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Cardápio

Fechado · abre hoje às 11:30·116 itens·preços do salão

COMBOS ALPHA2 itens

HORA DO HAPPY HOUR5 itens

Disponível hoje das 17:00 às 20:00

Menu executivo7 itens

Novidades Alpha9 itens

Para começar8 itens

burgers & Sandwish25 itens

Double Smash Candy Crispy

2 smashs 80g, cheddar, Candied Bacon(bacon caramelizado) e cebola crocante.

R$ 49,90
Double Smash Candy Crispy
DOUBLE "OKLAHOMA ONION BURGER" JALAPEÑO

Dois smashs 80g grelhados com cebola, american cheese, molho especial e Jalapeño.

R$ 38,90
DOUBLE "OKLAHOMA ONION BURGER" JALAPEÑO
ORIGINAL SMASH FLAT

Smash crocante de 80g, picles de pepino, cebola picada, ketchup e mostarda.

R$ 29,90
ORIGINAL SMASH FLAT
DOUBLE SMASH REVERSE

Double patty 80g, provolone, muçarela, maionese da casa e "molho candy"no pão amanteigado,

R$ 39,90
DOUBLE SMASH REVERSE
MAVERICK BURGER

Burger, cebola na cerveja preta, cheddar, molho especial e bacon servido no pão de brioche.

R$ 61,90
MAVERICK BURGER
CADILLAC BURGER

Burger, cheddar, molho especial, alface americana, tomate e bacon servido no pão Brioche.

R$ 57,90
CADILLAC BURGER
DOUBLE CHEDDAR

Dois burgers 160g (320g total), cheddar, molho especial e bacon servido no pão de Brioche.

R$ 77,90
DOUBLE CHEDDAR
ALPHAVILLE

Burger, muçarela, provolone, cebola na cerveja preta servido no pão Brioche.

R$ 58,90
ALPHAVILLE
DOUBLE ALPHA

Dois burgers 160g (320g total). american cheese, alface, tomate, maionese da casa servico no brioche com gergelim.

R$ 69,90
DOUBLE ALPHA
POINT BURGER

Burger, american cheese, cebola picada, alface americana e molho especial servido no pão de brioche.

R$ 46,90
POINT BURGER
MUSTANG BURGER

Burger, cebola na chapa, cheddar, picles, alface, tomate, molho barbecue, servido no pão Brioche.

R$ 49,90
MUSTANG BURGER
CALABRESIANO

Blend suino de linguiça caseira 180g, provolone, tomate e Rúcula. Servido no brioche com gergelim.

R$ 41,90
CALABRESIANO
VEGETARIANO

Hambúrguer vegetariano de cogumelos, queijo muçarela, tomate, rúcula e maionese da casa servido no pão Brioche com gergelim.

R$ 41,90
VEGETARIANO
ALPHA PASTRAMI

Pão de forma Levain, Pastrami bovino defumado com lenha frutifera, picles agridoce, cheddar cremoso e mostarda Dijon, Acompanha batatas fritas.

R$ 68,90
ALPHA PASTRAMI
SALMÃO GRAVILAX

Pão de forma Levain, salmão curado 48h, Sour Cream, cebola roxa, pepino e mostarda Ancienne

R$ 54,90
SALMÃO GRAVILAX
CRISPY COLESLAW

Peito de frango marinado e empanado em farinha panko, coleslaw e "Dijonnaise". Servido no Brioche com gergelim.

R$ 34,90
CRISPY COLESLAW
CHEESE SALADA

Hambúrguer com american cheese, alface fresca, tomate e maionese da casa no pão artesanal.

R$ 42,90
CHEESE SALADA
CHEESE BURGER

Burger, american cheese.

R$ 38,90
CHEESE BURGER
CHEESE BACON

Burger, american cheese e Bacon.

R$ 49,90
CHEESE BACON
CHEESE MAIONESE

Burger, american cheese e maionese da casa.

R$ 38,90
CHEESE MAIONESE
CHEESE EGG

Burger, amecina cheese e ovo frito com a gema mole.

R$ 43,90
CHEESE EGG
STREET DOG

Pão de brioche, e salsicha Viena especial. acompanha batata palha e maionese da casa.

R$ 32,90
STREET DOG
BACON DOG

Pão de brioche, salsicha Viena especial, purê de batata, muçarela gratinada com parmesão, molho especial, vinagrete e bacon crocante.

R$ 42,90
BACON DOG
BEIRUTE FILÉ MIGNON

Alface, queijo mussarela, molho tártaro, orégano, ovo, presunto e tomate. Servido no pão sírio.

R$ 76,90
BEIRUTE FILÉ MIGNON
BEIRUTE ROSBIFE

Rosbife caseiro no pão sírio com queijo muçarela, alface, tomate e maionese da casa.

R$ 71,90
BEIRUTE ROSBIFE

Pratos e saladas14 itens

CLASSIC STROGONOFF

Strogonoff de filé mignon, arroz branco e batata palha artesanal.

R$ 81,90
CLASSIC STROGONOFF
PARMEGIANA DE MIGNON (serve 2 pessoas)

Filé mignon à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.

R$ 146,90
PARMEGIANA DE MIGNON (serve 2 pessoas)
PARMERGIANA DE MIGNON (serve 1 pessoa)

Filé mignon à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.

R$ 79,90
PARMERGIANA DE MIGNON (serve 1 pessoa)
FILÉ MIGNON ALPHA

Filé mignon grelhado no ponto ideal, servido com clássico molho Blue Cheese. acompanha salada da casa ou arroz e fritas.

R$ 89,90
FILÉ MIGNON ALPHA
SALMÃO GRELHADO

Posta de salmão grelhada leve e saboroso. Acompanha salada da casa ou arroz e fritas.

R$ 79,90
SALMÃO GRELHADO
PARMEGIANA DE FRANGO (serve 2 pessoas)

Filé de frango à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.

R$ 98,90
PARMEGIANA DE FRANGO (serve 2 pessoas)
PARMEGIANA DE FRANGO (serve 1 pessoa)

Filé de frango à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.

R$ 51,90
PARMEGIANA DE FRANGO (serve 1 pessoa)
ESPAGUETE ALFREDO

Espaguete ao clássico molho cremoso de parmesão, acompanha milanesa de frango.

R$ 49,90
ESPAGUETE ALFREDO
CAESAR SALAD

Mix de folhas, frango grelhado, croutons crocantes, parmesão e molho caesar.

R$ 52,90
CAESAR SALAD
FRANGO GRELHADO

Peito de frango marinado e grelhado, acompanha salada da casa, arroz, fritas ou purê de batatas.

R$ 44,90
FRANGO GRELHADO
OMELETE DE LEGUMES

Ovos, brócolis, couve-flor, cenoura e queijo muçarela. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.

R$ 39,90
OMELETE DE LEGUMES
OMELETE ALPHА

Ovos, presunto, bacon, queijo e linguiça toscana. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.

R$ 42,90
OMELETE ALPHА
OMELETE MISTO

Ovos, presunto e queijo. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.

R$ 40,90
OMELETE MISTO
OMELETE TOTAL

Ovos, presunto, queijo, ervilha, cebola e bacon. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.

R$ 41,90
OMELETE TOTAL

Sobremesas e café4 itens

Milk-Shake7 itens

Bebidas19 itens

Cerveja Caipirinha Drink16 itens