Cardápio

frango frito e empanado com molho sweet chilli, cebola roxa e ervas frescas. Não contém glúten.

massa de arroz coreana, gema curada no shoyu e cogumelo eryngui. Contém lactose.

prego marinado, creme azedo, ervilha crocante e nabo. Contém lactose.

empanado no biscoito de arroz e nori, servido com maionese levemente picante.

com manteiga de missô. *vegetariano. Contém lactose. Não contém glúten.

salteados na wok com legumes, pimenta chilli crisp e conserva de mostarda e amendoim . ( Preparado na Wok) Nao contém glúten. *vegano

fritas, temperadas com molho tigre que chora e ervas.

filé laminado no molho béarnaise com nori. Contém lactose.

mix de folhas, ervas temperadas, picles de cenoura e nabo envoltos em uma fina massa de arroz. *vegano

frango empanado com molho sweet chiili. Não contém glúten.

*vegano Não contém glúten.

Não contém glúten.

Não contém glúten.

macarrão udon, cordeiro, molho xian e ervas frescas. (Preparado na Wok)

massa de arroz com molho tamarindo, camarão, frango e leite de côco. (Preparado na Wok)

arroz japonês, costela desfiada, legumes, mix de ervas, pepino, cebola roxa e ovo frito. (Preparado na Wok)

massa de arroz salteada, lombo laminado, milho e ervilha torta no molho gochujang

Arroz frito , salteado com kimchi conserva de acelga picante, ovo frito, alga nori e molho de cogumelos. (Preparado na Wok)

bacon, conserva de acelga picante e ovo frito. (Preparado na Wok)

curry japonês com legumes, arroz e tempurá.

curry japonês com lombo de porco empanado, legumes e arroz

barriga de porco grelhada com molho picante, arroz, batatas ao murro e salada de ervilha torta.

com batatas ao murro e salada de ervilha torta. Gohan opcional. Contém lactose.

frango frito e empanado com molho sweet chilli, cebola roxa e ervas frescas, gohan e saladinha de batata. Não contém glúten.

salteados na wok com legumes, pimenta chilli crisp, conserva de mostarda e amendoim, gohan com gergelim e saladinha de ervilha torta, cebola roxa e mix de ervas. (Vegano) Nao contém glúten.

lombo empanado, salada de ovo e repolho.

Barriga de porco, pimenta coreana gochujang, picles de cebola roxa e pepino.

Massa de camarão empanada na panko, maionese com base de molho master e vinagre de arroz e agrião.

Tempurá de legumes (cenoura, nabo, cebola e nirá) e maionese de curry.

maionese de curry e chilli beans,30 ml. A mesma do bun vegetariano ! =)

Molho agridoce levemente picante.

Brigadeiro de Matchá com amendoim apimentado.

com caramelo de missô

soju (produto importado)suco de tomate, limão e momotaro mix.

rum (SPICED RHUM - SANBASILE, produtor local e certificado) chá preto, suco de tamarindo e hortelã, limão e xarope de palma

vodka (VODKA YVY, produção local, certificada e enlatado) suco de pepino, gengibre, limão e xarope de açúcar

saquê, manjericão, limão siciliano, uva verde e xarope de açúcar.

cachaça (CACHAÇA DE ARBÓREA , produção local , certificada e enlatado) de Amburana, laranja, limão, purê de yuzu e espumante brut.

soju (PRODUTO IMPORTADO) suco de tangerina, aquafaba, limão e mel com gochujang.

cachaça ARBÓREA (produção local, certificada e enlatado) envelhecida em carvalho com umeboshi*, vermute e cynar

Gin, vermute tinto e campari

gin (GIN YVY , produção local, certificada e enlatado) suco de limão, açúcar e bitter

bourbon, limão, aquafaba, açúcar e bitter

vodca (VODKA YVY, produção local, certifaicada e enlatado), café expresso e licor de café

bourbon, açúcar e bitter aromático

shochu (PRODUTO IMPORTADO), vermute seco e rakkyo

espumante brut, suco de laranja

suco de abacaxi, mate, limão e xarope de massala.

suco de maracujá e manga com xarope de massala.

chá mate, suco de limão, de laranja e xarope de erva doce.

suco de tomate com kimchee.

cerveja puro malte maracujá 600 ml

longneck 330 ml

longneck 330 ml

longneck 275 ml, sem glúten

longneck 355 ml

355 ml

pale ale 355 ml

sake japonês 150ml

sake japonês 720ml

sake tradicional dourado 750ml

destilado de arroz e batata doce

Vinho Espanhol

vinho branco argentino, uva trebbiano, é leve, refrescante, com boa acidez e elegante. Sabores de frutas citricas e maça se destacam.

pinot grigio | Itália

vinho tinto argentino

vinho rosé argentino, malbec rosé, aroma de frutas vermelhas e acidez refrescante.

Vinho chileno branco seco

Vinho chileno laranja

Vinto chileno Tinto

cabernet sauvignon 150ml | Chile

Chardonnay

rolha de vinho