Cardápio

Acompanha porção de batata frita pequena + uma bebida.

Acompanha porção de batata frita pequena + uma bebida.

Acompanha porção de batata frita pequena + uma bebida.

Acompanha porção de batata frita pequena + uma bebida.

Escolha um delicioso beirute, com opção de adicional de mussarela, e se delicie junto com uma porção de batata frita e uma bebida.

Leve 10 esfihas e pague apenas por 8, monte seu mix com os nossos variados sabores especiais e tradicionais.

Escolhas 6 esfihas variadas + duas bebidas por um preço tão gostoso quanto as esfihas.

Aquele combo perfeito, escolha três esfihas variadas + uma bebida e se delicie!

Produzidas em nossa cozinha, este trio é composto por quatro pastas à sua escolha: Babaganush, Coalhada Seca, Hummus e Muhammara, acompanhadas de 8 pães artesanais feitos na hora.

Creme árabe delicioso feito com nozes, farinha de mandioca, pimentão vermelho assado, tahine e molho de romã, uma explosão de sabores. Acompanha dois pães artesanais da casa feitos na hora.VEGANO

Porção de pasta a base de berinjelas defumadas, com molho tahine, temperadas com especiarias e acompanhada de dois pães artesanais da casa feitos na hora. VEGANO

Porção da tradicional pasta a base de grão de bico, tahine, limão e azeite, acompanhado de dois pães artesanais da casa feitos na hora. VEGANO

Coalhada seca artesanal produzida na casa, acompanha dois pães artesanais feitos na hora!

Uma unidade do nosso delicioso pão artesanal, amado por todos e feito na hora!

Uma unidade do clássico pão pita, também chamado de pão sírio.

Para turbinar seu prato ou lanche, uma pequena porção de molho tahine.

Para turbinar seu prato ou lanche, uma pequena porção de maionese da casa.

Para turbinar seu prato ou lanche, uma pequena porção da nossa famosa pasta de alho.

Uma pequena porção de coalhada da casa.

Uma pequena porção de humus.

Uma pequena porção de babaganush.

Uma pequena porção de muhammara.

Mini porção de catupiry

Espeto de kafta artesanal grelhada, acompanha molho tahine.

Espetinho de frango, tomates, cebola e pimentões, temperado com especiarias e acompanhado de pasta de alho da casa!

Kibe de abóbora, receita da chef de cozinha vegana Natalia Rosenthal. Acompanha um mini porção de humus. VEGANO

Nosso delicioso kibe assado, acompanha uma mini porção de coalhada artesanal.

Kafta grelhada, tomate fatiado, repolho roxo, salsinha, picles, coalhada seca, pimenta biquinho servidos no pão pita tradicional.

O exclusivo Shish Taouk (espeto de frango Sírio) acompanhado de alface americana, picles e maionese da casa envolvidos em pão pita.

Tradicional sanduíche árabe envolvido no pão sírio, recheado com lagarto fatiado, temperado com especiarias, tomate picado, cebola, picles e molho de alho.

Rosbife de lagarto temperado com especiarias, acompanhado de alface americana, tomate fatiado, picles e maionese da casa, servido no pão pita.

Frango temperado com especiarias árabes acompanhado de alface americana, tomate fatiado, picles e maionese da casa servidos no pão pita.

Um dos carros chefes da casa, kafta grelhada, escolha seu carboidrato e acompanhamento para o seu prato.

Nosso delicioso kibe de abóbora vegano, escolha seu carboidrato e acompanhamento para o seu prato.

Aquele frango temperado a moda árabe, escolha seus acompanhamentos.

Aquele prato que acolhe! Kibe artesanal feito na casa assado, escolha seus acompanhamentos.

Duas unidades da nossa deliciosa kafta grelhada, servidas com arroz aletria na manteiga e tabule fresco.

Dois deliciosos espetos de frango, bem teperados com especiarias árabes e finalizado com pasta de alho. Acompanha arroz aletria finalizado na manteiga e batatas fritas crocantes.

