COMBOS ALPHA2 itens
2 smashs 80g, cheddar, Candied Bacon(bacon caramelizado) e cebola crocante, acompanha porção de batata frita pequena - escolha um refrigerante
R$ 69,90
Pão de brioche, salsicha Viena especial, purê de batata, muçarela gratinada com parmesão, molho especial, vinagrete e bacon crocante. Acompanha batata frita e Milk Shake de Doce de leite argentino, sorvete de baunilha e caramelo salgado finalizado com flor de sal. Complexo e irresistível
R$ 61,90
HORA DO HAPPY HOUR5 itens
Disponível hoje das 17:00 às 20:00
Menu executivo7 itens
Braseado lentamente, creme de raízes e farofa crocante de bacon
R$ 74,90Tilápia em massa leve e crocante, coulis de tomate e arroz de ervas finas
R$ 74,90Massa curta ao molho pesto, tomate cereja confitado e muçarela de búfala
R$ 74,90Espafuete Alfredo com frango empanado
R$ 74,90Bolonhesa, nesse clássico molho vermelho caseiro feito de tomates frescos com carne moída refogada, sobre o seu fettuccine.
R$ 74,90Strogonoff de filé mignon, arroz branco e batata palha artesanal.
R$ 81,90
Escalope de filé mignon grelhado no ponto certo com molho Poivre (a base de creme de leite fresco e pimenta verde) e Fetuccine na manteiga cremosa.
R$ 104,90Novidades Alpha9 itens
A nossa sobremesa em versão líquida. Blend de ganache de chocolate belga, uma imersão total em chocolate.
R$ 29,00
2 smashs 80g, cheddar, Candied Bacon(bacon caramelizado) e cebola crocante.
R$ 49,90
Fritas, cheddar cremoso, "sour cream" pastrami e "ciboulette".
R$ 47,90
Pedaços de frango marinado, fritos por imersão, acompanha picles, molho bluecheese e molho "pomochang".
R$ 32,90
Pão de forma Levain, Pastrami bovino defumado com lenha frutifera, picles agridoce, cheddar cremoso e mostarda Dijon, Acompanha batatas fritas.
R$ 68,90
Pão de forma Levain, salmão curado 48h, Sour Cream, cebola roxa, pepino e mostarda Ancienne
R$ 54,90
Base delicada de chocolate com recheio aerado e intenso, acompanha creme inglês de cacau.
R$ 23,90
Pudim cremodo de doce de leite, com calda de caramelo e creme chantilly.
R$ 24,90
Pedaços de frango marinado, fritos por imersão, acompanha picles, molho bluecheese e molho "pomochang".
R$ 32,90Para começar8 itens
Pastrami desfiado, picles agridoce e bacon em base cremosa, molho dijonnaise e parmesão.
R$ 32,00
Batatas laminadas e frituas, alho confitado, maionese da casa e molho "pomochang"
R$ 29,90
Fritas, cheddar cremoso, "sour cream" pastrami e "ciboulette".
R$ 47,90
Fritas, cheddar cremoso e "bacon strips".
R$ 36,90
Fritas tradicionais, acompanha maionese da casa.
a partir de R$ 21,90
Carne com ovo e azeitona/muçarela, catupiry e provolone.
R$ 25,90
Pedaços de frango marinado, fritos por imersão, acompanha picles, molho bluecheese e molho "pomochang".
R$ 32,90
Pastrami desfiado, picles agridoce e bacon em base cremosa, molho dijonnaise e parmesão.
burgers & Sandwish25 itens
2 smashs 80g, cheddar, Candied Bacon(bacon caramelizado) e cebola crocante.
R$ 49,90
Dois smashs 80g grelhados com cebola, american cheese, molho especial e Jalapeño.
R$ 38,90
Smash crocante de 80g, picles de pepino, cebola picada, ketchup e mostarda.
R$ 29,90
Double patty 80g, provolone, muçarela, maionese da casa e "molho candy"no pão amanteigado,
R$ 39,90
Burger, cebola na cerveja preta, cheddar, molho especial e bacon servido no pão de brioche.
R$ 61,90
Burger, cheddar, molho especial, alface americana, tomate e bacon servido no pão Brioche.
R$ 57,90
Dois burgers 160g (320g total), cheddar, molho especial e bacon servido no pão de Brioche.
R$ 77,90
Burger, muçarela, provolone, cebola na cerveja preta servido no pão Brioche.
R$ 58,90
Dois burgers 160g (320g total). american cheese, alface, tomate, maionese da casa servico no brioche com gergelim.
R$ 69,90
