O que é Sushi?

Sushi é um prato tradicional japonês feito com arroz temperado com vinagre de arroz, combinado com ingredientes variados como peixes crus, frutos do mar, vegetais e ovos. No Brasil, o sushi ganhou versões tropicais com cream cheese, abacate e ingredientes locais. É servido em restaurantes japoneses, temakerias e delivery.