Um delicioso pedaço de kibe de abóbora vegano finalizado com amêndoas laminadas, acompanha arroz aletria, mini porção de hummus e lentilha com especiarias. VEGETARIANO *O arroz contém lactose"

Receita tradicional síria do chef da casa, três bolinhos crocantes de falafel com arroz aletria na manteiga, tabule fresco e molho tahine. Uma opção vegetariana cheia de afeto e sabor. VEGETARIANO *O arroz contém lactose*

Porção generosa do tradicional kibe de bandeja assado com amêndoas laminadas e mini porção de coalhada. Acompanha arroz aletria na manteiga e tabule fresco. Um prato clássico e acolhedor da mesa árabe.

Releitura da salada fatouche, contém rabanete, alface americana, rúcula, tomate, pepino, molho de romã e cruoton.

Tiras de Frango ao zattar, alface americana, rúcula, tomate, pepino, rabanete, cruoton integral e releitura do molho ceaser.

5 bolinhos crocantes da casa ou tiras de frango, carro chef da casa. Acompanha alface americana, rabanete, rúcula, tomate, pepino e molho tahine ou releitura do molho ceaser. VEGANO

A base de salsinha, delicadamente incorporada ao trigo, tomates picados e cebola, temperados com sal, limão e azeite.

Deliciosa criação da culinária árabe, os ninhos recheados são parte importante da cultura e tradição estando presentes em reuniões familiares e cerimônias religiosas.

Deliciosa criação da culinária árabe, os ninhos recheados são parte importante da cultura e tradição estando presentes em reuniões familiares e cerimônias religiosas.

Deliciosa criação da culinária árabe, os ninhos recheados são parte importante da cultura e tradição estando presentes em reuniões familiares e cerimônias religiosas.

Deliciosa criação da culinária árabe, os ninhos recheados são parte importante da cultura e tradição estando presentes em reuniões familiares e cerimônias religiosas.

Lata

Delicioso suco natural de mate , feito na casa.

Soda Oriental de tangerina com especiarias.

Delicioso suco de abacaxi, capim santo e limão.

Soda oriental de frutas vermelhas com especiarias.

Delicioso suco natural de limão e frutas vermelhas, sem açúcar.

Arak, chá de capim santo, xarope de tangerina, limão.

Verifique disponibilidade

Vodka, xarope de tangerina, suco de limão e água de rosas.

Gin, água tônica e limão.

Nossa deliciosa caipirinha preparada com cachaça e limão.

Nossa deliciosa caipiroska preparada com vodka nacional e limão.

Arak, limão, hortelã e água com gás.

Verifique disponibilidade

Café nespresso, acompanha um mini brigadeiro de tâmara e uma água com gás.

Verificar disponibilidade de sabores

Feita com mussarela de qualidade!

Sucesso de vendas, carne temperada com cebolas, tomates, salsinha e o blend de especiarias exclusivo do Yalinha.

Calabresa defumada com cebola e tomate.

Exclusiva receita de ricota produzida na casa e temperada com o blend de especiarias Yalinha.

O tradicional mix de mussarela e parmesão cobertas com finas fatias de abobrinha e finalizadas com alho frito.

Calabresa defumada moída com tomate, coberta com o legítimo Catupiry®

A exclusiva receita de família de coalhada produzida no Yalinha, finalizada com Zattar.

Esfiha com a combinação perfeita, hummus tradicional finalizada com cebola caramelizada. VEGANA

Mussarela de búfala, pesto de azeitona e tomate confitado.

Exclusivo queijo produzido artesanalmente na Serra da Canastra, finalizado com uma das opções: Orégano, alho frito ou páprica picante.

Nossa clássica calabresa com cebola e tomate, finalizada com mussarela.

Esfiha com o verdadeiro CATUPIRY©

Esfiha com azeite extra virgem e zahtar VEGANA

Esfiha feita com nossa pasta de pimentão vermelho defumado com molho de romã e nozes. VEGANA

Esfiha feita com nossa pasta de pimentão vermelho defumado com molho de romã, finalizada com mussarela.

Nossa clássica esfiha de ricota artesanal, finalizada com mussarela.

Carne temperada com cebolas, tomates, salsinha e o blend de especiarias exclusivo do Yalinha com mussarela em cima.