Burger, american cheese, cebola picada, alface americana e molho especial servido no pão de brioche.
R$ 46,90
Burger, cebola na chapa, cheddar, picles, alface, tomate, molho barbecue, servido no pão Brioche.
R$ 49,90
Blend suino de linguiça caseira 180g, provolone, tomate e Rúcula. Servido no brioche com gergelim.
R$ 41,90
Hambúrguer vegetariano de cogumelos, queijo muçarela, tomate, rúcula e maionese da casa servido no pão Brioche com gergelim.
R$ 41,90
Pão de forma Levain, Pastrami bovino defumado com lenha frutifera, picles agridoce, cheddar cremoso e mostarda Dijon, Acompanha batatas fritas.
R$ 68,90
Pão de forma Levain, salmão curado 48h, Sour Cream, cebola roxa, pepino e mostarda Ancienne
R$ 54,90
Peito de frango marinado e empanado em farinha panko, coleslaw e "Dijonnaise". Servido no Brioche com gergelim.
R$ 34,90
Hambúrguer com american cheese, alface fresca, tomate e maionese da casa no pão artesanal.
R$ 42,90
Burger, american cheese.
R$ 38,90
Burger, american cheese e Bacon.
R$ 49,90
Burger, american cheese e maionese da casa.
R$ 38,90
Burger, amecina cheese e ovo frito com a gema mole.
R$ 43,90
Pão de brioche, e salsicha Viena especial. acompanha batata palha e maionese da casa.
R$ 32,90
Pão de brioche, salsicha Viena especial, purê de batata, muçarela gratinada com parmesão, molho especial, vinagrete e bacon crocante.
R$ 42,90
Alface, queijo mussarela, molho tártaro, orégano, ovo, presunto e tomate. Servido no pão sírio.
R$ 76,90
Rosbife caseiro no pão sírio com queijo muçarela, alface, tomate e maionese da casa.
R$ 71,90
Pratos e saladas14 itens
Strogonoff de filé mignon, arroz branco e batata palha artesanal.
R$ 81,90
Filé mignon à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.
R$ 146,90
Filé mignon à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.
R$ 79,90
Filé mignon grelhado no ponto ideal, servido com clássico molho Blue Cheese. acompanha salada da casa ou arroz e fritas.
R$ 89,90
Posta de salmão grelhada leve e saboroso. Acompanha salada da casa ou arroz e fritas.
R$ 79,90
Filé de frango à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.
R$ 98,90
Filé de frango à milanesa coberto com molho de tomates italianos, gratinado com muçarela e parmesão. Acompanha arroz e fritas.
R$ 51,90
Espaguete ao clássico molho cremoso de parmesão, acompanha milanesa de frango.
R$ 49,90
Mix de folhas, frango grelhado, croutons crocantes, parmesão e molho caesar.
R$ 52,90
Peito de frango marinado e grelhado, acompanha salada da casa, arroz, fritas ou purê de batatas.
R$ 44,90
Ovos, brócolis, couve-flor, cenoura e queijo muçarela. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.
R$ 39,90
Ovos, presunto, bacon, queijo e linguiça toscana. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.
R$ 42,90
Ovos, presunto e queijo. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.
R$ 40,90
Ovos, presunto, queijo, ervilha, cebola e bacon. Acompanha arroz e fritas ou salada da casa.
R$ 41,90
Sobremesas e café4 itens
Base delicada de chocolate com recheio aerado e intenso, acompanha creme inglês de cacau.
R$ 23,90
Pudim cremoso de doce de leite, com calda de caramelo e creme chantilly.
R$ 24,90
Pudim cremoso de leite condensado com calda de caramelo e toque de baunilha.
R$ 23,90

Milk-Shake7 itens
A nossa sobremesa em versão líquida. Blend de ganache de chocolate belga, uma imersão total em chocolate.
R$ 29,00
um clássico elevado. sorvete de baunilha batido com morangos frescos selecionados, resultado em uma cremosidade intensa e frescor natural
R$ 29,00
O equilíbrio perfeito. Doce de leite argentino, sorvete de baunilha e é caramelo salgado finalizado com flor de sal. complexo e irresistível
R$ 29,00




Bebidas19 itens


















Cerveja Caipirinha Drink16 itens















