, legumes, mix de ervas, pepino, cebola roxa e ovo frito. (Preparado na Wok)

curry japonês com lombo de porco empanado, legumes e arroz

frango frito e empanado com molho sweet chilli, cebola roxa e ervas frescas, gohan e saladinha de batata. Não contém glúten.

barriga de porco grelhada com molho picante, arroz, batatas ao murro e salada de ervilha torta.

curry japonês com legumes, arroz e tempurá.

com batatas ao murro e salada de ervilha torta. Gohan opcional. Contém lactose.

salteados na wok com legumes, pimenta chilli crisp, conserva de mostarda e amendoim, gohan com gergelim e saladinha de ervilha torta, cebola roxa e mix de ervas. (Vegano) Nao contém glúten.

Barriga de porco, pimenta coreana gochujang, picles de cebola roxa e pepino.

Massa de camarão empanada na panko, maionese com base de molho master e vinho de arroz chinês e agrião.

Tempurá de legumes (cenoura, nabo, cebola e nirá) e maionese de curry.

maionese de curry e chilli beans,30 ml. A mesma do bun vegetariano ! =)

Molho agridoce levemente picante.

Brigadeiro de Matchá com amendoim apimentado.

com caramelo de missô

soju (produto importado)suco de tomate, limão e momotaro mix.

rum (SPICED RHUM - SANBASILE, produtor local e certificado) chá preto, suco de tamarindo e hortelã, limão e xarope de palma

vodka (VODKA YVY, produção local, certificada e enlatado) suco de pepino, gengibre, limão e xarope de açúcar

gin (GIN YVY, produção local, certificada e enlatado) infusionado com capim santo, xarope de erva doce e suco de limão siciliano.

saquê, manjericão, limão siciliano, uva verde e xarope de açúcar.

cachaça (CACHAÇA DE ARBÓREA , produção local , certificada e enlatado) de Amburana, laranja, limão, purê de yuzu e espumante brut.

soju (PRODUTO IMPORTADO) suco de tangerina, aquafaba, limão e mel com gochujang.

cachaça ARBÓREA (produção local, certificada e enlatado) envelhecida em carvalho com umeboshi*, vermute e cynar

gin (GIN YVY , produção local, certificada e enlatado) suco de limão, açúcar e bitter

bourbon, limão, aquafaba, açúcar e bitter

vodca (VODKA YVY, produção local, certifaicada e enlatado), café expresso e licor de café

bourbon, açúcar e bitter aromático

espumante brut, suco de laranja

Gin, vermuth tinto e campari

suco de abacaxi, mate, limão e xarope de massala.

suco de maracujá e manga com xarope de massala.

chá mate, suco de limão, de laranja e xarope de erva doce.

suco de tomate com kimchee.

cerveja golden Ale 500 ml

cerveja lager 600 ml

cerveja Índia pale Ale com manga 500 ml

garrafa 600 ml

cerveja praya clássica 600 ml

cerveja puro malte maracujá 600 ml

longneck 330 ml

longneck 330 ml

longneck 275 ml, sem glúten

longneck 355 ml

355 ml

sake japonês 150ml

sake japonês 720ml

Sakê

dose

sake tradicional dourado 750ml

destilado de arroz e batata doce. Dose 50ml.

whisky japonês de grão único, envelhecido em barril de carvalho europe e mizunara.

pinot grigio | Itália

vinho tinto argentino

vinho rosé argentino, malbec rosé, aroma de frutas vermelhas e acidez refrescante.

vinho branco argentino, uva trebbiano, é leve, refrescante, com boa acidez e elegante. Sabores de frutas citricas e maça se destacam.

Vinho chileno branco seco

Vinho chileno laranja

Vinto chileno Tinto

cabernet sauvignon 150ml | Chile

Chardonnay

rolha de vinho